花生酥的做法具体步骤

花生酥的做法步骤

1. 色拉油，鸡蛋液，糖粉混合拌匀

2. 面粉，泡打粉，小苏打过筛入1的`混合液中，加入花生碎。捏成团。这时候可以开始预热烤箱。

3. 分成一个个小团放到铺好油纸的烤盘上，刷上蛋液入烤箱。

4. 烤箱180度，烤15分钟左右，快好的时候注意酥饼的上色。

5. 小小个，一口一个哈。

小贴士

1小勺=5ml。花生我是用生的，加入之前用烤箱180度烤了7，8分钟。然后去花生衣，放进食品保鲜袋用刀背敲碎的。