2月14日情人节大家都知道，3月14日的“白色情人节”却常常被人遗忘。表达爱意并不一定用礼物，美食也可以让你抓住她的胃哦。
爱情，总是以某种特定的灵感方式，附着在美食的灵魂深处，成为人们诗意生活里的一种守望。这次，不妨学着用食物来表情达意。
初级 冰淇淋配提拉米苏
●适用对象：如果你不擅厨艺，或者常常爱用工作繁忙来作为懒惰的借口，那么，带她去店里享用现成的美食吧。除了买单，无需任何脑力体力上的耗费，就是这么简单。
提拉米苏，相信你一定不会陌生，但也许你并不知道，在意大利语中，Tiramisu的意思是“pick me up(带我走)”。在娜斯的新书《想象舞蹈的玛格利特》中，将它译成“选中我吧”，听起来，颇具诱惑力。而冰淇淋毫无疑问，更是甜蜜的代名词。如果这两者相加，会撞击出怎样的.“火花”?在“白色情人节”之际，爱茜茜里推出了特品“情有独钟”——香滑的心形提拉米苏，营造了朦胧梦幻的感觉;而表面上，再加上十几朵用冰淇淋做的鲜艳欲滴的大红色玫瑰花——这样一份甜蜜的礼物出现在面前，一定会把她大大地感动一把。随着口中的冰淇淋、提拉米苏融化的同时，心也融化了。
中级 手工巧克力表心意
●适用对象：你是一个心灵但手不巧的羞涩爱人。但即便如此，你还是愿意用笨拙的双手为她奉上一份最用心的礼物。
那么，去手工巧克力店里让店员教你做一盒简单的巧克力吧，没有繁缛的步骤，哪怕技艺生疏成品也不会有味道上的差别，且有店员的帮助，相信一定可以感动她。
据说是因为巧克力成分之一的苯基胺能引起人体内荷尔蒙的变化，跟热恋中的感觉相似。因此巧克力总与爱情有关。所以即便是白色情人节，也不能少了这位主角。如果你嫌店里做的巧克力太过精致，有时候就和买来的没有太大的区别，反而不如那些有点粗糙，但看上去更亲切、更私人化的手工作品，那么也不妨在家自己动手，甚至可以当着对方的面，让包含你浓浓爱心的巧克力渐渐成形。
●原料：食用巧克力粉500克，忌廉一小罐，榛子粉一包。
●做法：首先将忌廉煮溶，然后将巧克力粉放进忌廉中煮溶，加入少许榛子粉，之后将巧克力浆放进牛油纸容器中冷却凝固，最后切开并沾榛子粉即可。
●简单方法：买回现成巧克力，在家中用干净的小锅熬化，然后倒在各种形状的模具中，等到凉透成形后，熔化一些白巧克力，写上一些甜言蜜语，便大功告成。
高级 学大厨做个法国菜
●适用对象：厨艺最高级别。入得厅堂，下得厨房，说的就是你。
大师这次带来的这道菜是多宝鱼和龙虾冻糕配法式沙司。多宝鱼柳和龙虾肉加入各色香料和清酒，装入陶罐，制成寿司的形状，在90摄氏度的烤箱中烤上45分钟后，配上散发着清香的阿月果和菌菇，以及外形像果冻一样的龙虾冻。最后点缀上碧绿的细叶芹和香菜以及红色的龙虾肉，装好盘后，便成了一道小巧却精致的艺术品。
