春节的脚步越来越近了，没放假的人在翘首以盼春节假期的到来，而已经放假的人早已忙着参加各种聚餐和聚会了。很多人在春节期间都会胡吃海塞，同时酒没少喝，烟也没少抽。抽烟有害健康这是众所周知的，但是喝酒是一把双刃剑，适量饮酒并没有什么坏处，但是酗酒就有害身体健康了。如今很多人在喝酒时还玩出了新花样，这样无疑也会很伤肝。
逢年过节的时候，朋友或者家人会聚在一起吃饭，饭桌上大家肯定会喝酒。喝酒不仅有助开胃，同时也能增进感情和调节气氛。饭桌上的酒无非分为白酒、啤酒、红酒这几类，有的人嫌弃这些酒太单调了，于是开始走混搭路线，将红酒里加入雪碧，在白酒里加点啤酒，甚至在威士忌里加点运动型饮料。
酒和饮料混着喝，口感暂且不论，但是很多人都有不同的酒混着喝而喝醉的经历。那么，酒里加点饮料对身体到底有无坏处呢?今天小编明确地告诉大家，喝酒时加点饮料非常伤身，大家最好要少喝，甚至是不喝。
一、酒混着喝的危害
很多人觉得白酒中含有酒精，一定量的酒精会对身体产生危害，那么将不含酒精的软饮料和白酒兑着喝，是不是就不容易喝醉呢?事实恰恰是相反的，白酒和饮料兑着喝不仅很容易醉，而且特别伤肝。
当我们喝完酒以后，酒精会经过胃壁和小肠的吸收进入到血液当中。如果我们在白酒中加点饮料的话，尤其是碳酸饮料，那么肠胃对酒精的.吸收就会加速。因为碳酸饮料中富含二氧化碳气体，二氧化碳会使胃部迅速膨胀，增加胃壁对酒精的吸收率。除此之外，二氧化碳还能加快酒精进入小肠的速度，增加小肠对酒精的吸收率。
大家都知道，酒精的代谢主要是在肝脏中完成的。一般来说，进入血液的乙醇会通过门静脉进入肝脏，90%的酒精会通过甲醇脱氢酶转化成甲醛或者是乙酸，最后转化成热量或储存为脂肪。
所以说，过量饮酒的话就会伤害到肝脏的健康，时间长了还会引起肝炎、脂肪肝，甚至会诱发肝癌。如果我们在白酒中兑点饮料一起喝的话，就会加重肝脏的负担，时间长了，肝脏功能就会受到严重的损伤。
所以说，大家在喝酒的时候千万不要为了追求口感的独特，而在白酒或者是葡萄酒中加点饮料混着喝。这样做对身体健康一点好处都没有，只会伤害到我们的肝脏健康。饮料会影响酒精在人体中的吸收和代谢，碳酸饮料会加速人体对酒精的吸收，这样会让我们更容易醉，同时肝脏也会受到损伤。
酒是一种文化的，中国人离不开酒，甜酒中也加入了微量的酒，甜酒也是一种比较爽口的酒酿，很多人喜欢吃，不过很多人不会做，甜酒的具体制作方法是什么呢?甜酒的功效与作用都有哪些?下面小编带着大家一起来了解一下吧!
甜酒是什么?
甜酒一般是指那些用果实或者是谷类酿制而成的饮品。根据美国联邦法律的规定，甜酒其实与利口酒的意义差不多，不管是用哪一种字词，美国人都会认为甜酒必须是含有2.5%以上的葡萄糖或蔗糖的!
湖南有一种特产也叫甜酒，是用糯米蒸熟加酒药子(酒曲)酿成，因味道很甜而故称甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，甜酒的主要原料是糯米，甜酒酿制工艺简单，口味香甜醇美，酒精含量极少，因此甜酒深受人们喜爱。
在一些菜肴的制作上，糯米甜酒还常被作为重要的调味料。糯米甜酒色淡红，所以又称“红酒，由于它渗进了沸水，故又称“水酒。
这种农家自酿的糯米甜酒，味醇而香甜，少刺激性;饮量适当，能舒筋活络、强壮体魄。农民逢年过节或招待宾客时，必用此酒。酿酒剩下的糟粕，再加上食盐混和后，叫“糟麻。
人们喜欢把甜酒贮藏起来，这样就可以长期煮汤食用了，也有很多人喜欢把甜酒和鲜鱼一起煮，两者的结合会让它的味道更好!
益阳一带盛行甜酒，民间在春节时大多用甜酒水待客。有贵重客人者，用甜酒加开水放糖煮沸后，再冲鸡蛋，俗称“甜酒茶。
寓意宾主之间关系甜蜜。桃江、安化一带每逢喜事接客，必备甜酒茶招待。
甜酒的制作方法
浸泡
将糯米洗净，浸泡12到16小时，至可以用手碾粹即可。
蒸饭
在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。
我们要将沥干的糯米放在纱布上蒸熟，这大概需要1个多小时。好了之后可以自己品尝一下，如果没有使用纱布，糯米很有可能会将蒸屉孔给堵死了，而且不管怎么蒸都不会熟的，这都是有过失败经验的!
尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会。
淋饭
将蒸好的糯米端离蒸锅，冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在桌子上铺上几张铝箔，将糯米在上面摊成两三寸厚的一层，凉透。
在冷却好的糯米上洒少许凉开水，用手将糯米弄散摊匀，用水要尽量少。
二、春节假期应该如何喝酒
上文讲了那么多关于酒和饮料混着喝的危害，因此我们在春节假期最好不要将酒和饮料掺在一起喝。那么我们在节假日应该如何饮酒才健康呢?今天小编给大家几个小建议，这样喝酒不会伤肝。
1、喝酒前吃点东西
中国人在酒桌上其实是比较豪爽的，经常是菜没吃几口，然后端起酒杯一饮而尽。酒桌上的劝酒词也有很多，比如说“感情深，一口闷、“我干了，你随意等等。要想喝酒喝出健康来，我们首先要在喝酒前吃点东西，最好不要空腹饮酒。
我们在饮酒前可以先吃点东西垫垫底，比如说先吃点肉或者是面点等等。肉类食物含有丰富的脂肪，不容易被肠胃消化，进而可以保护胃壁，减少酒精的渗透吸收能力。肉类食物中也含有丰富的蛋白质和氨基酸，这些物质都可以加速酒精在体内的分解和代谢。
2、酒加热后以后喝
春节期间，天气还是比较寒冷的，很多人喜欢在酒桌上喝点酒，这样可以起到御寒保暖的作用。其实，我们在喝酒时不妨把酒加热一下，不过这里的酒只能是白酒或者是黄酒，最好不要加热啤酒或者鸡尾酒。
酒桌上喝点热酒对身体健康是一定好处的，首先热酒闻起来香，喝起来更醇厚。其次，白酒加热以后可以挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，这样就可以减少酒精对肝脏的伤害。
结语：春节快到了，亲朋好友之间少不了各种聚餐，我们在饭桌上肯定会喝酒。适量饮酒对身体健康并无大碍，但是如果将酒和饮料兑在一起喝，不仅更容易醉，而且非常伤害肝脏健康。要想保持身体健康，我们千万不要喝兑过饮料的酒，也不要空腹饮酒，我们可以将白酒或者是黄酒加热以后再喝。
