幼儿园大班教育反思15篇

幼儿园大班教育反思1

活动目标:

幼儿园大班教育反思15篇

1、使幼儿懂得理解他人的情绪情感,并学会用各种方法让他人和自己保持高兴的心情。

2、发展幼儿的想象力及大胆表述的能力。

3、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

活动准备:

1、多媒体课件。

2、小动物头饰和动物脸谱若干。

3、用纸箱做的电视台,话筒一只,木偶一个,骰子一个(每面上画有一个小动物的心情图)。

4、各种玩具、乐器、图书等实物。

活动过程:

开始部分:以孔雀老师带小动物们去参加"森林电视台"举行的节目主持人选拔赛激发幼儿兴趣,引出课题,组织幼儿听《快乐指南》做动作进入活动室。

基本部分:

1、播放课件,引出活动内容。小青蛙告诉小动物,电视台通过过三关的选拔赛选出最会动脑筋,回答问题声音宏亮,表演大方的小动物参加节目主持人决赛。

2、第一关"说心情"(理解他人的心情并帮助别人)

a、请小动物听一段心情播报(请一名教师手拿木偶播报森林电视台的心情播报)。

b、组织讨论理解他人的心情:猴子今天的心情是雨天,说明猴子的心情怎么样?我们一起来看看究竟是什么事让猴子的心情是雨天(播放课件--猴子躺有床上哭)。帮助他人心情快乐的方法:想一想我们用什么办法让猴子高兴起来呢?(幼儿说说自己想的办法)我们一起来看看小动物都想了什么办法,帮助猴子。(播放课件)我们帮助了猴子,心里高兴吗?我们一起跟着音乐跳舞吧!猴子的心情由雨天变成了什么天?教育幼儿别人不高兴时要想办法让他高兴!

c、恭喜小动物们胜利地过了第一关。

3、第二关:"播心情"(说出心情并学会让自己快乐的方法)播报心情

a、出示骰子,幼儿观察骰子上动物的表情图,说说该动物的心情是晴天还是雨天?

b、教师讲解播报要点,请小动物扔骰子后,到电视台播报骰子最上面那面的小动物的心情。改变心情

c、我们的心情有时好,有时会不好,如果心情不好,我们会怎么样?怎样才能让自己的心情变成晴天呢?出示部分课件,引导幼儿想办法让自己高兴起来。

d、出示玩具、乐器、图书等实物,幼儿自由选择让自己高兴的方法,并进行表演。

e、播放课件,幼儿边看边说,还有什么办法让自己的心情高兴起来?教育幼儿学会自己让自己快乐。

f、恭喜小动物们胜利地过了第二关。

4、第三关:"画心情"(画出自己快乐或不快乐的心情)

a、出示蛋糕盘做的动物脸谱,请小动物画上心情图。(幼儿自由作画,教师巡回指导)

b、小动物互相说说画的是什么心情?

c、恭喜小动物们胜利地过了第三关。结束部分:别人不高兴的时候要帮助他,让他高兴;自己不高兴的时候也要想办法让自己高兴。教育幼儿要保持高兴的心情,我们的生活才会开心幸福。让我们一起回家去把我们今天开心的事都告诉爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、叔叔、阿姨让他们和我们一起高兴吧!(听音乐离开活动室)

活动反思:

我们小朋友就要离开幼儿园变成一个小学生,在以后的学习和生活中还会遇到许多困难,发生许多不开心的事。我想教育孩子要想办法让自己保持一个好心情。我想我此次引导他们有一个快乐心情的目的达到了。

幼儿园大班教育反思2

区角活动时,两个幼儿为了一个玩具争了起来,范文之教学反思:幼儿园大班教育反思。由于活动时间临近结束,我没有出面干涉。在讲评时,我把刚才看到的一幕告诉了全班小朋友,并组织幼儿讨论一个玩具大家都想玩怎么办幼儿反应积极,都举起小手。然而,他们的回答大同小异:我谦让,让别人先玩。虽然我进行了引导,但仍没有幼儿讲出别的办法。我诧异:这是他们真实的想法吗要知道,他们还只是五六岁的孩子!当我再次审视孩子们时,发现那一双双本应天真无邪的眼睛中流露出与他们年龄不相称的顺从。无可否认,谦让是一种美德,但它绝不是解决问题的唯一途径。假如我们的教育只能使孩子违心的谦让,那它不是教育的失败吗

我决定展开主题活动,让幼儿想出更好的办法,既能满足自己的需要,又不伤害别人。在我的启发下,幼儿提出,可两个人一起玩、轮流玩,也可用交换、竞赛等方法确定玩者。我鼓励幼儿大胆地把这些经验运用于实践。

一次偶然的机会,我看到张钊想用赵—岩手里的水彩笔,就拿了自己的书去跟他交换。赵—岩当时正画得起劲,没有答应。张钊不死心,耐心的把自己的书一页页翻给赵—岩看,还不停地介绍自己的书怎么有意思。终于,赵—岩被吸引住了,同意了交换。

看着满心欢喜的两张小脸,我忽然觉得,教育不就是培养一种生活智慧吗当我们的孩子运用这些智慧轻松自如的面对生活时,他们肯定会更快乐、更自信。我想,这也是教育对多元化世界的一种应答。

区域活动时,小朋友们边建构边交流,心情非常愉快。王志伟小朋友突然抬起头,好奇地问:“老师,‘节约’是什么是不是男人和女人约会”接近学期尾声,我也发现小朋友们似乎成熟了许多,对男女性别特别敏感,常常发现或是男女生勾肩搭背,或是偷偷地亲一下脸,特别是王志伟小朋友,也许是家长不太管的原故,也许是言情电视看得太多的原故吧,他总是抱住几个漂亮的小女孩时不时地亲一下,所以他竟会把“节约”当成是男人和女人约会,教学反思《幼儿园大班教育反思》。这是一个很好的随即教育机会,活动结束后,我就让孩子们一起讨论这个问题。

