销售是指以出售、租赁或其他任何方式向第三方提供产品或服务的行为，以下是小编收集的做好酒水销售方法，欢迎查看！
做好酒水销售的九个基础法则
第一步：开发一个团购渠道
做酒水要做就要做大客户，而礼品团购渠道永远是大单的主要来源，酒水行业有节假日与全年其他时间销售额4：6的说法，也就是说明只要利用好节假日做几家企业团购单，就能够全年超过40%的收入。而团购渠道难开发吗?如果你手上的酒品牌知名度高，比如泸州老窖、五粮液、茅台，那么就只要带着酒去拜访当地规模较大的企业，在这些企业年会或者重大活动时满怀诚意地送上一些产品，就能够慢慢开拓出自己的团购渠道。对于团购渠道，数量不要求多，只要1家长期合作的，就能够为你形成初始销量。
第二步：聚焦两个主打产品
做酒水忌讳给客户过多的品类选择，所以做酒水，尽量给客户推荐的酒品不超过两款，可以先拿出一款好的高端酒产品让客户品尝，客户喜欢但是往往会觉得价格太贵，这时候你就可以拿出一款性价比较高，品质好，价格也实惠的酒出来，就容易让客户印象深刻。
第三步：培养三个核心资源
当经销商去参加一些酒水类招商会时，往往会被企业问到的问题是“你有没有资源?”，做酒水如果想做好，一定的资源是需要的，主要包括以下三点。
第一个当然是钱。做酒水起码要有20万及以上的资金投入，因为酒的单价相对不低，运输成本也高，所以加盟商除了需要进货外，还需要对应的仓库能够存储，但是做酒也有风险低的好处，就是保质期都会比较长，尤其是白酒，藏的越久反而价值越高，这也就是为什么很多经销商不担心白酒卖不掉的原因。
第二个是人脉。因为白酒行业主要还是以团购市场为主，零售销售都不多。因为白酒往往和聚会，酒宴，活动等关系大，每次购买都不会是一瓶两瓶，所以也就促成了白酒团购市场的火热。而认识一些大企业的采购总监，包括有一定的政关系，都能够对白酒销售起到很大助力。
第三个是渠道。所谓渠道资源，指的是能够将产品铺到终端，进一些餐饮渠道，这方面后面会主要来讲。
第四步：寻找四个意见
做酒水，意见比较重要。比如领导喜欢喝什么酒，那么下面的员工往往就会送什么酒。而比如北京的京酒，首都的领导都比较喜欢喝，那么京酒在北京就很容易卖。而代理商需要在当地，或者一些圈子里面寻找到4个说话有信服力，声望比较高的人物，送酒给他们喝，只要他们能够长期喝，他们所带来的圈子效应对能够让经销商卖酒事半功倍，甚至会有很多人找上门来买酒。
第五步：建立五个标杆样板终端
以前有一个名烟名酒店老板卖酒卖得很好，到他这里买酒的人络绎不，有人问他原因，他说，他每次都会让来买酒的人去对面的.超市比价，然后以超市5折的价格将酒卖出，每一个买酒的人都觉得占了便宜，而事实是，那个超市的酒就是他自己铺进去的。所以做酒水代理商一定要在自己周边五公里以内建立5个比较知名的样板终端，里面要有卖自己的产品，这些终端可以是饭店柜台背后的酒架，可以是超市卖场，也可以是高端会所，进驻这些渠道可以以支付广告费的方式来进行合作，会带动代理商实际的酒水销售额。
第六步：发展六个销量终端
前面的5个终端只要在当地有名气，是不用管销量的，而这6个就是真正跑量的终端，主要集中在餐饮酒店渠道，婚庆公司等有大量白酒需求的渠道中，而合作的方式就是根据销量进行分润，而比较常见的就是酒店里的开瓶费，婚庆公司的超低折扣和定制服务等。
第七步：合作七个单位系统
不论是企业单位还是什么，酒水经销商一定要和当地的7个单位形成长期合作和强关系，确保长期收益，而在过年过节的时候更要多和这7个核心单位系统做好互动，提供赠品。
第八步：租用八个品鉴顾问
开酒水品鉴会是好地和客户进行沟通交流，以及销售的方式。因为是请吃饭，所以邀约成功率更高。在品鉴会上，你不仅可以讲解你的白酒品牌，发展和历史，讲解品鉴方式和文化，同时你必须要安排一定数量的品鉴顾问和品鉴会上的客户在一起，了解他们的疑问，引导他们品鉴，和他们进行深度互动，让客户为品鉴顾问的专业所信服，同时品鉴会上还需要配相应的美女服务员，制造“美女+美酒”这样的美妙场景和环境。而对于代理商来说，这些品鉴顾问自招未免太过奢侈，建立租赁合作会是比较实惠的选择。
第九步：招聘九个销售人员
那么多的渠道要开发，那么多的事情要做，自然少不了销售人员。至于招什么价位的，具有哪些资源的，具备什么样能力的销售人员，就看经销商希望将规模做到多大了。
做好酒水销售团队激励
1.物质利益，也就是钞票，有钱拿（拿的多）员工当然工作有动力，这也是最简单的激励形式。
2.个人价值的认可，人人都认为自己是天才，认为自己有一些独特的思维与长处，都认为自己是最有价值的，但是这个个人价值不是你自己说的而要别人来承认的，缺少别人的承认也就获得不了别人的机会给予。还有，自己的有些价值自己是发现不出来，还得别人发掘出来的。一个人的价值被发现承认，并运用后产生效益，对其本身有着相当大的激励作用。
3.工作技能的提升。通过在现实工作，学一门技术，掌握一种技巧，今后不论是自己干也好，替别人打工也好，也是提高生存能力和提升个人的就业竞争力。在以前商业学徒跟师傅后面学怎么做生意不但没有工资，每天还得把师傅服侍的象个大爷，虽说高学历早已不在吃香了，也极少有人把师傅当大爷待了。现在，具有多年实际操作经验的高级主管也是个师傅，为了提升员工的操作能力，也会不遗余力的来培训员工，趁机好好学点东西不是很好吗？现在不管是国有企业还是私营企业没点真本事到哪里都待不下去，滥竽充数必然是处处碰壁了。
4.异性，食色性也，两性相吸乃是人的天性，纵然工资少点。有道是男女搭配，干活不累，笔者见过一些精于此道的公司主管在内部日常行政、货款回收、客户公关等岗位上安排些年轻的女孩子，在外面冲锋陷阵执行层面上的基本都是安排男青年，相得益彰嘛，财务的老大妈来大嗓门催办货款回收的效果肯定赶不上小姑娘燕声莺语效果来的更好。
5.内部的良好氛围，觉得自己被尊重。企业员工主动离职的原因有70%是因为内部氛围恶劣或是与直属上司有矛盾，可见这个背景环境的因素有多重要，在一个氛围良好的环境里工作，处处觉得自己被尊重，哪怕就是工资少点，许多人也愿意待的下去。
以上五点，作为公司的主管或是决策者要至少给到员工两点，其中又以第五点为重中之重，才能确保员工的激励效果。
