【精】包饺子作文

无论是在学校还是在社会中,大家一定都接触过作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编帮大家整理的包饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

【精】包饺子作文

包饺子作文1

今天可是一个与往常不同的日子,放学后我告别小伙伴,直接奔回家,赶紧写完了作业,心里一直期待着今天晚上的“活动”——包饺子。

好不容易等到了太阳下山,奶奶把准备好的饺子馅、面皮和面粉端上了桌,现在就差爸爸下班回家了。

终于,爸爸回来了,为了快点开始包饺子,我还没等爸爸放下包就把爸爸拉进了餐厅。开始包饺子了,妈妈定下了一个规则:谁先包好十五个饺子,就有五元零花钱的奖励。我一听,还有物质奖励呀,于是开始认真包了起来。可是,我包饺子的速度太慢,我才包一个,家里人都包了两三个了。我着急了,也不管饺子包成怎样,开始胡乱地包了起来。当我的第十五个饺子包好时,“yeah!yeah!”我一手举着饺子高兴地叫了起来,他们都还没包好呢,我得了第一。家人看了我的“杰作”后,不禁都哈哈大笑起来,这十五个饺子可谓形态各异,没有重样的,有圆的,有方的,有三角的,还有的连馅都露了出来……但由于开始没说要包成什么样,我还是勉强得到了那五元的.奖励。

接下来,我得开始认真包了,可我还是沉不住气,想搞点恶作剧。就偷偷地去拿了一块巧克力,趁大家没注意时将巧克力包进了饺子里,把这个“特别”的饺子与其他的饺子混在一起,心想:这下可好玩了,有谁吃了包有巧克力的饺子,那可就“倒大霉”了。

要煮饺子了,它们一个个“奋不顾身”地往沸水里跳,“英勇”的饺子很快就成为了我们的“盘中餐”。饺子端上桌后,我们开始津津有味地吃了起来。突然,妈妈吐出嘴里的饺子,叫道:“怎么这个饺子的味道那么怪?”我哈哈大笑起来,妈妈知道后装着生气的样子拍了一下我的头。哈哈,包饺子还真多乐趣呀!

包饺子作文2

今天早上,我说我很想吃饺子,于是妈妈送我上学之后,她又赶去菜市场买佐料去了。

当放学回到家一看,哇!妈妈不仅把我最爱吃的纯肉馅料拌好了,还包了一部分饺子,我口水都要流下来了。我连忙脱掉书包,奔去卫生间认认真真地按照老师教的七步洗手法,把手洗得干干净净。随后,我又冲回到餐桌前,和妈妈一起学包饺子。

妈妈先给我示范:用左右摊着饺子皮,再用右手沾点儿水绕着饺子皮外圈涂一遍,然后在里面放点儿馅,最后用手把它合起来,轻轻地捏紧,一个完美的饺子就做好了!我按照妈妈的`指示去做,可这个饺子馅太不听话,捏紧这头,从那头跑出来了;捏紧那头,又从这头跑出来了,真想将它揪出来好好打一顿。妈妈见我心烦意乱,笑着说:你把馅放少一点哦!你看,人家的衣服都快被你撑破了!好像还真是这样,我轻轻夹出一小块馅后,饺子大侠立刻就被我驯服地服服帖帖的了。可是当我与妈妈包的饺子放在一起后,便形成了强烈的对比,完全是个四不像:大侠的头发都已经被我剃成光头了,身上脏兮兮的,身材一点不修长,圆滚滚的。好似一个难看的包子。