首先,我在黑板上大大地写了两个字“节约”,我问:“小朋友,你们认识这两个字宝宝吗”大家齐声说:“知道,是节约。”我又问:“节约是什么意思呢”这下象打开了话匣子,有的说:“节约用水,就是用水省一些。”有的说:“节约用电,就是要随手关灯、关电器。”又有的说:“节约用纸,就是不要浪费白白的纸,也就保护大树了,因为纸是用大树做的。”我又问:“那又为什么要节约用水、用电、用纸呢”这时马昕宇脸上非常严肃地说:“昨天,我在电视里看见,有一个地方没有草地、大树,不下雨,好久没有水了,大家快要x死了,他们就派了五个人去寻找水,结果四个人x死饿死了四个人,回来了一个人,而且也没有找到水,幸亏科学家来到那里考察后,用一架大机器钻开地面,才在很深很深的地下找到一点水,后来他们每天用水非常节约,一个小孩不小心打翻了半碗水,大家都狠狠地批评了他一顿。”这个故事一讲马上引起了大家的共鸣。周棱说:“刚才,沈一成就用手指摁住水龙头,浪费了很多水。”周之惠说:“赵玲今天画画用了六张纸,每张纸上都画了几笔。”就这样你一言我一语的,小朋友把平时看到的不节约的行为都一一例举,说着说着,小朋友们还意识到时间也应该节约,节约(珍惜)时间会学到更多本领。

可是当孩子们分散活动时,王志伟又轻轻地跟我说:“老师,妈妈就是跟爸爸说———你再这样下去,你就去‘节约’吧。”我听了马上意识到刚才理解错了,王志伟妈妈指的是“节育”而不是“节约”(可能他妈妈普通话不太准)。这该怎样给孩子解释呢我随手拿起一本《袋鼠妈妈的故事》书,跟孩子说:“你看袋鼠妈妈的袋子里装了几只小袋鼠呀”“一只。”“对呀,多生了宝宝妈妈的袋子就装不下了,你妈妈生了哥哥和你,要好好照顾你们,他们也感觉很累了,所以妈妈认为生孩子也要节约,不能再生了,你懂了吗”王志伟歪着小脑袋想了一会儿,点点头说:“老师,我懂了。”虽然看上去,有些似懂非懂,但是我相信有了一个大概的轮廓这个难题随着时间的推移,孩子慢慢会清楚的。

评析与反思:

创设环境,激发思维。幼儿思维的活跃程度有赖于所处的环境状态,孩子在轻松状态下思维的空间会很大,向老师提出各种问题也显得很自然。以上案例就说明了这一点,王志伟小朋友平时比较内向,而他提出的问题也许困扰了他一段时间,当教师在与幼儿一起愉快建构时,他的心理处于放松状态,所以提出问题显得很自然,而幼儿在讨论问题时思维是非常活跃的,他们会联想到平时所获得的信息、观察到的情景和所看到的电视新闻。因此教师要注意创设宽松、自然的活动环境,同时也要敏锐地观察孩子的注意点和感兴趣的话题。良好教育环境的设计应发挥多层面的教育功能。

幼儿园大班教育反思3

活动目标:

1、幼儿学习用装饰、拼搭的方式表现自己想象中的家。

2、发展幼儿的想象力和初步的合作能力。

3、对方形、圆形,线条等涂鸦感兴趣,并尝试大胆添画,能大胆表述自己的想法。

4、鼓励幼儿与同伴合作绘画,体验合作绘画的乐趣。

活动重点难点:

1、重点:根据纸盒外形想象装饰。

2、难点:用装饰、拼搭的形式表现出自己的家。

活动材料:

收集大小、形状各异的废旧纸盒若干。

提供一些进行装饰用的辅助材料,如双面胶、剪刀、透明胶带等。

设计思路:

随着商品经济的发展,各类商品包装也越来越显得美观、精致,深受顾客的喜欢,如化装盒、食品盒、酸奶盒等,既有实用价值,又可供欣赏和游戏,常常让孩子们爱不释手。因此,我选择了孩子们非常熟悉的废旧纸盒设计了本次活动“家”。通过收集大小、形状各异的废旧纸盒,为幼儿的创作提供了丰富的经验与拼搭“家”的表现基础。在学习过程中,让幼儿根据纸盒的形状变化想象出形态各异的“家”的外形。这为幼儿的创造性表现创设了一定的基础。

另一方面,运用个别设计——鼓励合作拼搭出想象中的内容。既有发散又有集中, 从而培养了幼儿的想象力。

活动流程:

引起兴趣——展开想象——各别创作——合作拼搭、交流介绍——分享快乐

活动过程:

(一)通过游戏体验快乐,激发兴趣。

幼儿在配乐歌曲《我有一个幸福的家》中玩游戏:请到我家来做客。

1、交流讨论,想象设计。

刚才我们玩了《请到我家来做客》的游戏,现在,老师想请你们每人设计出自己的“家”,然后请老师去做客,怎么样?

