工商管理类实习报告五篇

在学习、工作生活中,报告对我们来说并不陌生,要注意报告在写作时具有一定的格式。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编整理的工商管理类实习报告5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

工商管理类实习报告五篇

工商管理类实习报告 篇1

  实习时间: 07.03.01---07.04.25

实习目的:用理论加深对实践的感性认识,用实践来验证理论知识的准确性,将理论知识与实际工作相结合,使自己更好的掌握管理的技巧,积极探求日常管理工作的本质与规律。

  实习单位:石家庄三鹿乳品有限公司

自3月1日起,我在石家庄三鹿集团开始了我的实习生活。为期2个月的实习结束了,我在这2个月的实习中学到了很多在课堂上所就学不到的知识,受益非浅。为我从一个学生成长为一个合格的社会人打下了坚实的基础。现在我就对这一个月的实习做一个工作小结。

首先介绍一下我的实习单位:石家庄三鹿乳品有限公司是三鹿集团的核心企业之一,专业从事酸奶系列产品的生产与销售,现已成为华北地区最大的发酵乳生产基地。石家庄三鹿乳品有限公司成立于20xx年4月,由三鹿集团股份公司、石家庄市君乐宝乳品有限公司、石家庄红旗乳品厂共同投资组建,是石家庄三鹿集团股份公司所属企业之一,目前拥有石家庄三鹿乳品有限公司、石家庄三鹿乐时乳品有限公司、石家庄天缘乳业有限公司、徐州三鹿乳业有限公司等多家加工厂。三鹿乳品公司是集乳品产销、科研开发、奶源建设、品牌经营为一体的成长型乳品公司。三鹿乳品公司荣获“国家饮品企业环境合格单位”、“河北省食品工业优秀企业”、“石家庄市利税大户”、“文明单位”、“农业产业化龙头企业”等称号,是全国同行业十大液态奶生产销售企业之一。

石家庄三鹿乳品有限公司其产品以质量稳定、口感独特、价格合理、营养丰富等优势,赢得了广大消费者的厚爱。三鹿乳品公司主要产品有三鹿“君乐宝”袋装系列酸牛奶、活性乳、三鹿“联杯”酸牛奶、三鹿新鲜壶酸牛奶、三鹿“乐时”活性乳酸菌饮料等系列乳品,目前已销往全国20多个省(市、自治区),在消费者心中树立了牢固的品牌形象。其中三鹿君乐宝系列酸牛奶、活性乳连续4年把持全国袋装酸奶产销量领先地位。20xx年,向市场推出爱克林新鲜壶装原味、高钙两个口味酸牛奶,经过一年多的推广,三鹿新鲜壶酸奶产销规模在该包装领域居国内第一,全球领先地位。

石家庄三鹿乳品有限公司有着专业的技术、管理、销售人才队伍,现有员工近两千人,其中专业技术人员占20%,大学专科以上学历人员占30%以上,三鹿乳品公司不断加强人才队伍建设,成立了“企业商学院”通过专业技术与思想文化的培训,提升员工的综合能力,为员工的成长提供了便利的条件。

石家庄三鹿乳品公司不断加强科学管理,树立高标准的理念意识,现已通过了IS09001质量管理体系和IS014001环境管理体系认证。面对日趋激烈的市场竞争,顺应国际乳品工业发展趋势,公司全体干部员工在魏立华总经理及公司领导班子带领下,坚持以人为本、依靠科技、积极探索、创造特色、走自我发展的道路,顾客的需求就是我们的追求。

我所在的实习地点是华中营业部的豫南市场,实习过程可以分为两个阶段。第一阶段是熟悉市场情况、了解公司的产品以及竞品情况;第二阶段是接管市场,建立基础网络,维护市场秩序。

第一阶段:我主要是跟随有经验的主管,协助他的工作并从他那里学习经验,这一阶段的工作可以说是很轻松的,为期10天。

第二阶段:我被独自派往一个市场,作为代理主管我的工作就是开拓市场。开始时我天天跑,可始终不得要领,没有做出丝毫的业绩,后来在经理的知道下终于了解了工作要领,找到了其中的技巧。一周后我终于拿下了一个新的客户,这使我兴奋不已,随着业务知识的熟练,在接下来的日子里我又开了五个新户。在我工作的第一个月末,领导又划分了一个地区给我管理。这为我的业务知识成长提供了更为广阔的平台。

