(一)四大发明：
1.造纸术：发明于西汉，东汉蔡伦改进了造纸术
2、印刷术：雕版印刷，发明于唐朝。最早的雕版印刷制品《金刚经》。
活字印刷发明于北宋，毕发明。
3.指南针：战国时期的司南是指南针的雏形，北宋广泛应用于航海。
4.火药：发明时间不详，唐末广泛用于军事。南宋发明了管形火器。
(二)农业
1.《胜之书》：西汉，我国最早的'农书。
2.《齐民要术》：北魏，贾思勰，我国现存最完整的农书。
3.《农政全书》：明朝，徐光启，有外国水利知识。
(三)医学《黄帝内经》是我国最早的医书
1.扁鹊：四诊法(望闻问切)，春秋，脉学之宗。
2.张仲景：东汉，《伤害杂病论》，医圣
3.华佗：东汉：神医，麻沸散(世界最早)，五禽戏。
4.孙思邈：唐，《千金方》，“药王”
5.李时珍：明朝《本草纲目》，医药巨典。
(四)天文历法
1.《春秋》：关于哈雷彗星的最早记录。
2.《甘石星经》：世界上最早关于天文学的著作。
3.僧一行：唐朝，《大衍历》，最早测出本初子午线长度。
4.沈括：宋朝，《梦溪笔谈》，“十二气历”，改进二十四节气。
知识延伸二十四节气
春 | 立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨 |
夏 | 立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑 |
秋 | 立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降 |
冬 | 立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒 |
夏至 | 太阳直射北回归线，北半球太阳高度角最大，一年中影子最短，白昼时间最长 |
冬至 | 太阳直射南回归线，北半球太阳高度角最小，一年中影子最长，白昼时间最短 |
反映季节 | 立春、立夏、立秋、立冬 | 反映太阳高度 | 春分、秋分、夏至、冬至 |
反映寒热程度 | 小暑、大暑、处暑、小寒、大寒 | 反映降水现象 | 雨水、谷雨、小雪、大雪 |
反映气温变化 | 白露、寒露、霜降 | 反映自然物候 | 惊蛰、清明 |
反映作物的成熟、收成情况 | 小满、芒种 | ||
5.元朝：郭守敬，《授时历》，发明了高表和和简仪。
(五)科技：
1.张衡：东汉，地动仪、浑天仪。
2.祖冲之：南朝，把圆周率精确到7位小数点
3.宋应星：明朝，《天工开物》，手工艺百科全书。
(六)文字
1.甲骨文：商朝，我国最古老的文字
2.金文：晚于甲骨文，刻在青铜器上。
3.小篆：秦朝，统一六国之后。
4.隶书：为了方便书写，在小篆之后。
(七)绘画
1.展子虔：北朝，《游春图》
2.吴道子：唐代，画圣
3.张择端：宋代，《清明上河图》，汴梁(开封)附近商业繁荣的景象。
4.董其昌：明代《秋兴八景图》
(八)地理
1.《山海经》是我国最早的地理学著作
2.《水经注》北魏，郦道元。
3.《徐霞客游记》，明，徐霞客，记载了喀斯特地貌。