2、观察外形,大胆想象。

(出示大小、形状各异的纸盒)这些都是你们最近收集的废旧纸盒,现在请你们来看看它们有什么不同?(有的大、有的小;有的长、有的方;有的绿、有的红……)

它们的样子像什么呢?(幼儿根据纸盒外形发散想象)

(二)个别创作,大胆表现。

1、鼓励幼儿根据想象大胆地利用废旧纸盒的造型加工、粘贴或适当添加其它材料,剪贴一些细节,制作成各种各样的“家”。

2、支持与帮助。根据能力差异对纸盒的造型自由想象、设计。

(三)合作拼搭,体验成功。

1、与同伴一起交流、介绍自己设计的“家”。

2、鼓励幼儿将自己设计的“家”合作拼摆成“幸福家园”。

3、请老师一起参观作品,向老师介绍设计的“幸福家园”。

(四)分享快乐,结束活动。

邀请老师去“幸福家园”做客。(与老师同伴一起手拉手围着“幸福家园”边拍手边唱歌曲《我有一个幸福的家》。

附歌词:

我爱我的爸爸,也爱我的妈妈,爸爸妈妈都爱我,我有一个幸福的家。

活动反思:

一、唤醒自我

智障学生的世界时混沌的,不能把自己与环境或他人区分开来,他们分不清上、下课,不懂得上课的时候应该有怎么的表现。而唤醒学生的自我意识是展开学习的前提。

二、回归生活

教学内容与学生的生活紧密相连,在课中渗透语言文字的教学,促进有语言学生的语言的表达能力。

三、动手探索

通过刺激学生的各个器官,唤起学生对这三种事物的辨别。

四、游戏激趣

课堂中安排了游戏和儿歌,一方面考虑到智障学生注意短暂,容易疲劳,让学生的游戏和儿歌是得到休息,另一方面,通过游戏和儿歌这个轻松活泼的形式激发学生主动探索、学习的兴趣,并且加深学生对这堂课所学内容的印象。

幼儿园大班教育反思4

活动目标:

1、初步学会看图并选择正确的路线到达目的地。

2、通过线路的多样性,培养反应能力,提高耐久跑的能力。

3、体验游戏成功带来的快乐,培养敢于挑战困难,勇敢坚强的优秀品质。

4、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

5、培养幼儿乐观开朗的性格。

活动重难点:

初步学会看图并选择正确的路线到达目的地。

活动准备:

画有不同图案的小卡片若干张,数字标识若干,藏宝图(路线图)若干(定点相同,路线不同)。

活动过程:

一、开始部分

1、创设情境,激趣导入:

师:今天,老师要带小朋友去一个地方寻宝,寻宝的路上很远,我们会很累,所以我们要先锻炼好身体,才能闯过难关,对吗?现在让我们跟着音乐一起来运动,看谁做的动作有精神。

2、听音乐做热身活动,教师带领幼儿活动身体的各个关节,为游戏做好身体的准备。

二、基本部分

(一)学习探险的本领:

1、教师介绍在野外活动时,辨别方向的几种方式。(带指南针,看太阳的方向,看树桩的年轮……)教师重点介绍指南针的使用方法。

2、教师出示活动的"藏宝图",并讲解看藏宝图的方法,介绍地图上的东南西北和幼儿园的'东南西北,帮助幼儿对应起来,必要时可以借助幼儿园标志性的建筑物。

(二)游戏《探险寻宝》:

1、老师:"现在我们就要准备出发去探险寻宝了,小朋友们准备好了没有?先来检查自己的鞋子穿好没有。"

2、引导幼儿讨论"探险寻宝时的注意事项"。

师:"现在请小朋友告诉老师游戏时要注意什么?要怎样做?"

3、教师小结探险寻宝要注意的事项:活动时不能推、拉、撞别人;不能争先恐后,要一个一个按顺序进行游戏。

4、教师让幼儿一个一个出发,按着藏宝图去寻找每个点的小卡片。

5、教师小结游戏情况,指出不足之处,表扬勇敢、积极的幼儿。

三、结束部分

1、老师:"今天的探险寻宝活动就要结束了,小朋友玩得高兴吗?你们都是能干的小勇士,不怕苦,不怕累完成了寻宝任务,真棒!

2、听音乐做放松活动,游戏结束。

教学反思:

1、幼儿人数过多,一个一个出发场面有些混乱,我觉得以后可以组织他们以小组的形式进行定向游戏,例如5个人为一组,一组组出发。

2、在游戏过程中,幼儿并没有按照地图上的路线前进,而是跟着其他小朋友一起瞎跑,看到有小卡片放着就拿了,并没有达到"初步学会看图并选择正确的路线到达目的地"这个目的。如果以后再进行此类活动,必须分2个课时,第一课时可以先详细讲解定向的规则,然后再实地游戏。

小百科:探险家(伊泽瑞尔)是竞技游戏《英雄联盟》中的一位英雄。伊泽瑞尔是一名非常灵活飘逸的英雄,双加成的技能使他不但可以走AD路线,也能作为法师走AP路线。英雄背景伊泽瑞尔的血液中流淌着与生俱来的魔法天赋。

幼儿园大班教育反思5

【活动目标】

1、学习用各种圆表现熊猫的基本特征,并用黑色和白色给熊猫涂色。

2、观察熊猫的图片,观察熊猫的外形特征,大胆想象画出不同动作姿势的熊猫形象。

3、喜欢熊猫,有保护熊猫的意识。

4、培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

5、鼓励幼儿与同伴合作绘画,体验合作绘画的乐趣。

【活动难点】

自己安排画面,添加相应的背景丰富画面

【活动准备】

1、幼儿的画纸、记号笔、油画棒人手一份。

2、熊猫的头、身体、脚、尾巴各4份

3、幼儿用书人手一册。

【活动过程】

一、以猜谜活动为导引,引发幼儿参与活动的兴趣。

1、教师:脑蛋圆圆的,眼睛黑黑的,身穿黑白衣,爱吃嫩竹子。

2、教师告诉幼儿熊猫是我国的珍稀动物,是国宝,我们人人爱护大熊猫。

二、出示熊猫图片,引导幼儿观察熊猫的外形特征。

1、提问:

(1)熊猫长得什么样子的?熊猫哪个部位的毛是黑色的,哪个部位的毛是白色的?

(2)熊猫的头是什么样子、什么颜色的?

(3)熊猫的眼睛是什么样子、什么颜色的?

(4)熊猫的耳朵是什么形状、什么颜色的?

(5)熊猫的身体是什么样子、什么颜色的?

(6)熊猫的四肢是什么样子、什么颜色的?

