广告策划 篇1
一CI发展状况与CI的教学现状
1．CI发展状况与教学需求
CI是英文CorporateIdentity的缩写，中文普遍译为企业形象识别系统，CI课程的核心内容包括企业理念设计（MI）、企业形象设计（VI）和企业行为设计（BI）。中国的CI至1986年广东太阳神集团导入CI并获得巨大成功以来，得到了蓬勃发展，随之突显的问题也越发严重，其中最大问题就是通过CI塑造的品牌形象没有中国特色，究其根源是由CI教育界忽略了对MI和BI部分的理论教学而造成。客观上，由于CI发端于VI视觉系统，因此VI教学理论也最为成熟，并且在我国最先引进CI理论的不是企业界，而是艺术教育界，因此各大高校的CI课程体系普遍缺乏MI和BI的理论支持。这样的CI教学必然导致学生MI和BI理论的缺失，在实际操作中产生MI、BI与VI脱离的情况。随着CI热潮，CI策划与设计教育也得到了极大发展，现在我国的CI策划与设计进入了一个相对平稳的发展期，CI设计的社会需求稳定增长，对CI设计人才的需求也稳定增长。这就对我国的CI教学带来了新的机遇与挑战。
2．广告学CI策划与设计课程教学存在的问题
第一，教学理论体系不完整。主要表现是课程内容重点过于强调视觉识别，忽略了企业文化、企业理念、行为识别等理论教学体系。而广告学专业学生的特点恰好是具有较强的市场调研、营销和文案策划能力，因此通过教学理论体系的调整正好可以弥补这一缺陷。第二，课堂教学与社会实践分离。广告学的CI策划与设计课程具有很强的社会实践性，而传统教学内容往往与社会实践相分离，设置的课题也以纸上谈兵居多。学生的设计作业多以虚拟题目为主，不进行市场调查，仅凭自己的主观想象去进行策划和创意，这样就造成设计出来的CI系统缺乏企业的理念、文化的灵魂，仅仅是满足了视觉的需求。第三，团队合作训练缺乏。广告学CI教学不仅要培养学生对所学理论知识的综合、灵活运用，更为重要的是要锻炼学生的团队合作能力。CI系统的设计是一项非常复杂和系统的工程，在这个工程中需要和各个相关部门进行协调和沟通，才能保证CI策划与设计工作的顺利有效进行。传统的CI课程体系，往往忽视对学生专业能力之外的沟通能力、合作意识等综合素养的培养。在传统的教学体系中，学生多以个人独立的形式完成CI设计，这样与CI设计的实际工作情境不符，缺失了对于学生团队协作能力的培养。
二对CI策划与设计教学体系的改革思考
1．完善理论教学体系
在课堂理论讲授部分，首先应加大对MI、BI的理论讲解及案例分析，使学生对CI系统有整体的认识，明确MI、BI和VI各自的地位、作用以及三者之间的协同运作，其次再介绍CI手册的整体编写。在MI、BI的统领下，VI设计才更具有灵魂与说服力。同时，在理论教学中，更应该与时俱进，专业教师应当根据市场和社会发展动态及时更新教学内容，使学生能及时获取最新的相关理论。
2．加强广告学实验教学体系的建构
在广告学传统的CI设计课程中，只有理论体系，没有实验教学体系，这是导致广告学专业学生实践动手能力较差的主要原因。传统的广告学专业CI策划与设计课程被设置为32个纯理论课时，在这种教学体系中，基本不能达到锻炼学生实际动手能力的教学目的。从笔者几年来累积的广告学专业CI策划与设计的教学经验来看，在CI教学体系中必须增加实验教学体系，才能达到提高学生动手能力的教学目的。
3．加强校企结合，增强实践能力
CI策划与设计是一门与市场结合相当紧密的课程，调研和考察部分尤为重要。对此应组织学生到企业中调研，对企业内部与外部展开调查，详细了解企业的现状、竞争对手现状和消费市场现状，并进行汇总和分析，准确定位企业形象，再开展CI策划与设计。同时也可以在网上搜索一些正在征集CI设计的企业，与这些企业取得联系，将企业CI设计的实体项目植入到实验教学体系中，如果学生的设计方案被企业选中，则可以更好地刺激学生的学习积极性，从而提高学生的综合动手能力。此外，还应聘请一些企业的相关人员或广告传媒方面的专业人士举办相关专题讲座，他们的CI理念与社会接轨更加紧密，更符合市场的需要，通过这些讲座可以达到提升学生学习兴趣、开拓学生视野的目的。而另一方面，这些讲座对企业本身也是一个很好的宣传和推广，学生新奇的创意也可以给企业的广告策划注入新的活力。
4．使用多种教学方法，提升学生团队的合作能力
