第一步猪腰子两个第二步同时将猪腰洗净,去掉中间白的'部位第三步切块,备用,最好洗净,用厨房用纸擦干水。第四步穿成猪腰串,烤箱200预热,锡纸铺底,烤10分钟,拿出,两面均匀的撒上,盐,辣椒面,孜然面,再入烤箱烤第五步最后拿出刷上蒜蓉辣酱即可,口味自调。