(7)教师总结:熊猫的头圆圆的,耳朵象半圆,熊猫的身体胖胖的,象个气球,四肢短短的,有点象椭圆形,它的身上有黑色和白色的毛。

2、老师这里有了熊猫头、身体、脚、尾巴,请小朋友上来放一放熊猫会有哪些姿势?

3、请3—4个幼儿上来摆放,大家一起学学熊猫姿势。

三、幼儿学习作画。

1、今天我们就要来熊猫。谁来告诉大家,熊猫是怎么画的呢?教师根据幼儿的讲述,在画纸上进行简单示范,让幼儿了解正面熊猫的基本画法。

2、教师引导幼儿想象不同姿态的熊猫。

教师:熊猫乐园的熊猫都在干什么呢?熊猫们会做什么呢?教师根据幼儿讲述绘画出1—2中不同姿态的熊猫。

四、交代要求,幼儿绘画熊猫,教师巡回指导

要求:

1、鼓励幼儿画出熊猫的不同姿态,并能想象一定的情节,如熊猫爬树、熊猫玩球、熊猫顶伞等。

2、提醒幼儿涂色时,要顺着一个方向轮廓线来回地涂色,保持画面整洁。

五、展示幼儿的作品,进行讲评。

让幼儿烁烁自己画的熊猫在干什么?并选出自己喜欢的图画,说说为什么?

【活动反思】

在日常活动中,可以引导幼儿用此方法制作各种小动物,并应用于各游戏活动中。如:进行探索活动,用磁铁使熊猫动起来;语言角的故事表演(边听故事边摆弄各种小动物,加深幼儿对故事的记忆和理解);用于教室的环境布置(让孩子参与环境布置,体验成功的快乐)。

幼儿园大班教育反思6

一、活动目标:

1.认识并了解一些常见的交通信号、交通标志和交通标线的作用。

2.知道出行要按交通标志行走,要服从交警指挥,有初步的交通安全意识。

3.学习收集整理材料的方法,通过交流分享主动获取新知识。

4.初步培养幼儿有礼貌的行为。

5.体验模仿的乐趣。

二、活动准备:

安全事例,幼儿搜集的交通标志记录单(附后)。

三、活动过程:

1、讲述交通事故案例

导入:教师讲述交通事故

你觉得为什么会发生车祸的呢?(幼儿交流讨论可能发生车祸的原因。)

师:发生车祸太可怕了。为了不让这样的事情再发生,交通管理部门设计了很多交通信号和交通标志,提醒大家要注意交通安全。

2、认识常见的交通标志和信号

1)分组交流

2)集体分享。

师:请每组推荐一个代表来介绍你们小组的交流成果。

3)认识标志。

3、了解简单的交通指挥手势

教学反思

这个集体活动以“遵守交通规则”为话题,以“了解交通标志”为切入点,通过“了解标志”、“遵守交通”、“体验生活”等环节,提高孩子独立在马路上行走的安全意识,学习保护自己。在以游戏、情景表演活动,巩固幼儿对标志的认识的部分,我引导的有些过于简单,再上这堂课的话我将单独设立一个课时,让小朋友们多游戏,充分演练,告诉他们交通标志在我们的生活中起着重要的作用,如果没有了交通标志,那马路上的车就会随意乱行,没有规则,互不谦让,很容易引起车祸;如果没有了交通标志,人们就不知道什么是停车场,那车辆就会随意停放,这对我们的行走和生活都会造成很大的影响;如果没有了交通标志,上班的时候马路就会混乱,这样会影响人们的工作的等等,所以我们可以看出交通标志是社会生活环境中不可缺少的一种符号;我们都应该认真的去执行这些交通标志所表达的含义,做一名优秀的交通小标兵。

幼儿园大班教育反思7

【活动目标】

1、学习用纸团印画的方法装饰裙子。

2、能大胆选用自己喜欢的颜色作画,注意画面的布局。

3、保持桌面和衣服的整洁,体验亲手打扮妈妈带来的乐趣。

4、感受作品的美感。

5、培养幼儿的欣赏能力。

【活动准备】

物质准备:纸团若干、水粉颜料每桌3盘(红、黄、绿),篓子若干,抹布若干、范画2张,空画一张。

经验准备:幼儿有各种花裙子的视觉经验。

【活动过程】

一、出示空白的裙子纸样与纸团印画的裙子,激发幼儿的制作兴趣。

师:小朋友都穿上了新衣服,可是妈妈的新裙子还没有漂亮的图案,我们来为妈妈做一件漂亮的花裙子吧。

二、师幼交流讨论,为妈妈制作花裙子的方法。

1、师:那我们用什么办法让妈妈的新裙子变漂亮呢?(可以用蜡笔涂色)(教师出示涂色好的裙子让幼儿欣赏)。那除了这种方法外,我们还有没有别的办法?

2、出示印好的花裙子和团好的纸团,幼儿讨论印画的方法。

师:这么多漂亮的图案是怎么印出来的呢?引导幼儿说出颜料印画的方法并鼓励幼儿能够发现纸团印画的办法。

3、教师向幼儿示范、讲解纸团印画的方法。

师:今天我们就要学习用纸团印画的方法为妈妈的新裙子画上漂亮的花朵。请大家想一想可以怎样来画?幼儿讨论交流后教师总结并用儿歌示范:“拿起小纸团,喝口红颜料,亲亲裙子,变成一朵花,二朵花,三朵花。”

教师示范一种颜料的印画方法,请个别幼儿示范印其他的颜色。在幼儿印染过程中,与幼儿一起念儿歌,并提醒幼儿蘸适量的颜料。

三、幼儿进行印画活动,教师从旁做个别指导。

鼓励幼儿动手用纸团印出漂亮的裙子,提醒印画的小朋友注意颜料卫生,不要弄到身上,教师进行巡回指导。

四、幼儿互评同伴的作品,体验亲手打扮妈妈带来的乐趣。

师:小朋友都用纸团印出漂亮的裙子,让我们一起去看一看谁的新裙子最漂亮吧!幼儿相互欣赏作品,自由说说哪个裙子最漂亮。

五、延伸活动:

