奶油餐包的做法步骤
1. 除黄油外,全部材料倒入面包机,液体在下,粉在上。
2. 启动和面程序
3. 和面程序结束,加入黄油
4. 启动发面团程序
5. 揉面停止检查出膜状态,进行一次发酵
6. 发酵2倍大,取出排气
7. 分成12份,搓圆即可
8. 烤箱温水二发
9. 二发完成,刷上预留的1/3全蛋液,撒上芝麻。烤箱185度预热
10. 中层185度烤18分钟
11. 成品
12. 成品
奶油餐包的做法步骤
1. 除黄油外,全部材料倒入面包机,液体在下,粉在上。
2. 启动和面程序
3. 和面程序结束,加入黄油
4. 启动发面团程序
5. 揉面停止检查出膜状态,进行一次发酵
6. 发酵2倍大,取出排气
7. 分成12份,搓圆即可
8. 烤箱温水二发
9. 二发完成,刷上预留的1/3全蛋液,撒上芝麻。烤箱185度预热
10. 中层185度烤18分钟
11. 成品
12. 成品