干油菜的家常做法大全

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干油菜的家常做法大全

 干虾仁炒油菜

用料

油菜

干虾仁

酱油

小苏打

胡椒粉(少许)

味素

 干虾仁炒油菜的做法

锅内放入少量水,油菜洗后掰开和虾仁放入锅中

酱油1汤匙,咸盐、味素,胡椒粉少许放入锅中

烧至一定火候,加调好的小苏打(苏打+水)勾芡,2分钟左右调料入味出锅。

香菇油菜

用料

油菜 500克

香菇 10朵

葱蒜 适量

盐 适量

 香菇油菜的'做法

油菜洗净

鲜香菇洗净淋干

起锅放油放葱蒜炒香,香菇炒,加盐翻炒均匀加油菜

加蒜末出锅

油菜炒干肠

随心做的

用料

油菜 5棵

油 适量

蚝油 适量

干肠 或(腊肠) 5根

蒜 1瓣

油菜炒干肠的做法

油菜掰开洗净

把干肠切成段,把切好的肝肠段。左边切一小刀,右边切一小刀。不要切断

热锅热油,油温八层熟。放入肝肠。干肠两边切口卷起。放入油菜,大火,翻炒二分钟。放入耗油、蒜瓣出锅即可。