对于该课程的教学，主要采用案例教学法和体验式教学法。案例教学法通过导入案例，理论联系实际，激发学生学习探索的兴趣；体验式教学法，则能使学生在教师设置的仿真情境中，去体验CI策划与设计的内涵、流程及评价体系，两种教学法的运用让学生能主动学习、体验式学习、快乐学习。此外，还可以通过分组教学的方式来完成教学任务，通过分组创作的方式，可以更好地锻炼学生的团队合作能力，提高人际沟通等综合素质和能力。另外，教师还应组织学生参加全国大学生广告艺术大赛、青年创意大赛等相关设计赛事，鼓励学生参与学校各项宣传策划活动，如艺术节、科技节、运动会等，提高学生的设计水平和应用能力。最后，如作品赏析、举办作品展、开展课堂讨论等也是有效提高学生审美能力的重要教学手段，也可以运用到CI的教学中。
三广告学CI策划与设计教学的改革实践
在CI策划与设计的教学中，我们积极探索，努力实践，取得了一定的教学成果。首先，在该门课的理论教学上，我将CI的三大组成部分MI、BI、VI的概念及相互之间的关系和地位作用给学生讲授清楚，并在讲课中注意结合实例。这样使得学生对CI理论形成了一个整体的认识，对CI策划的顺序、VI设计的方法等有了一个全面的认识。其次，在CI策划方法的讲授上，我主要采用案例教学法，教师需要收集国内外成功运用CI系统塑造企业品牌形象的案例，从该品牌CI策划的市场调研阶段开始，包括企业理念的提炼和升华、新Logo的设计、营销和推广方案的制定、为企业重新带来的生机和活力等方面进行深入的分析。通过案例分析，使学生能拓宽眼界，更加深刻地领会CI策划的内涵。再次，在VI视觉系统的核心标志设计的方法讲授上，我根据广告学专业学生的自身特色，制定了适合广告学学生的教学计划。在标志设计的授课中，我采用阶段教学的方法，将教学目的分阶段完成。第一阶段为标志赏析，教师分类标志设计的成功案例，针对其行业共性和企业个性，结合审美发展趋势、企业文化理念等进行赏析，这样，学生更容易掌握标志设计的思路。第二阶段为标志创意提案阶段，这一阶段可以采用项目驱动教学法，让学生根据其自身兴趣等寻找社会实体标志设计项目，然后进行标志创意的提案，用简单手绘结合文字说明。第三阶段为提案讨论修改阶段，在这一阶段中，鼓励学生展开课堂讨论，对自己和同学们的方案进行积极的评价和建议，通过课堂讨论，学生能够更好地认识到自己方案存在的不足从而进行修改，提高设计水平。最后，是CI手册的制定，通过前面几个阶段的教学，学生已经形成了完整的CI设计方案，在最后这个阶段，就是要求学生在实验室里上机操作，将前期的准备工作形成完整的手册。手册的制作同样要求学生以小组的形式完成，进一步培养学生的团队合作能力，同时严格要求学生在制作上力求精致，避免抄袭和粗制滥造，教师应从整体上对学生的设计要素进行把控。
四结束语
综上所述，广告学CI策划与设计的课程体系必须进行改革，教师在授课时，必须注意将授课内容与社会实践和市场需求紧密结合，并且将多种教学方法进行穿插运用，才能把学生培养成综合素质较高的、适应社会发展的广告人才。
广告策划 篇2
一、前言
甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。世界甜品之都就在中国，中国则以广东为最，博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。中式甜品以新鲜水果、药材为主，兼具可口和养生的效果。此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区，在北方地区普及满记甜品，发扬中国甜品文化。
二、市场分析
1、市场概况
随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以，衣、食、住、行等行业虽传统，却不过时，更因其与人们生活息息相关，永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。