在这段时间里,我对公司营销的思路有了很深的了解,尤其是公司制订的铺销作业模式,这是一套在教科书上所找不到但却十分有效的营销模式。该模式的目的在于降低代理商的运营成本,增大其利润空间,带动其积极性。具体的操作分为:

(1)单车单人:即每辆配货车只有一人掌控,司机兼职业务和财务。

(2)路线规划:配送的路线一定要实现规划,少走无效的路线,节约时间,提高效率。

(3)货物新鲜度的管理:及时调换老号产品,保证市场上不存在过期或即期产品。

(4)陈列问题:陈列的位置、面积要生动、醒目,在于吸引消费者的注意力。

(5)客情关系的建立和维护。

该模式极大的提高了公司产品的竞争力,使广大的零售商能够感受到公司对市场的支持,使其对公司产品有足够的经营信心,这对公司业务的扩大打下了坚实的基础。

在实习期间,我感觉自己已经不再是一个学生。实习过程中遵守该营销团队的各项制度,虚心向有经验的同事学习,使我懂得了很多以前不知道的东西,对三鹿集团也有了更深的了解,通过了解也发现了该公司存在一些问题:

(1)由于受市场竞品影响的客观因素和主观努力不够,产品市场不够稳定,使销售工作陷入被动,直接影响品牌形象;

(2)公司的产品本身成为竞品,长时间的竞争导致三鹿品牌的形象降低;

(3)公司对市场信息反馈不狗重视,对发展新市场影响很大;

(4)公司的宣传力度不够,导致品牌形象不明显。

在实习期即将告一段落的时候,回顾这几个月的实习生活,在实习的过程中,我既感到了收获的喜悦,也存有些须遗憾。主要是对企业日常经营、管理工作的某些认识还仅仅停留在表面层次,因此未能领会企业经营、管理实践的精髓,还需要以后进一步的学习。但是,通过实习,加深了我对所学工商管理专业基本知识的本质理解,丰富了我的实际管理经验,使我对日常经营管理工作有了深层次的感性认识和理性认识,认识到:要做好日常企业管理工作,既要注重管理理论知识的学习,更重要的是把实践与理论两者紧密相结合。

最后衷心感谢石家庄三鹿乳品有限公司给我提供的实习机会!感谢在实习过程中给过我帮助和支持的领导、老师和同事。

20xx.04.26

工商管理类实习报告 篇2

一、 实习目的

实习是我们在校学习期间一个重要的综合性实践学习环节。通过进厂实地实习,以使学生对工商企业及其管理运作有基本的了解。同时通过我们对企业的营销系统、生产流程系统、人力资源管理系统、产品研发及物流系统等参观、学习和企业专业人员的介绍,使学生对企业经营管理及其运行有一定的认识。把专业课与实际生产更好的联系起来,为以后能够灵活运用理论知识解决实际生产中的问题,同时综合检验我们所学知识,并使我们进一步了解企业、社会、国情,以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步过渡。

二、实习时间

20xx年06月13日至20xx年06月17日

三、实习地点

xx机床有限公司

四、实习单位简介

(一)、概况

xx机床有限公司位于荥阳市王村镇房罗村是河南省机械行业大型骨干企业,其产品代表河南省机械行业最先进的技术,在国内外享有良好的信誉。

xx市恒威机床制造有限公司经过二十多年不断投入和发展已成为省内专业生产锻压机床的骨干企业,是目前xx地区规模最大,系列最全、质量最高的企业。公司拥有国家机械工业局颁以的质量合格证书和省外贸局颁发的产品出口证书,同时产品远销韩国、埃及、俄罗斯等国家,在国内外客户中享有良好的声誉。

xx市恒威机床制造有限公司长期注重技术进步和科学管理,培养和引进专业技术人才三十余人,充分发挥科技优势。采用先进的加工工艺,严格的质量把关和完善的测试手段,致力于持续质量改进,注重于过程完善。

xx市恒威机床制造有限公司建立了以生产制造到售后服务全过程的质量保证体系,通过ISO9003国际质量认证,20xx年通过省级质量定期监督检查为合格产品,同时被中国质量检验协会评为“20xx年国家质量检测合格好产品”。

xx市恒威机床制造有限公司坚持不断创新,追求卓越,重质量,强化产品性能与安全的质量方针,本着“不断完善质量体系”为宗旨。严格执行锻压机械的国家标准组织生产经营,断研制开发市场需要的各种新品种, 为客户提供优质产品和良好服务

