可可杯的制作材料:
主料:低粉130g,糖160g,牛奶50g,鸡蛋5个,可可粉50g,黄油50g
可可杯的做法步骤:
1. 1.将黄油?牛奶隔水融化后加入可可粉搅拌均匀,放凉备用
2. 2.蛋清与糖逐步增加用电动打蛋器打发成粘稠状
3. 3.加入蛋黄,继续打蛋器打发,打成稍微粘稠些偏干一点的状态
4. 4.加入筛好的低粉搅拌均匀
5. 5.加入第一步准备好的可可酱继续搅拌均匀如图
6. 6.装入模具杯
7. 7.烤箱上下火调至170度预热
8. 8.进烤箱,烤20分钟即可
9. 口感松软,香甜
10. 浓浓的可可粉,好吃到不行