我嫌弃地把它扔到一边,向妈妈吐吐舌头,继续重新打造下一位行走江湖的饺子大侠。最后,在我的塑造下,各路大侠齐齐相逢。

当天,我吃着自己亲手包的江湖伟人,虽然样子难看到让人无法直视,但心里确是满满的成就感。

包饺子作文3

童年是记忆深处的一颗火种,童年是人生初始的一段阳光,童年是小巷深处的一首歌谣。打开我的记忆大门,有件事令我回味无穷,那就是包饺子。

那天,我起了个大早,妈妈对我说:“今天我们要包饺子!”我心想:“包饺子应该很简单嘛!”,于是我对妈妈说:“妈妈我也要来包。”妈妈爽快地答应了,开始包饺子了,我戴好帽子、系上围裙,用洗得干干净净的小手小心翼翼地拿起一张饺子皮,把饺子皮平放在手心,再用筷子夹了许多肉馅,最后把皮对折起来,可是怎么折也折不好,只能用手去捏,可是肉馅儿像一个调皮的小孩子,我捏左边时右边的肉馅儿跑了出来,捏右边时左边的肉馅儿又探出头来,似乎想快点看看外面的世界有多精彩。包了半天,一个都没成功,饺子不是馅多就是馅少,一点都不好看,还浪费了许多饺子皮和肉馅儿。再看看妈妈包的,就像精神饱满的大将军挺立在战场上,而我包的'那些,一点也不像饺子,真有点失望,妈妈安慰我说:“孩子,凡事都有第一次,不要遇到点困难就灰心丧气,要始终相信自己。慢慢来,妈妈来教你吧。”于是我迅速调整情绪,认真地跟妈妈学了起来。经过一次次尝试,终于功夫不负有心人,一个大肚便便的”金元宝饺子“诞生啦!我高兴极了!

从第一次包饺子中,我懂得了人生中的第一次都是非常宝贵的,千万不要遇到一点挫折就退缩,不管是成功还是失败,只要你敢于不断尝试,就一定会有所收获!

包饺子作文4

今天,我们要在姥姥家包饺子,就让我给大家展示一下包饺子的过程吧!

第一步 和面

要想吃到好吃的饺子,和面可是“头等”大事。这可难不倒我。只见我先拿了一个洗干净的盆,里面装小半盆的面粉。接着再拿一个碗,接满水。把面粉中间部分挖一个洞,将碗里的水慢慢的倒入那个洞中。切记,一定要边到水要边和面。要不然,面不是和的太干就是太稀。面要和的不软不硬,然后将和的面盖上盖子好好“醒”一会。这样的面吃起来才会筋道好吃。

第二步 拌馅

把摘好的韭菜洗干净,稍稍的晾干一会,然后切成不到一厘米的小段。再把几块姜切成碎末,和韭菜一块倒入盛着肉馅的盆子里。加入适量的香油、味精、盐、酱油后搅拌均匀。

第三步 擀皮

先把醒好的面在盆子里面多揉几下,切下一小块放在面板上揉成长条。然后切成一小块一小块的,再把它们摁成大约跟啤酒瓶盖大小厚薄差不多的小面块。接下来就要擀皮喽!擀皮可是我的独门绝技。只见我左手捏着小面块,右手拿着擀面杖,左右开工,两手配合的天衣无缝,三五下就擀成了一个小小的饺子皮。

第四步 开包

包饺子可是个技术活,这需要长期的锻炼和丰富的“实战”经验。完美的饺子是皮薄、馅多,而且下到锅里还不能开口。下面就由经验丰富的.我给大家展示一下包饺子的过程。

首先把擀好的饺子皮放入左手的手掌中,手掌要微微的蜷起,把调好的陷放入到饺子皮的正中央。右手将皮对折后边小心的轻轻捏住。如果不放心的话,还可以在捏一遍哦!这时,一个又像元宝又像耳朵的饺子就呈现在大家眼前了!

看到这么精致可爱的小饺子,挺着鼓鼓的“肚子”整齐的站在那里,我今得意得有些忘形了。

包饺子作文5

你有过成功的经历吗?如果你有过,你一定会知道成功会给我们带来一种喜悦、快乐、自豪感、增长了自信心。当然,我也有过成功的经历,那就是我学会了包饺子。

有一天,妈妈正在包饺子,好奇心重的我迫不及待地跑过去说:“我也要包,我也要包。”只见,我左手拿了一张雪白的面皮,右手拿着一个勺子,盛了一大勺馅,放进了面皮里。呀!馅放得太多太多了,都“淌”到皮外了。于是我赶紧将馅刮回盘子里,用水在皮的边沿涂了一圈,然后把皮儿对折,左手托着饺子,再用右手的大拇指和食指,在饺子皮的边缘捏出一个个像波浪一样的花纹,终于一个水饺诞生了!我把它放进了盘子里,又看了看妈妈的饺子,只见妈妈的水饺圆鼓鼓的.,就像银元宝一样,亭亭玉立。而我的小小的,瘪瘪的,跟没放馅似的,立都立不住,晃悠了两下,便“倒”了下去。看到这样,我生气了,把水饺捏成一团,气冲冲地扔在桌上,垂头丧气地说:“包水饺也这么难。”妈妈笑着说:“你的馅放少了。”