(二)、企业组织结构的设置;

xx市恒威机床制造有限公司目前有以下几个部门:业务部、 供应部、生产部、营销部、行政部、技术部,人力资源部,财务部。

五,企业的生产经营状况

20xx年企业面临的行业市场需求有所上升,但同行竞争仍十分激烈,特别是价格方面的竞争导致产品销售价格环比下降。公司针对这一形势围绕实现年度目标,充分发挥在新品开发优势,加速新技术和大、中型密度机床生产线的开发和市场推介,积极调整营销策略和服务,在稳定原有势产品市场份额的基础上,实现了成套设备生产线的市场突破,比例达到了销售总额的30.03%,是本报告期新的销售增长点,机床生产技术及工艺配置形成具有自身的技术特色,增强了公司在机床市场的综合竞争力。

同时,公司继续进行调整体制结构和资源整合,设立了技术中心、销售中心、财务中心及相关综合管理部门,强化了质量保障体系和效益保障体系的建设;围绕公司战略目标和着力提高企业综合素质不断加强企业的管理及制度创新,继续循序推进公司内部 劳动、人事、分配制度的改革工作。

围绕公司中期发展规划和市场需求, 公司积极而又稳健地实施前次募集资金和自筹资金的建设项目,努力开拓钢材资源综合利用的领域, 加强与科研院校及相关企业的合作,加速实现“做大做优做强”的目标。

20xx 年,经过公司管理层和全体员工的共同努力,经营工作克服来自各方面的困难和压力,保持了公司持续稳定发展的较好势头。但同行竞争的趋势日 益激烈,且对公司原有主业的优势产品形成直接的威胁。加强技术保护,加速产品技术的升级换代,形成一批市场首选、主选的优势产品群,提高企业核心竞争力和主业结构的扩展,蓄势发展将是公司20xx年采取的经营方针。

本厂长期注重技术进步和科学管理,培养和引进专业技术人才三十余人,充分发挥科技优势。采用先进的加工工艺,严格的质量把关和完善的测试手段,致力于持续质量改进,注重于过程完善。相信在不久的将来,我们一定能看到他更好的发展。

六、实习内容

在我十五年的学生生活中“实习”这个词对于我是那么的陌生,但是我深切明白这次实习对于我来说不仅仅是完成一次课业作业,它同样也像“试金石”一样对我所学知识、心理素质、应变能力等方面进行全方位的检测,同样也检测我能否更好的立足于这个充满挑战的社会。在十五年中我学到了很多理论知识,但是从来也没有付诸于实践,我明白只有将理论联系实际才能够加深我对事物的理解,所以我一定要好好珍惜这次难能可贵的实习机会。

我来到的是xx市恒威机床制造有限公司,是河南省机械行业大型骨干企业,它的产品能代表目前我省机床行业先进的产品,可想而知它的技术是不容置疑的,所以我选择了它。

紧张充实的实习生活结束了,虽然时间比较短,但是我还是学到了很多东西,给我的“电池”里冲进去很多能量,所以我必须要好好总结一下。

我们这次实习主要是进行生产实习,以了解为主、动手实践为辅(因为我们来到的是一家生产为主的单位,考虑到我们的安全问题,所以我们只是了解、观看,并没有很多实际动手操作环节)。通过实习拓宽了我们的视野,增强了专业意识,巩固和理解了专业课程。

通过这五天的实习,我了解到了公司的整个运转流程,在这同时,我也不由的发出了这样的感慨,简单的几个部门,却能使企业运作的如此良好。从产品的研发、生产、销售,是这样的一个循环,才有了企业的资本积累,而在这深层之下就离不开企业各个部门的协调,与配合,下面我就这次实习我的所见所闻看看各部门是如何发挥巨大作用的。