放眼国内甜品业，到处充斥着的'都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。其实，世界甜品之都就在中国，中国则以广东为最，博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久，中式甜品在国内的市场是非常大的。本商品的主要消费者在南方居多，因为他们的生活习惯，而在北方，由于气候原因喜好甜品的不多，一般是小孩和女性居多。她们大多集中在学校、写字楼白领集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他们的购买量年轻的白领居多，大概一天消费一次，学生和儿童大多在每个节假日消费一次。
2、市场的构成：
在内地，不像香港各种甜品店林立，有一定规模的甜品店只有满记甜品，但是大多分布在南方城市，北方城市只有北京，普及率较低。有很大发展空间。但不久香港的另一家知名甜品品牌许留山应该会进驻南方城市，所以满记应该着手在北方多开分店，提高市场占有率。
3、市场构成的特性：
甜品业在北方有季节性，北方冬季寒冷，很少有人吃甜品，所以冬季是淡季，旺季在夏季。
三、产品分析
1、产品特性分析
原料专业，放心更多。满记甜品完全采用新鲜食材现场制作，无任何防腐剂等对人体有害物质，更有有龟苓膏等药膳。为确保食物质素及提升营运效益，集团自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队，一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理，不假外求。累 积 多年的营运经验，集团营运模式已趋向系统化，其中包括成本控制、 材料选购、 生产流程、 质量监控、物流运输及产品销售等等，每个细节部分均力求一丝不苟；产品更推陈出新，不断改进及创新，确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。在价格上满记甜品在同类甜品中属于高端产品，但与其服务是成正比的。
2． 产品的品牌形象分析
香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间 『满记甜品』以后，由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店，深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴，更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。『满记甜品』已成为一个『甜品品牌』。
3． 产品定位分析
鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点，甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。
四、广告策略
1、广告心理策略
① 唤起消费者的注意：广告界流行一句行话：“如果你的广告能引起人们的注意，则推销商品的任务已成功了一半。”广告有五大引人注目的原则：大物体比小物体显眼；活动的物体比静止的物体醒目；彩色的物体比黑白的物体引人注目；圆形比方形更显眼；人本身是最显眼的。可以安排在电视剧中频频出现主人公在满记甜品的情节，或
者在电视上或网络上做广告等。
②启发消费者的联想：客观事物都是相互联系的，联想反映了事物间的相互联系。例如，在日常生活中，人们看到火炉会想到温暖，看到红果会想到酸味儿?广告需要飞跃性、突破性联想，要通过对素材的细致加工，利用事物之间的内在联系，以比拟的手法唤起消费者对所宣传的商品的联想，从而加深对商品的认识，激发对商品的兴趣，形成一定的态度和行动。可以用色彩缤纷的水果在晶晶亮的冰块中的画面来表现满记甜品可以让消费者在炎炎夏日感受到冰冰凉的凉爽。
③说服消费者去行动：
让消费者认为他需要满记甜品，让顾客信赖满记，服务至上，性价比高。试想，炎炎夏日，骄阳似火，三五好友相约甜品店，点上两份冰冻椰汁西米露，几碗绚彩红豆冰，喝着可口的酷吧奶茶、边吃边聊，清凉消暑，可谓人生得意之时；冬日午后，寒风啸啸，男女情侣躲进甜品屋，要上一碗香滑芝麻糊，配上两杯热热的柠乐，轻啖细品，暖胃暖心，当为三生有幸之事。多加宣传满记能为消费者带来多美好的生活体验，有助于说服消费者来满记消费。
2、广告定位策略
所谓定位，就是在潜在消费者的心目中为你的产品设置一个特定的位置，这个位置只为你的产品所独占而其他同类产品则不可能拥有。
①产品定位：以新鲜食材为基础的健康甜品。
