百菜不如白菜,大白菜是老百姓的`当家菜,他当之无愧,白菜可以接百菜之毒。在冬季多吃大白菜不上火。下面是小编整理的白菜炒面条的家常做法,欢迎查看。
步骤
1.准备好材料
2.白菜切丝,西红柿切块
3.热油炒鸡蛋,炒好盛出来
4.再倒入油,油热后倒入切好的葱丝,蒜片,姜丝炒香
5.倒入西红柿
6.西红柿炒软后倒入白菜
7.最后倒入鸡蛋,调入盐鸡粉,老抽,关火
8.和好面
9.用压面机压成2档或3档的片,随自己喜好,
10.面片折起来切细条
11.切好抖散
12.放入开水中煮孰,过一下水
13.倒入炒好的菜里面,炒匀,再调入少许老抽,让面条上色,