如果还想用别的方法帮妈妈印出漂亮的裙子,就请大家在区域活动时做吧。

活动反思:

当然本次活动同样也存在许多的不尽人意之处,也是我今后努力和思考的方向:在活动可以整合更多的内容。如在活动中,可以让幼儿自己团纸团,因为现在已是大班下学期了,幼儿已有团纸团的经验和能力。让幼儿自己团纸团,而不用老师事先团好。细节部分要处理更完善。如:工具的介绍、要求的交代,观察等。评价部分还要更详细一点。并让幼儿自我评价,充分体现幼儿在活动中的自主地位和作用。总之,本次活动从设计到展示,我是收益非浅,尤其在活动后的反思中认识到每次活动都是一次艺术的创造,好与不好只在于你是否从中领悟了什么,下次的活动应该怎么做。相信在不断的学习和反思中,对大班幼儿的美术课堂教学我会把握的更好。

幼儿园大班教育反思8

【活动目标】

1、能在西瓜皮上联想出多种物体,并通过添画表现其主要特征,激发想象力。

2、能主动参与创编活动,用连贯的语言大胆地表达自己的想法,发展语言,丰富联想。

3、在活动中充分体验创作的快乐,培养幼儿间的合作精神。

4、作画时细心地蘸色,保持桌面和画面的干净,体验不同形式美术活动的乐趣。

5、愿意参加美术活动,感受绘画活动的快乐。

【活动准备】

1、实物:半个西瓜皮;半个西瓜皮的图片人手一张。

2、小动物卡片、画有几个西瓜皮的背景图、泡沫板、实物投影仪

【活动过程】

1、引导幼儿对西瓜皮进行初步想象。

——今天老师带来了什么?(半个西瓜皮)

——这半个西瓜皮看上去像什么?(小船、小床、碗……)

——那西瓜皮口朝下看上去又像什么?(小伞、屋顶、台灯……)

2、对西瓜皮想象并添画,尝试用句子进行描述。

——西瓜皮会变魔术,瞧!它变出了什么?(秋千),谁会在上面玩呀?(小猴子、小松鼠……)

——听,老师把这幅图编成了两句话:西瓜皮,变秋千,松鼠荡来荡去真有趣!

——小朋友,你们想不想也让西瓜皮变个魔术?变好魔术后想一想,哪个小动物会用它来干什么?

——幼儿自由想象添画并讲述。(提醒幼儿相互讲述)

——请个别幼儿讲述

幼a:西瓜皮,变帽子,小兔戴在头顶上遮太阳。

幼b:西瓜皮,变雨伞,下雨小猫用它来撑伞。

幼c:西瓜皮,变木桶,小狗用它来舀水。

幼d:西瓜皮,变篮子,小羊用它装青草。

——请幼儿把作品展示在泡沫板上,大家一起欣赏。

3、引导幼儿再次对西瓜皮展开想象,小组合作创编《有趣的西瓜皮》的故事。

——老师出示背景图,示范编故事:

有一群小动物到草地上玩,发现地上扔了许多西瓜皮。小动物们想:西瓜皮扔了多可惜呀!小猫捡了个西瓜皮说:“让我来做个翘翘板吧!”它到树林里找来一块木板,放在西瓜皮上,做成了一个翘翘板。小猫和小狗一起玩,翘呀翘,玩得真开心!小朋友,西瓜皮有许多,别的小动物会用西瓜皮来做什么呢?他们会怎么说,又会怎么做呢?请你们也来编个故事吧!一组上的小朋友你先编,再我编,再他编,大家一起接龙编个动听的《有趣的西瓜皮》故事吧!

——幼儿分组创编故事

每组提供一幅画有几个西瓜皮的背景图、若干小动物(提醒幼儿选好小动物,再讲述)

【活动结束】

——请个别小组讲述鼓励小组间相互讲述。

【活动反思】

这个有趣的情境为主线,利用直观图形建立直观表象,通过操作,亲身感受到整个探索过程,从而来揭示同分母分数的加减法的运算规律,最终达到摆脱对图形的依赖,使学生能够直接进行同分母加减运算,让学生体会到学习的愉悦和成功。但这节课还存在几个不足之处:

1、对新教材的内容和学生的学情把握得还是不够准确,所以教学内容安排过多,导致后面没有练习的时间。

2、利用图形进行操作与探究算理还是没能很好的联系起来,所以学生在交流时只能在教师反复引导后才能说出同分母分数的算理。

3、对提问题这个环节预设得太死板,所以临时生成的问题教师就没能做出很好的处理。应该乘机板书出来,并有针对性地选择几个重要问题进行研究。

幼儿园大班教育反思9

活动目标:

1、通过观察、倾听、想象,情感迁移,感受小老鼠漫长的不安心情。

2、了解一些帮助睡眠的好方法,并愿意尝试自己睡觉。

3、引导幼儿初步养成早睡早起的生活习惯。

4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

活动准备:

课件、画笔、画纸、记录表

活动过程:

(一)谈话导入:

播放课件。师:现在是什么时候?为什么?(有星星、有月亮)就在这么安静的夜晚,小老鼠要独自一个人睡觉了,你们知道为什么吗?(幼讨论,回答)

师小结:小老鼠觉得自己长大了,有自己的小床,想自己睡觉了。

(二)故事欣赏

播放课件,听故事。

师:小老鼠到底有没有睡着呢?为什么?(没睡着,因为有声音)师:你们想不想做一回小侦探来帮小老鼠找找到底是什么声音?(幼:想)

再次播放声音,师一段一段播放,请幼儿猜一猜、说一说,再点击出相应图片。(如:风声,教师点击风声图片。请幼儿大声对小老鼠说:别紧张、别害怕,这是风的声音。一次类推)

(三)联系生活、讨论

问:你睡觉的时候听过什么声音?有了小朋友的帮助,小老鼠这回睡着了吗?(没)这又是为什么呢?