(一)供应部管理

首先我来到了供应部,先是认识了一下供应部部长---王部长,他带领我们参观了一下仓库,里面分为合格区和不合格区,还有一些压干机以及原料,虽然仓库不大,但是里面的东西摆放得井然有序,王部长给我们介绍说里面的原料几乎不会存在积压问题,因为是个人企业所以都是根据订单买货,现用现买现卖,很少有库存原料,有的只是一些集体企业时留下的原料以备不时之需。我对供应部的保管员进行了一些详细的咨询”,通过他们的介绍我大致了解该公司供应部大体的工作内容。供应部先要做好市场调研,吃透行情,并且保证主要进货原料的质量和数量,做好招标工作,使产品的质量、交货期、价格都有所保证,其次还要做好质量跟踪对比,以提高质量、降低成本为目标,最后要做好客户关系,把握客户关系管理的信誉度、美誉度、忠诚度,抓住老客户发展新客户。作为领导为了更好的把握市场动态,保证产品质量,王部长经常都要出远门去亲自监督访问,就在我们实习的第一天下午王部长就开车去了新疆。因为我们在供应部实习只有一天的时间,我们并没有赶上进货以及送货,对于这点我感到很可惜遗憾。希望以后有机会我能亲自参与一下。

(二)行政部的管理

在行政部接待我的是党支部书记,她简短地给我们介绍了一下党支部的工作以及任务。党支部主要是对党员以及思想上进想加入党组织的工人进行思想、行为等方面的教育,宣传和执行党的路线、方针、政策,组织党员学习党的基本知识,学习科学、文化、业务知识。密切联系群众,经常了解群众对党员、党的工作批评和意见,维护群众的正当权利和利益,做好群众的思想工作。教育党员和群众自觉抵制不良倾向,坚决同各种违法犯罪行为作斗争。此外还要负责贯彻公司领导指示做好上下联络沟通工作,及时向领导反映情况、反馈信息,搞好各部门间相互配合、综合协调工作;对各项工作和计划的督办和检查。

根据领导意图和公司发展战略,负责起草年度工作计划、年度工作总结和其他重要文稿,牵头或协助公司的规划研究。 负责全公司日常行政事务管理,协助总经理处理日常工作,负责总经理的日常活动和外出活动的安排。 组织安排公司办公会议,或会同有关部门筹备公司其他会议及有关重要活动,做好会议记录和整理会议纪要,根据需要按会议决定发文。负责公司保密工作和法律事务,妥善保管和正确使用公司印章和介绍信。 负责前台接待、客人来访迎送等招待工作。 负责公司办公设施的管理。包括公司办公用品采购、发放、使用登记、保管、维护管理工作,负责传真机、复印机、长途电话、手提电话、计算机、手提计算机的管理和使用。

协助信息部门做好信息系统总体开发工作,提高行政办公效率,重点监控计算机联网后的信息保密。 同时负责公司总务工作,做好后勤保障。主要是员膳食、卫生保洁、电话总机服务、安全门卫、宿舍管理工作。

为丰富员工文化生活,组织安排各种文体活动和旅游活动。

在实习期间我帮打字员打了一些关于新党员的'资料,另外还为当天的会议做了一份演讲稿,感觉很有成就感。

(三)生产部及产品研究和质量管理

由于生产部主要是在车间进行,同时为了我们的安全问题着想,我并没有到生产部亲自参与生产,公司主要有四个生产车间,各自负责不同的生产任务,一车间主要负责铸件的抛锚,打磨的初级加工,其他的车间主要负责的成品的组装和机器的调试检验工作。各个车间均采用先进的流水线工作,每个车间都有专门的卫生安全负责人和专门的技术指导,保证的生产过程中的安全和质量,生产部科长对我说,质量是一个企业的灵魂,产品代表人品,人品决定命运,我们已建立了一整套的监控措施和检验措施,来保证产品的质量,以最优质的产品来赢得市场,另外公司每年投入大量资金进行科研开发工作,坚持技术自立的开发原则,一切以产品的先进性、可靠性、适用性自立的开发原则,将先进的技术与用户的使用要求完美地结合起来,确保产品的性能价格比处于领先地位,从而维护用户的长远利益和投资利益,到目前建立了 技术开发系统,通过分层结构目标管理,建立了一支动作良好的队伍,做到了人才资源安排合理化、科研手段和设备现代化、技术管理科学化,另外关于产品的质量管理公司实行ISO9000:20xx质量体系认证和国家锻压机标准合格认证。

(四)营销部管理

营销部因为他们的工作很忙,并没有太多时间与我在一起,但是我也参与了他们工作的一小部分-----计算冲床压力,和收发传真等一些工作,还帮他们打了一些产品销售明细账等。通过在这个岗位的工作我了解到该公司的营销模式就是通过互联网B2B平台,和电话营销为主,目前公司有慧聪网和阿里巴巴两个网络平台,在工作期间我也试着学习了在这些平台上展示公司的产品,和处理一些询盘,感觉受益很多啊!

