在不断进步的社会中，越来越多人会接触到岗位职责，任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体，有多大的权力就应该承担多大的责任，有多大的权力和责任应该尽多大的义务，任何割裂开来的做法都会发生问题。那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编帮大家整理的酒店经理岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒店经理岗位职责1
1.负责酒店前期的筹备工作，全面日常经营管理;
2.制定采购的方针、策略、程序文件，经批准后保证贯彻执行
3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。
4.负责与厂商进行业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实
5.负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
6.负责与政府等相关部门的沟通与协调工作;
7.建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;
8.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;
9.负责制定酒店的经营预算和重大决策，提出更新改造和投资计划;
10.落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标
11.负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;
12.督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。
13.负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成;
14.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。
15.做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。
16.指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质
酒店经理岗位职责2
岗位职责：
1、全面负责酒店的经营管理，完成酒店的各项计划目标；
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；
3、根据公司服务运营的标准与流程，保证分店的正常运营并致力于提升服务品质；
4、负责酒店团队的建立、培养和管理，提高员工素质及团队效率；
4、根据市场变化和发展，制定切实可行的营销工作策略，并组织实施；
5、全面负责安全管理，确保客人和员工的人身、财产安全；
6、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；
7、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；
8、完成公司交办的其他工作。
任职要求：
1、28岁以上，大专以上学历；
2、3年以上连锁酒店长工作经验或者星级酒店运营管理经验，有中端连锁酒店工作经验者优先；
3、人品端正，有良好的沟通能力、学习能力、组织能力，有较强的抗压能力，具备高度的责任心；
4、能接受外派工作者优先。
店长职业发展通道：初级店长—中级店长—高级店长—区域总监—集团职能部门高管
店长培训：15—45天的店长培训及店长资格认证
店长外派；店长需接受1—2年的外派工作，外派地点可尽量接近工作意向地，外派1—2年后根据分店业绩，可安排回工作意向地。
酒店经理岗位职责3
一、 工作概要
协助总经理工作，并根据总经理授权，完成其交办的各项任务。
二、 岗位职责
1、 向总经理负责，协助总经理完成董事长下达的工作任务。
2、 负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转，落实岗位责任制。
3、 参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。
4、 协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。
5、 协助总经理审查施工合同，监督并控制施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。
6、 协助总经理审核并组织实施酒店各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。
7、 深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办。
8、 完成总经理交办的其他工作。
酒店经理岗位职责4
1.熟悉酒店各部门、各服务项目的情况以及自己的业务，有针对性向客户做好市场营销工作，完成酒店制定的营销指标。
2.积极向客户推广酒店新项目和新计划，定期、不定期安排客户参观，并与有潜力的客户保持良好的商务往来。
3.接待来访参观，主动宣传酒店的优良服务和各项设施，树立酒店良好形象，并注意了解客人对酒店的意见，及时上报部门领导。
4.接待各种类型团队消费。
5.负责将酒店重要活动之后的相关资料、信息、剪报归档。
6.负责洽谈、跟办各种会议在酒店顺利召开。
酒店经理岗位职责5
1、 检查当班人员在岗在位情况；
2、 检查员工有无违章违纪现象，并及时处理；
3、 查看动力设施、消防设施、监控设施系统的运行情况，有问题及时处理；
4、 能源管理情况，督促现场整改；
5、 清洁卫生状况，发现问题及时通知相关部门改进；
6、 有无宾客投诉或不满，及时协调解决问题；
7、 了解前台开房、VIP客人接待和各部门经营情况。迎送接待酒店VIP客人；
8、 至少拜访一位当日在店内消费的会员卡宾客,并做好意见的记录。
9、 对客房进行抽查，将情况记录在值班本上；
10、值班经理每天对酒店的巡视不得少于三次，最晚一次不得早于凌晨2：00点，发现异常情况及时解决；
11、值班当天不得离开酒店区域，值班房原则上在晚上12点以后到总台酌情开启，不得无 故关闭手机或小灵通；
12、督促检查各营业点水、电、气、门锁等是否关闭、是否安全等；
13、检查全店外环境状况，如保安值班情况、霓虹灯、车辆停放是否安全等；
14、次日8点前巡视早餐情况，发现问题及时整改；
15、认真记录值班情况，次日早会及时汇报；
16、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理；
17、节假日按规定发送经营数据和值班情况；
酒店经理岗位职责6
岗位职责：
1、全面负责酒店运营工作；
2、负责制订酒店发展战略规划，制订年度经营计划并领导执行完成年度经营计划；
3、负责完善与提高酒店的服务工作，确保向宾客提供优良服务和优质产品；
4、负责酒店品牌运营管理，提升品牌的知名度和认同度等；
5、根据公司制定的年度、月度工作计划，负责组织制定项目销售目标与销售计划并组织按月度分解实施；
6、领导酒店人力资源管理工作，设计组织架构，引进专业人才，推进企业文化建设，培养优秀后备人才；
7、组织制订、完善规范的规章制度和业务流程，实施管理活动。
