2017年三伏天时间如下：
2017三伏初伏、中伏、末伏时间如下，共30天
2017初伏时间：2017年7月12日 庚辰
2017中伏时间：2017年7月22日 庚戌
2017末伏时间：2017年8月11日 庚午
2017年三伏天时间一共持续30天，从2017年7月18日开始到8月17日结束。
关于三伏天
“伏”是五行家对季节的另类安排。春、夏、秋、冬四季被五行家冠以木、火、金、水，由秋到夏金生水、水生木、木生火，自然循环。但是由夏到秋则不然，火克金，金不敢出来。就要潜伏一段时间，“潜伏”就是“伏”的本义。
“伏”又称“长夏”五行家对其冠以“土”。一年五季春、夏、长夏、秋、冬，按木、火、土、金、水的相生关系可以自然循环。
秋天属“庚辛金”所以“入伏”要从“庚日”开始。温度最高，需要潜伏的时间要在夏至后二十天以后，所以从夏至后第三个“庚日”开始。“庚日”是“甲子记日”，和夏至等节气的时差不定，这就会出现四十天“伏”和三十天“伏”。
三伏中最热的是8月15～17日。
三伏天计算方法
初伏也称头伏，夏至1后第三个庚日2起到第四个庚日前一天的一段日子。第三个庚日为入伏，作为初伏的第一天。??
中伏
中付也称二伏，夏至后第四个庚日起到立秋3后第一个庚日前的一段时间。第四个庚日定为中伏开始的第一天，农历七月前立秋者，则中伏为10天;农历七月后立秋者，则中伏为20天。
末伏
末伏也称终伏，立秋后第一个庚日起到第二个庚日前一天的一段时间。第二个庚日定为出伏，即伏天结束。
三伏天吃什么好?
一、喝三豆汤
宋代医学着作《朱氏集验方》的三豆汤由绿豆、赤豆和黑豆熬制。三种豆再加入三份水，并用小火煮烂，每次喝一碗，一天喝两到三次就能够起到解暑消热的作用。
三豆汤由绿豆、赤豆和黑豆熬制。
绿豆具有清热解毒消暑的作用，赤豆具有清热利尿消肿的.作用，黑豆具有补肾益精清热的作用，三种豆子一起食用正是消暑的佳品。而且绿豆和赤豆属于凉性的食物，有些人的脾胃功能比较弱，如果经常食用反而会对脾胃功能造成不好的影响，而黑豆正好有健脾补肾之功，可以缓解绿豆和赤豆的凉性。
对于消化功能不是很好的人，还可以在三豆汤中加入适量的大米，熬成清粥食用，不仅能够清热解暑，还有健脾补肾的效果。
二、吃苦味食物
中医认为苦味食物有补气固肾、健脾燥湿的作用，可以平衡机体功能。而且苦味食物多含有生物碱、氨基酸、苦味素等人体需要的物质，从而具有抗菌消炎、解热去暑、提神除烦、健胃等功用。
苦味食物：
蔬菜类——莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、丝瓜、葫芦、瓠子，香菜、苦瓜、萝卜叶、苜蓿、苔菜等;
干鲜果品类——杏、荸荠、柚子、杏仁、黑枣、薄荷叶等;食药兼用--五味子、莲子芯。
但是脾胃虚寒者要少吃“苦”,尤其是老人、儿童、孕妇这类体质虚弱的人群，吃“苦”更需要谨慎。而且女性月经期也要少吃“苦”,因为苦味食物多数为寒性或凉性，可使经脉凝涩、血行受阻，进而导致经行不畅，甚至痛经、闭经。
三、不要吃冰镇的食物
夏季大家最常吃的便是冰镇食物，尤其是冰镇西瓜，但是三伏天人体的阳气都是浮在体表，五脏六腑是寒冷的，如果再吃冰镇的食物，相当于寒冷的五脏六腑再被冰冻了一次，这样严重不利于身体健康。而且冰镇的食物并不能从根本上解除酷暑的炎热，只是暂时的让身体感受到凉爽，但吃完之后反而会更热，身体的机能也会被寒气破坏。因为冰镇的食物会使寒气入侵我们的身体，还不能排出体外，这就会导致冬天我们格外的怕冷，而且手脚都是冰冷的。
要想使体内的寒气排出，就要坚持在夏天喝热茶或者是白开水，因为喝热饮可以刺激身体里的毛细血管普遍舒张，进而使体温明显的降低，也会把体内深入骨髓的寒气逼出来，因此在夏天不仅不应该吃冰镇食物，还应该饮用热饮。