(五)业务部管理

目前公司业务部主要分为内贸和外贸两个部门,随着国内市场的不断做大,公司开始逐步开阔国外市场。业务部共设两位经理,内贸经理和外贸经理,具体负责公司的销售工作。在实习期间主要了解了公司产品的特点和价格,和如何抓住客户。并在实习期间积极参与了产品销售计划和市场开拓计划的指定,并且在业务员的帮助下为公司做了一份销售资料统计与分析表,通过实习我了解到业务部在公司组织中的重要作用,业务部要认真进行销售和市场开拓工作,通过对市场、同行、客户调整分析,做出销售计划,还要负责处理收账和账款异常问题。

在外贸部我切身实践了一些外贸流程,学会了了一些外贸术语如:FOB CIF CFR和国际贸易支付方式TT L/C等理论知识,并学习外贸平台的操作,并自己动手在阿里巴巴上发布了公司的一个产品,通过发布产品是我对网络营销又有了更深的了解。

(六)财务管理制度

目前公司财务部共设两人,一个财务主管和会计,据财务主管介绍,财务部在公司是个很重要的岗位,主要是负责公司日常财务核算,参与公司的经营管理根据公司资金运作情况,合理调配资金,确保公司资金正常运转。搜集公司经营活动情况、资金动态、营业收入和费用开支的资料并进行分析、提出建议,定期向总经理报告。组织各部门编制收支计划,编制公司的月、季、年度营业计划和财务计划,定期对执行情况进行检查分析。严格财务管理,加强财务监督,督促财务人员严格执行各项财务制度和财经纪律。负责全公司各项财产的登记、核对、抽查的调拨,按规定计算折旧费用,保证资产的资金来源。参与公司及各部门对外经济合同的签订工作。原物料进出帐务及成本处理。外协加工料进出帐务处单元成本、标准成本协助建立。效率奖金核算、年度预算资料汇总。除了这些工作会记还负责了公司人员考勤工作,和工资的发放

在实习期间,我在上班学期学期学习的会计知识得到了实际应用,我进行了对总分类帐、日记帐等帐簿处理,学习了如何制作财务报表及会计科目明细表,并且配合他们完成了统一发票自动报缴作业。营利事业所得税核算及申报作业。

短短的一周实习就这么结束了,当我们要离开工厂的时候,我发现我被这个企业吸引了,一切都是那么的不舍得,虽然只有一周的时间,但是这里的一切我都比较熟悉了,我好像已经把这个企业当成了我的家。我们带着很多的依依不舍离开了。虽然在这里只待了一周的时间,而且许多东西我们也没有能够亲自实践,但是我们还是学到了许多课本没有的东西,这些对于我们来说是宝贵无价的。

七、实习总结

一直以来都是学一些理论知识,每当遇到实际问题总不能很好的变通,对于专业知识的理解也不是很扎实,更不用说什么企业纪律、规章制度了,但是通过这短短的一周学习,让我懂得了很多。

短短的一周时间成为我走向社会最重要也是最宝贵的一课,所以我一定要好好地总结,把它保存起来。

在实习中,我主动问问题、仔细观察,重新理解了以前学的专业理论知识,同时理论联系实际,去重新理解知识、检验知识,并且拓宽了专业知识面。

在这次实习中我深刻了解到团队合作的重要性,做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识道理。

但是在实习的过程中我也发现了一些这个企业存在的不足:

1、现在在这个企业中就没有比较详尽的管理信息系统,管理信息系统可以提高企业的无形资产和形象的知识含量,它通过对企业管理人观念、常规管理活动的作用,提高了企业的竞争力和利润水平。公司可以定期开展培训活动让一些管理人员更熟练的掌握计算机知识,管理更科学合理。

