花蛤翠衣丝瓜的做法

花蛤翠衣丝瓜的做法是什么?丝瓜为夏季餐桌上的常见蔬菜,在瓜类食物中营养较为丰富,除了味道鲜美之外,还有药用,美容等功效,可谓好处多多,丝瓜的吃法也有多种,做汤、凉拌、炒菜,这次做的花蛤翠衣丝瓜,是非常适合夏天的一道菜,做法简单,味道鲜美,清热祛火。以下是小编为您整理的花蛤翠衣丝瓜的做法相关资料,欢迎阅读

  花蛤翠衣丝瓜的'做法

  花蛤翠衣丝瓜食材介绍

丝瓜500克,花蛤250克,火腿肉25克,盐少许,料酒适量,

  花蛤翠衣丝瓜的做法步骤

花蛤翠衣丝瓜的做法

1、丝瓜去皮后切成滚刀块。

花蛤翠衣丝瓜的做法 第2张

2、火腿肉洗净切薄片。

花蛤翠衣丝瓜的做法 第3张

3、花蛤清洗干净。

花蛤翠衣丝瓜的做法 第4张

4、先把丝瓜加少许油炒一下。待用。

花蛤翠衣丝瓜的做法 第5张

5、砂锅中加入适量清水。

花蛤翠衣丝瓜的做法 第6张

6、放入火腿肉煮开后加入洗净的花蛤。

花蛤翠衣丝瓜的做法 第7张

7、放入料酒,再加入少许盐。

花蛤翠衣丝瓜的做法 第8张

8、等花蛤张开口煮到汤汁略为泛白,加入丝瓜,煲3分钟即可。

花蛤翠衣丝瓜的做法 第9张

9、味道鲜美的花蛤丝瓜。