②市场定位：面向一群年青及新中产之消费市场，偏向年轻、时尚的美味。
③企业定位：累 积 多年的营运经验，集团营运模式已趋向系统化，其中包括成本控制、 材料选购、 生产流程、 质量监控、物流运输及产品销售等等，每个细节部分均力求一丝不苟；产品更推陈出新，不断改进及创新，确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。
④质量定位：严格把关质量卫生，力求百分之百新鲜。
⑤价格定位：价位在同类甜品行业中偏高。
⑥观念定位：美味也可以时尚
⑦形象定位：针对全球性市场策略，一套全新满记甜品视觉系统应运而生，继而向更大更新之亚洲市场进发。鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点，甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。
⑧功能定位：休闲、避暑
⑨服务定位：高档次服务
3、广告规划策略
（1）市场调查：
①影响市场调查因素和市场政策法规调查
②市场供求关系与市场容量调查
③市场竞争性调查
④市场产品调查
⑤广告活动调查
（2）设计调查问卷，按照简明性、渐进性、代表性、可评价性、确定性的要求。
（3）确定广告主题
（4）广告预算
4、广告创意策略
广告创意要立于真实，突出个性，以小见大，删繁就简，注重文采，以情动人，意在言外，出奇制胜。有逆向思考法、分析综合法、加减乘除法、巧布疑阵发、自由发挥法、头脑风暴法等等。运用这些方法来设计一个很好的广告创意。
五、广告实施计划
1、广告宣传可以运用各种广告媒体：
（1）报纸传播的优势：传播面广、传播迅速、具有新闻性，阅读率较高、文字表现力强、便于保存和查找、传播费用较低。弱点就是时效性短、传播信息易被读者忽略、理解能力受限、色泽较差，缺乏动感。
（2）杂志传播的优势：时效性强、针对性强、印刷精美、表现力强。弱点就是出版周期长、声势小、理解能力受限、色泽较差，缺乏动感。
（3）广播传播的优势：传播面广、传播迅速、感染力强、多种功能。弱点就是传播效果稍纵即逝，耳过不留，信息的存储性差。听众受节目顺序限制，只能被动接受既定的内容，选择性差。广播只有声音，没有文字和图像，听众的注意力容易分散。
（4）电视传播的优势有：视听结合传达效果好，即时性强，有现场感，传播迅速，影响面大，多种功能、娱乐性强。弱点就是传播效果稍纵即逝，信息的存储性差，记录不变也难以查询。受时间顺序的限制，加上受场地、设备条件的限制，使信息的传送和接收都不如报刊、广播那样具有灵活性。电视广告的制作、传送、接收和保存的成
本较高。
（5）网络的优势有：范围广泛，超越时空，高度开放，双向互动，个性化，多媒体，超文本，低成本。
（6）还可以通过户外广告宣传。
2、效果佳的媒体组合形式有报纸与广播媒体搭配，报纸与杂志媒体搭配，报纸与电视媒体搭配，报纸或电视与邮政媒体搭配，电视与广播媒体搭配，邮政广告与销售现场广告或海报搭配。
3、广告预算
广告预算的方法主要有：销售百分比法，盈利百分比法，销售单位法，广告收盈递增法，销售收益递减法，目标达成法，竞争对手法。
广告预算的使用方法有以下几种：按照广告机能分配、按照广告媒体分配、按照广告地区分配、按照广告时间分配、按照广告商品分配。
六、广告效果评估
广告效果具有间接、迟效、累积、耗散与复合等特性。
广告效果的几个重要指标分别是：销售额、到达率、注意率、记忆程度、购买唤起与AEI。
结合广告效果测试的特点，广告效果的调查方法主要有：
（1）抽样调查法
（2）问卷法
（3）访问法
（4）观察法
（5）比较法
对广告效果的分析主要从经济效果与社会心理效果两方面入手。对于广告社会心理效果的分析侧重于一下几个方面：
（1）对认知度效果的分析
（2）对记忆效果的分析
（3）对情感态度的分析
（4）对购买行为的分析
广告策划 篇3
广告要通过一定的媒体来传播广告信息。广告媒体不同，其广告费用、广告设计、广告策略和广告效果也不同。另外，不同的广告媒体在不同的时间、地点使用或进行不同的组合运用，广告效果也不同.因此广告活动中常需制定媒体策划书。
1、媒体策划书的形式媒体策划书也可分为两类。
一类是表格式的，一般是一种广告主体填制一表。横栏为月份，直栏为媒体名称。即分别填写每个月的媒体计划量。报纸媒体以栏数、行数为计量单位，电视广播媒体以秒/次为计量单位，其他媒体根据相应的计量单位计算。