2、现在公司的厂区比较落后,红砖绿瓦虽然有传统工业的成熟,但是和科技发展迅速的今天并不搭配,需要一个新的厂区、新的环境给这个传统企业补充能量。

3、公司现在只有一个公司总部,等公司的规模在扩大些,可以尝试着在南方建立一个分公司,增加一些客源。

4,我发现公司没有建立健全的企划部,企划部就是以企业的品牌、促销、广告为主要工作的部门。主要工作有, 负责公司品牌推广、企划工作,建立和发展公司的企业文化、产品文化、市场文化和管理文化; 负责公司项目企划工作的掌控,包括市场调研、信息搜集,组织、参与、指导企划及活动方案的制定,完成公司营销推广项目的整体策划创意、设计与提报,指导专案策划与设计; 负责公司对外形象的建立与宣传,建立公司与上级部门的交流,建立公司与行业媒体的交流,建立公司与相关协会的交流,配合完成日常推广宣传工作。

5.公司并没有自己的物流公司,主要与其他物流公司合作,我想应该建立自己的物流部,这样可以节约运输成本,降低产品价格有利于提高竞争优势,扩大市场占有率

6.人力资源管理上:公司没能建立合理的部门,应该建立人力资源部充分发展该部门的职责,主要负责:负责招聘员工、职工教育培训工作,负责公司的档案工资、福利和保险待遇的调整工作,负责社会保险管理,对员工的退休进行认定等,负责对员工的工作业绩进行考评,还有人事管理工作。

通过这次实习,我想我所获得的实践经验必将让我终身受益,也必将在我以后实际工作不断的得到验证,我会认真仔细地总结这次实习中所学到的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作去。

工商管理类实习报告 篇3

一、实习目的

毕业实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去。

就会为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式,适应社会,才能被这个社会所接纳,进而生存发展。刚进入单位的时候我有些担心,经历了一连串的实习之后,我努力调整观念,正确认识了单位和个人的地位以及发展方向,我相信只要我们立足于现实,改变和调整看问题的角度,锐意进取,在成才的道路上不断攀登,有朝一日,那些成才的机遇就会纷至沓来,促使我们成为世界公认的人才。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习单位:新疆维吾尔自治区残疾人联合会

实习具体岗位:人事部部长办公室文秘助理

负责事务:各种专题及办公会议前的准备工作

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

名称:新疆维吾尔自治区残疾人联合会(简称:新疆残联)

残联将残疾人自身代表组织、社会福利团体和事业管理机构融为一体的残疾人事业团体,履行“代表、服务、管理”职能:代表残疾人共同利益,维护残疾人合法权益;开展各项业务和活动,直接为残疾人服务;承担行政部门委托的部分行政职能,发展和管理残疾人事业。

行业:国家机关。

宗旨:弘扬人道主义,发展残疾人事业,保障残疾人的**,使残疾人以平等的地位和均等的机会充分参与社会生活,共享社会物质文化成果。

目标:密切联系残疾人,听取残疾人意见,反映残疾人需求,全心全意为残疾人服务。团结教育残疾人遵守法律,履行应尽义务,发扬乐观进取精神,自尊、自信、自强、自立。宣传残疾人事业,沟通行政部门、社会与残疾人之间的联系,动员社会理解、尊重、关心、帮助残疾人。开展和促进残疾人的康复、教育、劳动就业、文化生活、福利、社会服务和残疾预防工作,改善残疾人参与社会生活的环境和条件。协助行政部门研究、制定和实施残疾人事业的法规、政策、规划和计划,发挥促进、综合、组织、咨询、服务和监督作用,并对有关领域的工作进行管理和指导,开展国际交流与合作。

(二)实习具体过程:

在实习期间,我先接触了物业这一块,学到了单位管理工作中的具体业务知识,丰富了所学的专业知识。在实习期间,我不仅接触了物业这一块,还有幸去了人事部门锻炼,主要就是学习文秘这一职位的技能。在刚去的时候,老师给我讲了文秘这一职位的基本要求和主要的工作内容,为了能让我达到日常工作的实践目的,老师还给我制定了一套相应的实习计划,有了计划,我的实习工作就更加的得心应手了。

工商管理类实习报告 篇4

经过这段时间的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基矗

一.前言

(一)实习单位介绍

1、实习单位:东莞帝豪花园酒店

帝豪花园酒店是帝豪集团旗下一家以商务休闲服务为核心的,融住房、餐饮、娱乐、休闲等多种服务形态为一体的五星级综合型酒店。酒店综合实力强劲,配套设施完善,建筑风格独特,文化底蕴深厚,是珠三角地区最具规模、最具品位、最具气质的五星级酒店之一。

