南瓜饼味道非常甜美，很多人都喜欢吃，那么南瓜饼怎么做好吃呢?以下是本站小编搜集并整理的有关内容，希望在阅读之余对大家能有所帮助!
南瓜的食用功效
南 瓜食部的含水量较低，干物质含量较高，非还原糖和淀粉含量中，淀粉与全糖比率大于1，纤维较少，维生素A、维生素C含量也比较多，是非常好的.保健品。此 外，南瓜还含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族，是食物中非常好的一种。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。
南瓜味甘、性温，入脾，胃经;具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
菜谱做法：
1.准备好南瓜，糯米粉和面粉
2.将南瓜去皮取芯，切块
3.上锅蒸15分钟
4.蒸熟之后用筷子戳戳，嫩了就可以了
5.将南瓜捏成南瓜泥
6.加入面粉:糯米粉=3:5的比例加，加至面团不黏手
7.面团揉的久比较好
8.将面团弄成一个个小圆球
9.将锅烧热，放入适量的油，转小火，将圆球压瘪放入锅中
10.翻个面金黄金黄
11.外皮焦焦的就可以出锅了
12.撒点芝麻需维生素提高抵抗力，减少色素沉淀。