另一类是将媒体计划写成书面材料。这里仅介绍用文字叙述的媒体策划书。
2、媒体策划书的内容大致可分为五部分：
(1)前言或摘要
(2)背景评论与情况分析
(3)媒体目的或媒体目标
(4)媒体策略
(5)策划说明
前言部分，对媒体计划的基本策略和要素进行评述。背景评论与情况分析部分，简明扼要地描述产品(劳务)的市场情况，概括行销目标与广告目标，说明创意的方向。媒体目的部分，对媒体策划所将达成的目的或目标作明确与可行动的宣告。媒体策略部分，概述怎样从媒体的选择、媒体的配合、广告的日程频次安排、费用分配等方面达成媒体目标。计划说明部分，阐述媒体计划的执行要素，所考虑选择各种策略及媒体的理由。一切战术上的做法都可以包括在这部分中。
3、应该注意的是，上述五个部分不是一成不变的，可视具体情况增减，撰写媒体策划书的目的，是让有关人员对媒体在广告运动中的具体运作及具体作用做到心中有数。
广告策划 篇4
目标：
（1）提高商品的知名度；
（2）提高消费者对品牌的指定购买率；
（3）维持和扩大广告品牌的市场占有率；
（4）加强新产品上市的宣传，普及新产品知识，加强消费者对东方树叶茶 饮料的了解，介绍新产品的独特之处。
定位：此次广告宣传突出东方树叶不加糖，属于传统中国茶的特点，试图重新塑 造消费者对茶的印象，即不加糖甚至有点苦，改变消费者的喝茶习惯。东 方树叶的投放是如同王老吉试图开发一种新的茶饮料，占领一定市场额。
诉求对象：首先喝茶是南方人常有的习惯，口味也容易被接受。15岁至35岁年 龄段在校大学生或者上班族的消费者成为茶饮料市场的消费主体，我 们要通过宣传使农东方树叶能引起认同，进而推动购买。
诉求重点：（1）理性诉求：旨在突出农夫山泉公司出品的新产品系列—东方树叶 茶饮料系列的健康天然、不含糖、0卡路里等特点来 突出东方树叶系列茶饮料与市面上现有茶饮料的与众 不同。
（2）情感诉求：强调中华五千年悠悠历史文化，茶作为一种文化渐渐 被遗忘而如 今理应重拾传承。而且广告中由父亲到 儿子，儿子长大后和自己的儿子诉说出茶的特点，茶 的传承也寓意着亲情的传承。
文案：第一幕：在一个古老的四合院中，一位古装打扮的年轻女子在泡茶，一个 小男孩跑过来，端起茶杯喝了一口，觉得很苦，放下茶杯转身跑 开。后来又跑进来，往茶里加了一勺糖。
第二幕：那女子端着茶走进大厅呈给一位老爷，老爷喝了一口，皱了眉头， 放下茶杯。小男孩在旁边说：“加了糖甜甜的才好喝”。父亲回答： “不加糖的才是中国茶。”小男孩不解的问：“有点苦。”父亲慢悠 悠的说了一句：“再苦会比生活苦吗？”
第三幕：镜头转到现代，一个小男孩打开桌上一瓶东方树叶，喝了一口， 放下转身跑 开，回来的时候，手里拿着糖。正要往茶里倒，父 亲（第一幕的小男孩长大）看到连忙阻止。小男孩在旁边说：“加
了糖甜甜的才好喝”。父亲回答：“不 加糖的才是中国茶。”小男 孩不解的问：“有点苦。”父亲说了一句：“再苦会 比生活苦吗？” 广告词：东方树叶，不加糖的中国茶。
媒介：（1）车身：在南方地区各大城市的公交车身上登上广告；
（2）地铁站：利用在地铁站走廊两边的墙体做广告；
（3）公交站：利用公交站的站牌做广告；
（4）公众场所：在大型的公众场所做广告，如大型超市外墙；
（5）网络传播：在优酷、土豆等在线视频以及暴风影音、风行等播放器播 放视频之前 插入广告。
预算：以其他茶饮料为参考，此次投放金额大致为六百万。
效果：
（1）经济效益：此次广告投放地区是南方地区，主要面向南方市场，而且 主要消费群是大学生和上班族，通过公交站、地铁站投放 广告，使南方地区的中大部分目标消费群体对东方树叶有 所认知，使东方树叶的产品宣传和销售得到一定的提高。
（2）心理效益：东方树叶打零卡路里、不含糖等优点，让消费者在心理上 产生不发胖且富有中华底蕴的形象。
（3）社会效益：让更多消费者认识茶饮料，知道茶叶有益健康，是绿色生 活的最佳选择，而且改变消费者对传统茶的认识。
广告策划 篇5
一：背景概述：
乐可可饮食文化传播(北京)有限公司隶属美国乐可可国际控股集团，是其为扩张全球事业而特别成立的子公司，专事亚洲地区乐可可饮食文化传播及乐可可系列店铺的推广工作。
乐可可冰淇淋诱人滋味，自有卓越动力打造!