师:原来是房间的玩具在发出声音,是卫生间里在发出滴水声,是橱柜里的玩具掉到地上发出的声音啊。

问:你睡觉的时候听过什么声音?有了小朋友的帮助,小老鼠这回睡着了吗?(没)这又是为什么呢?

师:原来是房间的玩具在发出声音,是卫生间里在发出滴水声,是橱柜里的玩具掉到地上发出的声音啊。

提问:你有什么好方法,让这些声音不影响到小老鼠呢?(幼讨论、回答)

师小结:把玩具收好、锁好,把水龙头关掉;把柜子里的东西整理好。

(四)操作、讨论。

现在来听听小老鼠睡着了吗?(播放课件)他又说了什么呢?

幼:没睡着,它说“太黑了”。

师:你有什么好办法帮小老鼠解决黑的问题呢?请你把好方法画在纸上。

幼操作,上前介绍。

(五)结束部分。

师:你们的方法真好,听听小老鼠的爸爸想的方法吧,有什么和你们不一样的方法?

播放小老鼠打呼的照片。师:现在我们再来问问小老鼠:小老鼠,你睡着了吗?睡着了。

出示记录表,师介绍记录表。问:你们是怎么睡觉的?你觉得能你能打几分?请你来说一说。

离场:小老鼠睡着了,我闷酒轻轻地离开,不要打扰它了。

教学反思:

从执教的情况来看,我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强,如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解,是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。

幼儿园大班教育反思10

[活动目标]

1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。

2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。

3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。

4、了解多运动对身体有好处。

5、学会在日常生活中保持乐观的情绪,逐渐养成乐观开朗的性格。

[活动准备]

各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具

[活动过程]

1、谈话导入:

师:“刚才小朋友告诉我,潍坊有许多好玩的地方,潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡,每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕,菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色,今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。

2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。

师:“这是什么?”“我们坐下来慢慢观赏吧。”

3、边观察图片边提出问题:

(1)这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节省空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢!他见寿光的蔬菜这么好,要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么漂亮的辣椒,人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么部分?这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么漂亮?向什么?能吃吗?它也是菜的一种,我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农民伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有很多种,有象西红柿、黄瓜那样的茎,也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗?福娃跟我们说再见了。

(2)师:“孩子们,展厅里的景色还有很多呢,我们今天就先观赏到这里,想一想除了这些蔬菜,你还知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”

师:“小朋友知道这么多的蔬菜呢,不过,菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!”

4、幼儿自由观察探索蔬菜

发现西红柿,引导孩子了解植物的组成部分,知道吃的是西红柿的果实,让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的?是不是有这些呢?我们进去看看,到底哪些蔬菜是吃果实的?不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢?

(1)自由观察:看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字?它是什么样子的、什么颜色的?我们吃的是它的什么部分?可以怎么吃?

(2)集中观察:孩子们,这是什么?你知道我们吃的是它的什么部分吗?吃了它有什么好处吗?西红柿——含有维生素,对皮肤有好处,可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜——含有矿物质,帮助我们消化食物。菠菜——保护我们的眼睛,让小朋友的眼睛又大又明亮,看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃,又可以熟着吃。蘑菇、豆芽

(3)孩子们,看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!绿色对肝脏好,可以减肥,还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)红色对心脏好,能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了,请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)黄色对胃好,对骨头好,还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……)白色对肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫菜……)

(4)小结:孩子们,这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗?吃的部分一样吗?但它们有一个共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的营养,小朋友现在正是长身体的时候,需要多种营养,所以不挑食的孩子才会更健康的。

(5)分类:这么多蔬菜乱七八糟的放在一起,客人们来参观好看吗?我们帮它们分分类吧!

(7)幼儿分类

第一组:根 第二组:茎 第三组:叶 第四组:花 第五组:果实 第六组:食用菌 第七组:芽类

师:现在好多了,客人来参观就非常清楚了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,哪些蔬菜是吃果实的……

5、蔬菜餐厅

(1)师:参观完蔬菜超市,我们最后到生态餐厅去看看。

蔬菜娃娃,它们是用什么做成的?(凤凰)这是什么?它象什么?用什么做出来的?

出示蔬菜制品——引导孩子观察

蔬菜拼盘:这里面有什么?一定很好吃!

果蔬片:它是用什么做成的?为什么要这么做?待会尝尝看。

果蔬汁:这是用什么做出来的?猜一猜会是什么味道?有营养吗?

(2)师:这么多好吃的,都是用什么做出来的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。

[活动延伸]

再想一想蔬菜还能做成什么?

[教学反思]

在讨论过程中,我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分,这种营养对人身体有什么作用,孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉,就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式,孩子对常见蔬菜有了进一步的了解,并增长了知识,课堂收到了良好的效果。

幼儿园大班教育反思11

活动目标:

1、了解纸版印画的技法,能依据自己的理解和感受运用喜爱的色彩大胆作画。

2、能根据主题构思组织画面,培养幼儿合理构图与自主创新的能力。

3、愿意与同伴一起进行创作活动,体验成功的快乐。

4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们大胆创新能力。

5、进一步学习在指定的范围内均匀地进行美术活动。

活动准备:

1、教师范画材料。

2、幼儿已经有画水粉画和在吹塑纸上画线条画的经验。

3、场景图九套(游泳、赛跑、鞍马、跳高、拳击、篮球、举重、射击、乒乓)。

4、幼儿印画尝试材料。

5、水粉色、水粉笔、调色盘、等工具材料;展示板、录音机、磁带。

活动过程:

一、探讨纸版印画,激发兴趣。

1、以"画笔先生"的故事有趣地示范版画的涂色、压印。

2、师、幼共同讨论研究纸版印画的方法。

二、尝试纸版印画,发现特点。

三、观察比赛场景,自主构思。

1、(出示体育比赛的简单场景图),引导幼儿观察讲述。

师:你们知道吗?为了迎接2008奥运会的到来,动物们决定举办一次动物运动会,比赛有那些项目呢?

