关于家常菜的范例知识

东坡肉选料很讲究，要选择皮猪肉为主要原料，猪肉要选择肥瘦相间的，先焯水定型后再切方块烹制，特点是使用绍兴黄酒为主要炖煮材料，小火长时间慢炖，味道才地道。以下内容是本站小编为您精心整理的东坡肉怎么做，欢迎参考！东坡肉怎...

导语：长期吃鲟鱼，可使你的皮肤光滑细腻有光泽，还可祛斑祛皱，平衡皮肤油脂。以下是本站小编整理的鲟鱼怎么做好吃，欢迎阅读参考！鲟鱼怎么做好吃鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，在我国...

由鱼卵化身为美味的鱼子酱，靠的全是加工的过程，而这加工所需的熟练技巧和知识，足可称为艺术。本文是本站小编精心收集的鱼子酱怎么做，仅供参考！鲟鱼在里海地区每年收获两次，即春秋两季;一般认为在春天捕获的鲟鱼可生产出质...

长豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。本文是本站小编精心收集的长豆角怎么做好吃，仅供参考！长豆角怎么做好吃拌长豆角的做法步骤1.长豆角洗...

时值夏天,肠胃很容易出现问题,因此平时多吃养胃餐非常重要。下面是小编整理的养胃家常菜谱大全及做法，希望对你有帮助!1、瓜鲩鱼尾汤用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜...

由于滨海，青岛的空气中总是弥散着海洋的气息。青岛家常菜也颇具海滨城市的特色，寻常百姓的饭桌上，信手拈来，海鲜的'身影处处可见。青岛人总喜欢拿海鲜来白灼以保留最原始的口感，近年来，又发展吸取了多个城市的菜品风格，例如...

河蚌肉对人体有良好的的保健功效，它有滋阴平肝、明目防眼疾等作用，是上好的食品和药材！本文是本站小编精心编辑的河蚌怎么做好吃，希望能帮助到你！河蚌别名：河歪、河蛤蜊、鸟贝热量：54大卡(100克可食部分)分类：鱼虾蟹贝等水产,...

经典菜式：韭菜炒鸡蛋主料：鸡蛋（适量）调料：韭菜（适量）精盐（适量）植物油（适量）生姜（适量）干红椒（适量）厨具：炒锅做法：1、韭菜择洗干净控净水，切成长段。2、鸡蛋液加少许精盐，打散。3、锅里抹少许油，锅热后倒入适量鸡蛋液。4、轻轻转动锅，使鸡...

导语：百合非常适合用来熬煮，因为百合本身的清甜纯净，所以以百合为原料的糖水或者糕点具有清肺止咳的功效，而且它恬静的气质对于心神不宁的人也是有帮助的！以下是本站小编整理的百合怎么做好吃，欢迎阅读参考！百合怎么做好吃百...

导语：民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，适合老年人温补健身。以下是本站小编整理的草鱼怎么做好吃视频，欢迎阅读参考！草鱼怎么做好吃1.烹调时不用放味精就很鲜美;2.鱼胆有毒不能吃;3.草鱼要新鲜，煮时火候不能太...

白菜的寓意很丰富，首先，塔寓意天长地久、清清白白，表示收藏者两袖清风、清白做人、洁身自立、纯洁无暇!本文是本站小编精心收集的白菜怎么做好吃，仅供参考！白菜怎么做好吃醋溜白菜材料：白菜胡萝卜糖原香醋盐淀粉制作步骤：1、...

客家菜是中国饮食文化重要组成部分，主要流行于广东的惠州、河源、梅州。下面小编为大家分享客家家常菜谱做法，欢迎大家参考借鉴。第一道：猪肚包鸡(凤凰投胎)客家地区酒席必备的餐前用汤(又名凤凰投胎)，汤里浓中带清，有浓郁...

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。本文是本站小编精心收集的香辣虾怎么做，仅供参考！香辣虾怎么做香辣虾的做法步骤1.将虾洗净剪去虾须。2.加...

佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。本文是本站小编精心编辑的...

【文章导读】野生榛蘑确实是个好东西。野生榛蘑是东北特产，营养丰富，下面是小编为您整理的榛蘑的家常菜做法大全，供您参考和借鉴。榛蘑炖猪蹄原料：干榛蘑50克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片。制法：1、将榛蘑用...

对于补脑汤是一剂中药方剂，主要功效用于补肾填精、益气养阴。下面小编为大家分享补脑家常菜谱做法，欢迎大家参考借鉴。1.糖水橘子食材：橘子400g、冰糖适量、枸杞子适量做法：1.橘子备好。2.去皮，摘干净。3.小锅放水，放入橘子...

冬季进补是强身的大好季节。那么冬天菜谱家常菜做法有哪些？下面，小编为大家整理关于冬天菜谱家常菜做法，欢迎大家参考阅读。冬天菜谱家常菜做法做法一：酸辣土豆丝做法：1、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，...

“焖”可以保留食物最原汁原味，煮出来的菜式十分入味，下面是小编为大家收集整理的焖菜的做法相关内容，欢迎阅读。【三汁焖鸡翅】原料：鸡翅15个、大葱2根、生姜2片、蒜苗、胡萝卜半根、韩国辣酱15g、蚝油15g、番茄酱25g、...

导语：鸡腿菇是一种药用菌。味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。以下是本站小编整理的鸡腿菇怎么做好吃，欢迎阅读参考！鸡腿菇怎么做好吃【主料】：鸡腿菇、鲜鱿鱼【辅...

疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。本文是本站小编精心收集的疙瘩汤怎么做，仅供参考！疙瘩汤怎么做疙瘩汤的做法步骤1.将材料洗净待用2.将...

菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。本文是本站小编精心收集的菜花炒肉怎么做，仅供参考！菜花炒肉怎么做难度：配菜(中级)时间：10~30分钟主料有机菜花500g里脊肉200g生抽1勺蚝油1勺醋1/2勺盐适量...

大家知道的补血青菜谱家常菜做法都有哪些呢？以下是小编收集的相关信息，仅供大家阅读参考!补血菜谱一、韭菜炒鸡蛋原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。烹饪方法：①将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打...

导语：只有摄入充足的营养，孕妈妈才能不断给腹中胎儿提供发育所需的养分。孕妇要注重饮食的均衡与合理搭配，从食物的种类与分量上，都要有保障。蛋白质、维生素、矿物质与其他人体所需的营养成分都要摄入到。下面小编就给出...

四川家常菜做法篇一材料鸡杂（鸡肝、鸡心、鸡肾、鸡蛋、蛋肠），鸡油适量，泡子姜，泡辣椒，大蒜，生姜，蒜苗，豆瓣酱，花椒粒，生粉，盐，鸡粉做法1、鸡杂清先干净，改刀备用。2、泡姜、泡椒、生姜、大蒜、蒜苗等洗好切好。3、鸡杂用少许生粉拌...

锅里放五花肉，不要放油了，先中火把五花肉上的油煸一点出来，再大火让五花肉快点榨干。以下内容是小编为您精心整理的家常菜干锅做法大全，欢迎参考！家常菜干锅做法一干锅花菜的原料：花菜干锅花菜的配料：葱、蒜干锅花菜的调料：老...