酒店经理岗位职责7
1.监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。
2.做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档，迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。
3.参与解决一切引起宾客不满事件，争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。
4.有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。
酒店经理岗位职责8
1、负责市场调查，及时掌握国内外旅游市场动态，定期分析市场动向、特点和发展趋势，拟定市场销售计划；
2、走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率；
3、协调各部分之间的关系，加强横向沟通，配合做好接待、销售工作；
4、负责本部门的日常销售和管理工作，带领部门全体人员完成年度经营目标；
5、合理调配部门内部人员，调动员工积极性，不断提高员工的工作效率和业务水平。
酒店经理岗位职责9
1.制定行政管理制度与工作计划
（1）组织制定酒店行政管理的各项规章制度，并监督执行
（2）组织制定行政部门工作计划，并组织实施
（3）参与制定行政经费预算，严格控制酒店各项行政经费的支出，监督办公用品、办公设备的购买、使用和维护
2.行政事务管理
（1）根据酒店相关规定，合理组织、安排行政会议、办公文书处理各项行政事务
（2）组织做好办公车辆的合理调度及车辆的日常维护、保养及驾驶员的.日常管理工作
（3）统筹酒店内刊的编辑与发行
（4）接待并配合政府相关部门的检查工作，代表酒店参加政府相关部门召开的会议，并向上级汇报会议内容
（5）组织策划、筹备、举办各种类型的员工活动，提高员工的积极性
（6）完成上级交办的其他工作
3.后勤管理
（1）根据工作计划，自主、协调和安排员工宿舍、员工食堂等后勤工作，确保酒店整体工作正常有序地进行
（2）负责对员工宿舍、食堂等日常工作的监督、检查工作
（3）制定卫生管理制度及奖罚条例，组织落实酒店卫生工作的监督、检查、整改
4.人员管理
（1）传达酒店的方针政策，下达上级的命令
（2）指导、监督和考核行政所属人员的工作
（3）发觉培养有发展潜力的下属人员
（4）完成领导交办的其他工作
酒店经理岗位职责10
1、主持财务部门例会，传达上级领导工作精神，总结本周的工作不足，提高工作效率。
2、负责组织酒店的经济核算，组织编制和审核会计、统计报表。
3、审查各项开支，密切与各部门联系、研究并合理掌握成本和费用情况。
4、做好各项资金计划平衡，管理和掌握各项资金的运用，调理各业务部门所需资金，保证业务活动之顺利开展。
5、督促有关人员抓紧应收款的催收工作，加速资金回笼。
6、检查、督促财务人员认真执行各项财务规章制度，组织财务人员培训业务知识，学习和执行“会计法”。
7、注意及时了解财政、税务、工商金融等相关部门关于财政税务信息情况，以保证酒店核算工作顺利开展。
8、联系各营业部门，了解经营情况和市场信息及时向上级提出合理化建议。
9、保存酒店关于财务工作方面的文件，资料、合同和协议，督促本部门员工完整保管企业合作期内的一切帐册，报表、凭证和原始单据。
10、开展部门员工业务培训，使各岗位员工熟练掌握本岗位的业务知识，规范、程序做法、环节、能独立工作，并基本了解本部门其它岗位的业务环节。
11、协调各部门进行月末资产盘点工作，并将报表上报总经理。
12、完成总经理下达的其他工作指令。
酒店经理岗位职责11
1、负责酒店管理公司全面预算的编制、审核、分析、考核等。
2、负责酒店管理公司合并报表及财务分析工作。
3、负责酒店管理公司成本控制的综合管理。
4、在会计核算、资产管理、财务分析、成本控制等方面对所属公司财务人员进行专业指导、培训。
5、健全完善酒店管理公司团财务制度及相关流程。
6、协助财务总监进行酒店管理公司综合财务管理。
7、擅长公司理财，有相关渠道和操作经验。
8、协助企业新三版上市
酒店经理岗位职责12
1.全面负责酒店的经营管理，制定酒店中长期发展战略和年度经营计划,统筹整合资源实现年度经营目标；
2.根据总公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算，指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查分析每月营业情况；
3.审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标；
4.负责酒店各项管理体系的建立，完善相关规章管理制度；
5.定期召开公司会议，根据公司的发展方向指导各部门的工作；
6.掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤，妥善处理各种突发性事件；
7.指导酒店的培训工作，培养和建设酒店员工队伍，提高整个酒店的服务质量和员工素质；
8.推动品牌和价值宣传措施，负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。
酒店经理岗位职责13
审核和分析公司业务部门的经营活动，为管理层和各部门负责人提供必要的成本数据，以了解成本的组成。
制定控制成本的措施和建立相关流程以期达到成本控制和实现利润化；
分析每月各业务部门的实际发生成本，对比预算，并对产生的差异出具分析报告；
对发现的问题，积极提出改进意见；
制定安全库存量（总仓、食品和酒水、机修、绿化库、专卖店等）；
进行月末盘点，核对数据并完成记账凭证，当期进行库龄分析，对存货的保有量和使用效率进行分析，提交盘点报告，提出改进建议；
参与仓库管理人员的培训，以便建立有效的工作团队；
完成上级安排的其他工作。
酒店经理岗位职责14
1、负责管理公司的日常财务工作；
2、负责本部门财务人员的管理、教育、培训和考核；
3、负责公司财务管理制度的制定；
4、严格执行国家财经法规和公司各项制度，加强财务管理；
5、参与公司各项资本经营活动的预测、计划、核算、分析决策和管理，做好本部门工作的指导、监督、检查；
6、组织编制财务收支计划、财务预决算，并监督贯彻执行。负责监管财务历史资料、文件、凭证、报表的整理、收据和立卷归档工作，并按规定手续报请销毁；
7、参与工资、奖金、福利政策的制定。
酒店经理岗位职责15
一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，井监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等；
三、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量问题，并将巡视结果传达至有关部门；
四、监督跟进酒店维修保养工作；
五、与各界人士保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；
六、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；
七、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作；
八、负责酒店管理人员的录用、考核、员工编制及奖焦晋升工作。