2、讨论交流:哪些动物会来参加运动会?

四、运用纸版画法,合作作画。

1、自由选择比赛场景图,在底版上刻画动物轮廓线。

(选择动物适合的比赛项目进行创作,并愿意与小伙伴相互商量,合理构图;师为能力弱的幼儿提供动物外形卡片以备自由选择)。

2、涂色印画。

(引导幼儿根据自己的理解大胆涂色块,并提醒幼儿用到水和颜料时要小心)。

3、幼儿根据自己的想法,再次运用纸版印画的方法创造性地装饰画面。

(教师巡视,观察指导幼儿完善画面,运用喜爱的色彩丰富画面;鼓励幼儿大胆创新,遇到困难会寻求帮助并乐于帮助别人)。

五、互相欣赏作品,分享经验。

1、师:小朋友真了不起,和好朋友创作出了这么漂亮的纸版印画,你最喜欢哪一幅?为什么?

(鼓励幼儿大胆欣赏自己及同伴的作品,并针对画面上出现的问题与幼儿展开讨论,为下一次活动获取有益经验)。

2、小画变大画,给画起名字。

幼儿园大班教育反思12

【活动目标】

1、能围绕话题进行谈话,会用完整连贯的语言清楚地表达自己的想法。

2、感受、理解同伴的心情。

3、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

4、体验游戏的快乐。

【活动准备】

自制脸谱

【活动过程】

1、感受脸谱上的不同情绪反应。

出示脸谱,引导幼儿观察各种表情,并讨论每一种表情代表的意思。(快乐、伤心、烦恼、生气、害怕等)

2、讲述自己的经历

请幼儿自选一个脸谱,并根据所示表情,说一说自己经历的一件最(快乐、伤心、烦恼、生气、害怕)的事情。

3、引导幼儿将自己印象最深刻的经历画下来。

幼儿作画,老师巡回指导

老师帮助幼儿记录下这件事的大概情节。

【教学反思】

上完这节课让幼儿了解每个人的脸上都会有各种表情,一种表情代表着一种心情,所以,我们可以从一个人的表情知道他的心情。能让孩子在学习中缓解哭闹的情绪,让他们脸上画上笑的表情。课堂气氛活跃,提高孩子的学习兴趣,增强师生感情。

幼儿园大班教育反思13

近期,在我们幼儿园开展了新教师汇报课的评比活动。《鸟窝里的树》就是我们中大班教师所要执教的主题活动。初次接触绘本阅读,对于我来说确实是一个新的挑战。刚拿到绘本时,真的有些无从下笔。细细翻阅了故事一遍之后,我觉得这个绘本故事资料比较丰富,情节有点戏剧化,仔细阅读,你会发现其实故事中蕴涵着一种深深的爱意,温馨而完美。可是,就我们新中班的特殊情景而言,《鸟窝里的树》这个绘本故事确实有必须的难度。所以,在设计教案时,我就针对新中班幼儿的年龄和经验特点,以故事导入、层层揭秘的形式,可能更适合我们新中班孩子的学习兴趣。首先我以爱和温馨的画面展开(突出一种和谐自然的情感),紧之后以发生了一件奇怪的事为转折和线索,然后大家一齐帮忙想各种办法,到最终想出了一个既不砍树又不搬家两全齐美的好办法(和前面引题前后呼应)。在问题的设计中,我尽量以引导的方式提问,降低了问题的难度。让幼儿更简单的融入到故事情节中。

从今日的上课情景来看,自认为还是比想象中完美。首先,在开始的故事导入部分,幼儿就很感兴趣,我以设置悬念的形式,牵引幼儿的注意力。再次,我出示PPT图片,请幼儿自我来找找,鸟窝里居然长出什么来了?这个问题幼儿都能回答,他们观察到了小树苗的出现,可是由于经验问题,他们不明白是“小树苗”,认为是“小草”,我就经过“长得像小草”来引导幼儿明白这是“小树苗”。接下来,我请幼儿自我先想想办法,帮忙鸟先生和鸟太太解决困难。这个环节,幼儿的回答,也基本能涉及到一点关系,有幼儿就说到了,“把小树苗拔掉,给鸟先生和鸟太太换个新家等等。”紧之后,我出示来帮忙的小动物,请幼儿看图说说他们是谁?想出了什么办法?幼儿能认识螳螂,并了解螳螂有大刀会砍掉小树苗,可是幼儿不认识“甲虫”,我又再次引导。之后,我又请幼儿再次想想办法,既能保住鸟窝又能保护小树苗。这个环节,幼儿还说“搬家“的居多,问题的提出似乎有必须难度。最终,经过引导,让幼儿观察图片,明白小动物们一齐想出好办法,给小树苗”搬家“,并且精心照顾小树苗,小树苗越长越大。

自认为自我较成功的就是完整欣赏故事部分。那里,我经过PPT和背景音乐相结合的方式,带领幼儿融入故事中,感受故事的温馨和谐幸福的一面。不足是在最终部分,也是重点很中心部分,因为我要让幼儿明白,当别人遇到困难时,我们要帮忙他们想办法解决,做个助人为乐的好孩子。那里我设计的问题时,我是问幼儿:“你喜欢鸟先生和鸟太太吗?为什么?”其实这个问题幼儿能问答出来,可是我却过于着急,只请了一个幼儿回答,匆匆结束了活动。那里我应当给幼儿足够的发挥空间,让他们体会鸟先生和鸟太太爱护小树苗,并且体验帮忙别人的欢乐。在以后的教学活动中,我应当更准确的把握细节,给孩子足够的时间思考和讲述。

