火腿鸡蛋炒年糕怎么做好吃?火腿鸡蛋炒年糕的家常菜做法有哪些?下面跟着小编一起去看看鸡蛋火腿炒年糕的做法。
步骤
1.年糕切开
2.白菜火腿切开
3.锅里倒入油倒入肉末炒
4.炒变色
5.然后加入白菜炒匀
6.快速炒匀
7.然后加入年糕
8.小火不停炒匀
9.然后加入生抽
10.鸡蛋煎好切成条
11.年糕炒软
12.然后加入盐
13.加入五香粉
14.再次炒匀
15.中间可加一点水炒
16.然后加入一勺子油辣子
17.炒匀加入火腿及鸡蛋皮
18.炒至均匀
19.然后加入鸡精炒匀
20.炒好装盘
小贴士
年糕容易沾，所以炒的时候可以多加点水。