酒店投资逾7亿元人民币,总体占地面积175亩,建筑总面积12万平方米,绿化面积5.8万平方米,位于全国最具经济活力的城市——东莞市大朗镇美景大道中段,毗邻松山湖高新科技产业园区,紧邻京九铁路与莞深、常虎高速公路,交通十分便利,距深圳、东莞主城区30分钟车程。

酒店各种功能设施齐全,拥有:各类客房469间(套);可容纳千人会议的国际宴会厅以及10间大小会议室;中外主题餐厅5个,共计2388个餐位;78间高档ktv包房的帝豪梦剧院;雍容华贵的高端私家休闲会所——帝豪皇家会所;新休闲主义生活城帝豪休闲都汇;健身房、山顶花园游泳池、桌球室、乒乓球室、沙弧球室、网球尝美容美发中心等康体设施;适合客人商务、休闲、社交的大型生态花园。

酒店自然环境优美,人文环境温馨。酒店整体环境设计遵循“回归自然,融入现代”的理念,紧扣“生命、自然、阳光、现代”的主题,追求“山水?人物?建筑”的自然融合,将树木、花草、流水、山石、亭台、轩榭与现代建筑有机结合,既彰显了岭南式园林的精髓,也表露了21世纪商务时代的自信与从容。

开业以来,酒店秉承“至诚至信,精益求精”的服务理念,总计接待中外宾客逾200万人次,其中接待政要及社会知名人士计近千人次,举办大小宴会1500余次,得到了国内外社会各界的广泛好评,荣获了“绿色饭店”、“中国酒店星光奖”、“国家特级酒家”、“国家五星级饭店”等多项荣誉。

开业时间:XX年

行政区:东莞大朗镇

商业区:东莞大朗镇地区

(二)实习职位介绍

双层大复式设计生命休闲之城——帝豪休闲都汇,秉承“绿色、生命、健康”的最原始意义,致力于“新休闲、心体验”的新时代内涵的深入攻坚,将生命的千般色彩寄于原生态的生活方式,淬炼传统中医理疗之医学精华,让您的身心自由奔放,畅快呼吸。超大型男宾/女宾沐浴公园与spa街区,可尝试各式干/湿蒸沐浴方式;而我就是女宾里面的女更衣员

二.实习内容

(一)上岗前培训

帝豪有完美的岗前和边上岗边培训的专业培训基地:岗前培训的内容包括以下几个方面:

1.酒店创业史及酒店业务;

2酒店组织机构及酒店管理制度;

3.拟任岗位的工作情况、业务知识。

4新进人员的培训,人事部门应事先制订日程安排计划表,培训进度记录及工作技能评定标准表。培训阶段对于新进人员的培训,按工作环境与程序一般分为三个阶段:(1)酒店的领导认识(2)酒店的服务类型

(3)礼仪说教

(二)女宾日常工作

1、接待客人:欢迎,引导,准备服务用品:礼貌,口齿清楚

2、准备各种沐浴蒸汽等:仪器操作到位

3、随时准备服务状态:耐心,留心,专心

4、卫生清洁:注意细微地方的清洁

(三)酒店女宾客户接待工作

老师介绍酒店服务员接待客人礼仪的基本要求。而酒店的各级主管提供酒店服务礼仪相关信息。我真的受益匪浅。

酒店服务员接待客人的礼仪有如下几条基本要求:

1.客人到达时,要热情主动地问候客人。这可以说是礼貌服务的第一步。问候时要使用“先生”、“小姐”等礼貌称呼,使用“您好”、“早上好”、“晚上好”等问候语。

2.接等客人时,要全神贯注,与客人保持目光接触。

3.平等待客,不得有所歧视,无论是白人还是黑人、贫穷或是富有、国内同胞或是外国游客,都应一视同仁,平等对待。

4.为客人服务时,应遵循先主后次,先女后男的原则。

5.还有电话礼仪,敲门礼仪,电梯礼仪等

三.实习主要收获和体会

1、礼仪:中国是礼仪之邦,礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守,是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。中国的礼仪博大精深。老师向我们描述了礼仪的文化与酒店的联系。我们学到了课本没有的知识。

2、服务:中国大多的事业是服务业。我们应该以身为为人们服务的一员而自豪。老师生动的描述加上精彩的例子。我们知道服务要有尊严要有心。我们要动手要动脑

3、英语:酒店里外国客人比较多我们在平时要会一点问候语等。大学生的我们只会皮毛。在实习过程我们得到了同事的赞美和领导的称许。但我们认识到运用的重要性。英语能力也提高了。