幼儿园大班教育反思14

学会反思是现代教师必须具备的素质,也是教师不断成长的阶梯。为了提高教师的教学反思的能力和技巧,不断深化幼儿园对教学反思的认识,使教师具有反思的意识,并使反思成为教师的一种自觉行为,我对本市幼儿教师的教学反思活动情况进行了调研:

一对我市幼儿教师教学反思活动的总结回顾:

近年来,教学反思活动在各个单位的教育实践中得到广泛开展,它逐渐成为提高教师素质,促进教师专业发展的重要途径之一。正是认识到了反思教学的重要,我们幼儿园围绕教学反思开展了一系列的活动:组织教育笔记评比交流、组织参加郑州市反思教学研讨会、组织全市幼儿教师教学反思课件培训及评比活动。下面就历次活动的情况进行回顾总结如下:

组织教育笔记评比交流活动。

为了使幼儿教师及时总结一日活动各环节中的经验教训,使好的教育观念、教学方法得以推广交流,避免教师在教育教学工作中走弯路,我们于XX年11月28日进行了幼儿教师教育笔记评比交流活动。本次活动突出的优点是:①书写认真,字体工整,干净整齐,能够完成10篇教育笔记的任务。②大部分的内容都有恰当的小标题。结尾部分有教师的感想或对此事的看法。对整个事情做反思回顾。如一个教师所写:生活中不缺少美,而是缺少发现美的眼睛。在《偏爱与博爱》一篇中写道:过分偏爱一个孩子,你就会失去所有的孩子。又如:小飞的"闯祸"并不是他的初衷,他只是想用自己的双手尝试着解决一点问题,"破坏"也不是他们的目的,他们只是想用自己的头脑探求一点道理。用爱心去温暖他,用耐心去倾听他,用恒心去等待他。当孩子与老师发生冲突时,教师放弃教育是不负责任的,与幼儿对峙也是愚蠢的,只有了解并掌握了幼儿对抗的原因与特点,方可找出解决问题的策略。我很庆幸,自己做了一会"懒"老师,没有"辛辛苦苦"地剥夺了孩子们发展的机会。

③教师能够把一日生活中的小事,用一双慧眼发现生活中的每一个闪光点,每一个细节。用一颗火热的爱心去温暖孩子的心田。如:有写整理积木的、有写接待孩子的、有写玩玩具的,有写幼儿就餐情况的等。范围较广。真正做到了涵盖了一日生活的各个方面。④教师制作了与文章内容一致的插图、配画、剪画、点缀。如幼儿喝水的、做游戏的、操作材料的等,这是教师爱美、欣赏美、展示美的一种方式,但也有个别的教师构图太花、太杂乱,整幅图都配有图案背景,让人看得眼花缭乱,影响了笔记本身的内容。显得喧宾夺主、画蛇添足。失去了笔记本身的意义。⑤教师能够结合日常生活,写出记实性强的内容。如:与天气有关的内容,入冬以来的第一场雪,大雪纷飞与幼儿的体育锻炼身心健康;秋天里幼儿园落下的片片树叶组织孩子在园里捡落叶,毛毛虫子从树上落下来,教师引导幼儿观察的情景;教师对教研员听课的感受;学习周弘老师赏识教育的感受;下雨时教师带领幼儿在园里看雨的情景……⑥能制作与教育笔记内容相一致的课件。如:引导幼儿进行科学研究观察的课件,录制孩子们玩瓶子、玩铁器、玩纸杯等的情景。

本次活动存在的不足:

①有错别字的现象:圆长、话伴、敢快、事得其反、快了、蜂蛹而来等,也有的句子不通顺、词不达意。如:教学实践证明,不是教师就能进步,而是学生真正学会才能发展。

②有抄袭现象:教师姓名和笔记本上的不一样;摘抄大量的理论:在教学中要把外因与内因分清,诱是外因,思是内因,变教为诱变学为思,促进发展。

幼儿园大班教育反思15

活动目标:

1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。

2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

3、形成自我保护意识,适量食用生冷食品。

4、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。

5、培养幼儿对事物的判断能力。

活动准备:

1、教学挂图。

2、活动前排好情景剧。

活动过程:

1、活动导入:讲故事。

师:夏天到了,奇奇可高兴了。他最喜欢夏天,因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品,可是现在他不敢多吃了,这是为什么呢?让我们来看看发生什么事情。(观看情景剧表演)。

2、活动展开:观看教学挂图。

(1)出示挂图,请幼儿按顺序观察图片,教师提问。

提问:

*奇奇一天里吃了哪些食品,这些食品有哪些特点?

*然后发生了什么事?

*妈妈带奇奇去了哪里?你觉得医生会说什么?奇奇会说什么?

(2)幼儿观察并逐幅图讲述。

(3)教师引导幼儿完整讲述:

奇奇一连吃了很多雪糕,喝了很多冰饮料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滚。妈妈带着奇奇去医院看医生,医生说:“生冷食品会刺激肠胃,引起急性肠胃炎。”奇奇说:“我以后再也不吃那么多冷饮了。”

3、活动讨论:夏天怎样消暑?

(1)师:夏天,大家都喜欢吃雪糕,吃冰西瓜、喝冷饮,怎样吃才不会生病呢?还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢?

(2)请幼儿分组讨论。

4、活动总结:

夏天吃生冷食品要适量,在家听大人的话,按照大人的规定食用生冷食品,从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热,可以喝一些绿豆汤或凉开水,代替食用生冷食品。

活动反思:

活动与现实生活相结合能让幼儿更有真实感,让受过“肚子痛”折磨的幼儿产生想知道的兴趣,通过有可能发生在自己身上的事情来明白肚子痛的真正原因,让他们脑袋里有意识的抗拒会让肚子痛的东西。通过相互讨论、交流,也锻炼了幼儿的与人交往能力,有问题大家一起解决的团队意识。

小百科:饮食是一种文化,而中华美食则誉满天下。中国饭好吃,外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。