难道只有谈恋爱时才能去巴黎?单身的人请背上行囊立刻出发吧。握着手里大大的冰淇淋球，在香榭里大道上肆无忌惮的慢慢轻舔，爱一个地方不需要理由，爱一种冰淇淋也不需要理由。恋上香榭里
窗外阳光明媚，年轻的心无拘无束，午后的爱情 温暖而甜蜜，就像酥软的巧克力蛋糕。步入乐可可冰淇淋吧, 来一客清凉爽口的冰淇淋,配以香浓的咖啡、小点，无限惬意。
品尝乐可可，诱人滋味时刻体验!
百种口味随你挑选
减肥瘦身冰淇淋系列、无脂无糖冰淇淋系列、美容养颜冰淇淋系列、迷你卡-通冰淇淋系列、青色校园冰淇淋系列、落日海风冰淇淋系列、沙丘城堡冰淇淋系列、绝地海盗冰淇淋系列、赤道情侣冰淇淋系列、零度烈日冰淇淋系列
品尝乐可可，诱人滋味时刻体验; 乐可可冰淇淋诱人滋味自有卓越动力打造!
二：市场分析：
★中国的冷冻饮品人均消费量为0.9公斤，其中冰淇淋人均消费量仅为0.4公斤，与全世界每年人均消费冰淇淋为1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示着中国冰淇淋产业有利润空间巨大。
★中国冰淇淋产量在xx年间增长12倍，每年增长10%以上，年销售量达到160万吨，目前年销售额为230亿左右。有专家估计，到xx年中国冰淇淋市场容量有望达到400亿元。巨大发展潜力让许多企业巨头纷纷下重金投资冰淇淋产业。
★ 在国外冰淇淋一直为无季节差别享受型小吃，现在，在中国冰淇淋终于被“正名”，季节性消费差异逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成为无季节食品。
经过简单的调查后，我们发现，任何的快速消费品都是个惊人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400亿人民币的销售额。而中国的冰淇淋市场的增长速度非常快，目前人均消费量是两升(相当于25到30支冰淇淋)，未来xx年期望成长到6升，中国将会成为世界上最大的冰淇淋的消费国。
同时，新的品牌不断面世，营销花样也层出不穷，让人眼花缭乱，除了品牌、口味外，价格已经成为商家竞争的主要方式。在冰淇淋市场日益细分的情况下，销售环节的作用越发重要。厂家锁定的消费群不同，销售渠道已成为冰激凌企业竞争的又一“战潮，渠道之争开始浮出水面，竞争的战场不断转移和变换，已经进入全面竞争阶段。
xx年乐可可美国风味冰淇淋专卖店登陆中国，改写中国冰淇淋历史。
三：消费者分析：
随着消费者和市场的成熟，现在人们吃冰琪淋，已经成了一种休闲和享受，代表一种生活方式，代表一颗年青的心，各个品牌都在宣扬快乐和享受的品牌价值。而冰淇淋并非必需品，做冰淇淋不是根据百姓需要多少来做，如何贴近消费情感和消费心理，利用为消费者增加附加值这一途径来做好市场，将成为决定市场胜负的关键。
消费者反映，现在的冰淇淋越来越好吃，可在夏天也越来越不解渴，还油腻腻的。在炎炎夏日吃冰淇淋不就是为了解渴吗，可现在市场上的冰淇淋却越吃越渴，多年的竞争已经进入了误区，不但改变了消费者的消费观念和口味，也把企业自己导入了歧途，忘却了营销的目的就是满足消费者原始需求，这种偏离实际上创造了一个新的市场，反而把冰淇淋最原始的市场与功能--解渴给遗忘了，最原始的市场却形成了市场的空白，成了新的机会所在。
经过分析我们还发现，冰淇淋是上帝留给人间的神奇美食。无脂无糖冰淇淋是由脱脂奶粉、低能量的甜味剂木糖醇以及天然植物等元素加工而成。其最大的特点是：改善饮食者的血糖值，促进人体肠道内有益菌群的增值，调节胃肠功能，提高人体免疫力，防止龋齿。使喜爱冰淇淋的人群不会担心引起肥胖和心血管疾玻冰淇淋脱脂脱糖，只有美味。