四、大学生酒店宾馆饭店毕业实习报告心得体会总结

时间:20xx年12月

地点:东莞帝豪花园酒店

“十年树木,百年树人。”我以学生的身份踏入社会。走进了全国最顶级的酒店里学习和接触更多的东西。转眼间,几个月的时间就这样过去了,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。时间就这样过来了,用什么词语来形容也没有用“现实”二字更为确切。从去年十二月我拿起背包随从着老师来到东莞,到如今再次收拾背包准备返回的时候,心里的确不是个滋味。自己毕竟做了一段时间的酒店人,对于帝豪,我依旧有着感情。所以直到现在,我始终为自己是一名帝豪人而自豪。我要感谢院校,感谢花园,是你们给了我这样的机会。从礼宾部到了酒店的党工团办办公室,我很幸运的可以在一年的实习中接触了两个部门完全不同的工作,这两个部门的实习让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。在礼宾部,我钟爱着这份工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我。在党工团办办公室,我接触了酒店的行政工作,学会了怎样去做事,学会了怎样去做人。

工商管理类实习报告 篇5

一 实习目的:

尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。

二 、实习时间:

26日—8月25日

三、 实习地点:

**超市

四、 实习人 :

工商管理专业学生

五、 实习内容 :

毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进**超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们**超市的形象。我在**超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间,我认真履行**超市十八字宗旨和十六字准则,即“全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商,热情服务;提高素质,争创一流”准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。

一个超市从计划经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排,其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。

首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,分内部构造和整体构造。

内部构造 我们超市共分十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等;调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。

整体构造 一个超市也算一个小的公司,也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中,另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名,收获区主要负责货物的进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等,营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和安全,另外还负责超市部件的安全检查等,休息室是为超市工作人员特别需要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的,顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。

一个超市软件上的构造也要合理清晰,下面我简略介绍一下我们超市的软件构造 。

软件构造 我们超市有6位经理,分别管理各区和部门,其中一位是总经理。有一位经理负责会议室、结算室、会计室、微机室,一位经理负责收获区、物流中心、保卫科、休息室、服务区,其他四位经理负责超市内部情况。六位经理分别从周一到周五轮流值班,周日有三位经理去外区进货,另外三位负责超市的看管和市场的调查。超市工作人员有两个班次,于是就有两个主管。主管是工作人员中比较优秀的,主要负责上班时间其他工作人员的纪律监督。

一个超市的规模构建好了就要发展,发展中经营管理是一个非常关键的问题,只要做好这一块这个超市也算基本成功了。下面是我总结的关于经营管理的一些概况。

管理规定 首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处罚。

1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生,店内店外的装饰新颖,怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改,设备情况要及时清查,以免影响超是正常营业;

2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情,抽检人员要定期检查主管级人员上周被培训过的内容,抽检工作要按流程操作等;

3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;

4、商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;

5、每周抽检:由营运部率队对门店检查,现场办公及专业指导;巡店人员有营运总监、营运部经理、采购总监、工程部、策划部人员;

6、每天营运部巡店及指导:检查内容及形式同上,但每天应侧重一个重点。

7、每天质量监督小组检查工作及内容:主要是检查商品的质量(生鲜为主),店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;

8、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;

9、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;

10、每天值班经理都要在超市卖场中巡查,对当天卖场的状况进行必要的调理。在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。

工薪策略 工薪问题是超市员工比较关心的问题,针对此问题我们超市也制定了比较规范的相关规定。

1、每月22号对工作状况进行核算,每月15号下发上月工薪;

2、对超市中表现良好的工作人员给予相应奖励;

3、超市中有请假的,要扣除当天的工资;

4、迟到者要受到通报批评并罚款。

要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。

1、加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等;

2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。例如,我们超市在水果区悬挂了一些塑料葡萄,在果冻区悬挂一些夸张性的糖果和装饰鲜花,在食品区配以风铃,在粮油区悬以装饰扇等等;

3、在超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军员工,给予区经理及员工奖励;

4、特殊节日(圣诞节、复活节、情人节等)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;

5、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物?坏?

6、超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;

7、尽供应商本分,做好售后服务。

本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。