关于家常菜的范例知识

导语：大黄鱼怎么做好吃？黄花鱼又名黄鱼。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。作为名贵经济鱼类，大黄鱼长期来深受消费者青睐。下面就跟着本站...

导语：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。以下是本站小编整理的蛏子怎么做，欢迎阅读参考！蛏子别名：缢蛏、竹蛏、大竹蛏热量：40大卡(100克可食部分)分类：鱼虾蟹贝等水产,贝...

导语：此道菜中除了肉丝外，还放了豆芽，和含有丰富钙质的银鱼干。一个菜中有鱼、有肉、有菜，而且营养丰富，可以帮助我们补充钙质，提供大量蛋白质，更有清热解毒的功效，以下是本站小编整理的鱼香肉丝怎么做好吃，欢迎阅读参考！鱼香肉...

河蚌肉对人体有良好的的保健功效，它有滋阴平肝、明目防眼疾等作用，是上好的食品和药材！本文是本站小编精心编辑的河蚌怎么做好吃，希望能帮助到你！河蚌别名：河歪、河蛤蜊、鸟贝热量：54大卡(100克可食部分)分类：鱼虾蟹贝等水产,...

菜心是很多人喜爱吃的蔬菜，菜心的营养非常的丰富，所包含的纤维素可以提高肠胃蠕动，提高胃动力。以下内容是本站小编为您精心整理的'菜心怎么做，欢迎参考！菜心怎么做菜心的做法步骤1.将菜心洗干净，切成小短条。2.炒锅加入油...

北京家常菜谱做法有哪些呢？我们不妨一起来看看范文吧！以下是小编为您搜集整理提供到的内容，希望对您有所帮助！欢迎阅读参考学习！北京家常菜谱做法北京清蒸绿萝卜主料：绿萝卜300g辅料：蒸鱼豉油适量玉米油适量花椒适量大葱适量...

金华火腿为全发酵火腿，肉质更有嚼劲，鲜味更有层次，回味更久。本文是本站小编精心收集的金华火腿怎么做好吃，仅供参考！金华火腿怎么做好吃从宋朝起，金华火腿就被列为贡品，这里的风、阳光、气候，一切都是那么恰好，是出产火腿的风...

腐竹含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利！本文是本站小编精心收集的，仅供参考！腐竹别名：支竹、甜竹、腐筋热量：459大卡(100克)分类：豆乳蛋类及制品,豆及其制品适宜...

云南春节家常菜做法1.家常菜回锅肉的做法原料：猪后臀尖，青蒜调料：豆瓣酱，豆豉，葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒做法：1、开水下肉，煮20分钟左右，其中放葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒，撇去浮沫，待筷子能插入肉中，关火，泡5分钟，再出锅2、青蒜拍一下，切斜...

在处理排骨的时候,可以排骨冲洗干净血水,斩件沥干,用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上。在下油锅前把排骨粘上一层生粉,把多余的生粉抖掉才下锅。本文是本站小编精心收集的酸甜排骨怎么做，仅供参考！酸甜排骨怎么做...

卤肉卷，顾名思义，就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品。家常菜卤肉卷的做法，一起来看看下文。卤肉卷的做法目前，大陆的卤肉卷做法很多，也有很多人在不断的研究卤肉卷的做...

清蒸平鱼的制作材料：主料：平鱼350克辅料：火腿5克，冬笋25克，香菇（鲜）20克调料：猪油（板油）50克，料酒20克，盐5克，酱油5克，大葱8克，姜3克怎么做清蒸平鱼，清蒸平鱼的`做法：1.将平鱼去除鳞、鳃、内脏，用清水洗干净，放入八成热的水锅里烫一下捞...

为大家整理了菜谱家常菜做法大全，快来学习一下吧！五香鸡翅原料：鸡翅根八个，味好美五香炸鸡配料一袋。做法1、翅根洗净用开水焯过滤干水。2、将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中(用大号的，我这里拿小了，不好操作)，把翅根一个一个的放入...

想要做粤式的家常菜吗？那么都有哪些好的菜呢？下面是小编分享给大家的粤菜家常菜做法，希望对大家有帮助。清蒸鲈鱼用料：鲈鱼一条，大葱，生姜，料酒，蒸鱼豉油，盐。用料：鲈鱼一条，大葱，生姜，料酒做法：1、收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼...

猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。本文是本站小编精心收集的红烧排骨怎么做好吃，仅供参考...

【文章导读】美味的'江浙菜带着一丝丝的甜，下面是小编为您整理的关于江浙家常菜做法，供您参考和借鉴。1.猪五花肉凉水洗干净，去掉皮上面的毛发2.开水焯到九成熟3.切成4乘以4的小方块4.另取一砂锅，下面铺上香葱、姜片5.肉...

导语：目鱼的做法很多，红烧油焖清炒样样皆可。目鱼的用途很广，除了用于食用以外，它的肉、蛋、脊骨可以有很高的药用价值。目鱼也不仅口感爽脆可口，味道鲜美，同时它的蛋白质含量高，营养价值也很好呢。食用的时候也要注意它的食...

随着生活水平的提高，在饮食上，人们有了很大的变化，经常是大鱼大肉。但是，从健康饮食的角度考虑，过多吃肉对健康没有好处，适量食用一些素食，可以帮助你排毒。下文介绍了一些素食家常菜谱大全，让我们来看一看。一、凉拌双耳的做...

导语：以下是小编精心为大家整理的有关家常菜做法大全，希望对大家有所帮助，欢迎阅读。家常菜做法大全1、酸辣土豆丝：制作工艺：1.将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，...

三款家常菜做法一、红腰豆木瓜炒番茄材料：红腰豆（罐装）80克、木瓜300克、番茄200克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、花生油各适量。做法：1、木瓜去籽去皮，切块备用；2、番茄去皮洗净，一开四备用；3、开锅下油，爆香拍蒜和葱...

鲜墨鱼半斤选中间段去皮洗净抹干水切小粒.肥肉几块(我只是试着放的).同放搅拌机中打成泥.加盐/一点糖/胡椒粉/香油拌到起胶.以下是小编为大家整理分享的墨鱼丸家常菜做法，欢迎阅读参考。墨鱼丸家常菜做法材料鲜墨鱼250...

导语：广式家常菜有很多种，下面小编介绍广式家常菜做法，欢迎参考。广式生炒脆骨材料食材：猪肉脆骨250克、胡萝卜1/2根、蒜苔12根、松子1小把、洋葱1/2只调料：家乐鸡粉5克、生抽5克、老抽2克、白糖5克、淀粉10g做法1、准备好...

麻花的做法材料：面粉半斤，油：750克，鸡蛋：半个，糖：4勺，泡打粉：5克。冷水适量。做法：冷水和面。醒制时间稍长。(如果醒制时间短，可用温水和面，水温在30度左右。就是用手摸着不凉温而已，不可用热水和面)面团软硬适中的情况下，醒制时间...

导语：清淡的饮食就是指油，糖，盐等作料都少的，而且不辛辣的饮食，而且这种比较清淡的口味，从营养学的角度来看，这是最能体现饮食最真的味道，而且可以将食物的'营养成分保存到最大程度。清淡的家常菜做法【清炒虾米卷心菜】用料...

海螺也是很多人常吃的，这样佳肴口感独特，而且含有的蛋白质也是比较多，选择这样的.食物来讲，对身体各方面，也是有着很好帮助，那海螺片的家常做法具体怎么样呢?炒海螺片材料:鲜海螺750克，香菜段50克。调料油2大匙，绍酒、花椒水...