我突然想到毛爷爷的名言:世上无难事,只要肯登攀。于是我重新专心致志地包起饺子来。这回,我在皮上多放了一点馅,结果,包的时候手指一捏,馅都挤了出来,皮也被撑破了。手里到处粘满了馅,黏糊糊的,真是惨不忍睹。于是我不停地调整馅的多少,又接连包了好几个饺子。终于我也能熟练掌握馅多少的技巧,包的饺子也能像妈妈的一样圆鼓鼓的,能自豪地“站”起来了。

真神奇啊!我居然在短短的十几分钟里学会了包饺子。事实告诉我们,则天下无不可之事,只要你勇敢面对困难,坚持不懈努力,肯定会有成功的结果。

包饺子作文6

星期四,我们班要包饺子。我们先穿上围裙,然后戴上袖套,再去洗手,最后去包饺子。“哇!”我大吃一惊,“好多皮和馅儿啊!”桌子上有一大堆材料,旁边站着老师。我们包饺子活动开始了。

老师们包得饺子很好看,可我怎么包都很难看,不是左边的馅↓2儿露出来,就是右边的馅儿露出来,甚至还有的竟然皮都没有封好!我跟着老师学,慢慢地就好看一些了。咦!怎么还是有些不对劲呢?哦!原来是我总把饺子的两角往里塞。包出来的饺子都奇形怪状的,后来我决定不往里塞。可是,我的手就像两只不听话的小虫子,老是要啃掉两角,经过反复试验,“哈哈!终于不往里塞了!”我高兴地说。再看看左边的杨哲睿,他的饺子长而扁,简直就是一个半圆形的饼。杜宇轩的'饺子连饺子馅儿都没有,而且他包得饺子的角都成锐角了!谢锡辰的饺子圆圆的,扁扁的,真像一个圆飞盘。郭子睿的饺子大大的,真像-一个白色飞镖!何佳欣的饺子很饱满,但轻轻一夹就爆开了。有一个同学没有来,没包成饺子,真是太遗憾了。大家都很开心,不管自己做的好不好。

个人都拿着自己包的饺子,我们很满足。全班的饺子各式各样,每个人都有自己的想法,大家真是太有创造力了!我们吃了自已包的饺子,你看!大家吃的多香啊!有的在谈论哪个是谁的饺子。有的津津有味得在品尝,还有的人与老师谈论包饺子的秘诀呢!

经过这些活动,我发现包饺子看似简单,其实包好也很困难,以后不管遇到什么事情都要认真、努力去完成,遇到困难也要虚心向别人请教,这真是一次愉快开心的活动啊!

包饺子作文7

每个人都必须包饺子,那么我今天就包饺子,教每个人如何包饺子,让饺子变得美味。

我喜欢洋葱馅的肉,所以我妈妈在市场上买了肉和洋葱。当然,配料:盐和味精也是可以买到的。我们家做的饺子和其他家庭做的饺子味道不同。我们家有一个“祖先传下来的秘方”,这意味着我们不用多说就开始行动。

开始包饺子吧!我父亲把肉切成肉末,我母亲把葱切成小块,我把盐和味精带到西餐桌上。五分钟后,一切都准备好了,开始包饺子,啊!我忘了放“祖传秘方”。我很快地把食用油倒进馅料里。别问我为什么。当它从锅里出来的时候你就会知道了。我把馅放进饺子皮里。我的饺子皮是无污染的,没有添加剂。奶奶把它铺开,包起来。我不擅长这个。我妈妈的`技术非常好。当我捏或折叠它时,我看不清楚。包完饺子后,我必须在锅里煮。我爸爸煮饺子,我妈妈准备碗和调味汁。我是一个大懒汉。我记得我没有告诉每个人为什么祖传秘方是食用油。这个先例实际上是我奶奶在包饺子的时候被我偷的。奶奶告诉我,在馅料中加入食用油可以使肉变得肥而不腻,使皮肤变得油而不滑。因此,我必须在馅料中加入食用油。我没有编造。

我跟你解释了一会儿后,我父亲的饺子也做好了。我仔细尝了尝,心里非常高兴。

包饺子作文8

4月16日,学校举行了一次包饺子比赛。一回家,我就兴高采烈地准备第二天包饺子需要的工具。如,擀面杖、菜板、桌布、和面盆。

第二天,很快就来了。比赛时间从第一节课到第三节课,中午的午餐就吃我们自己包的饺子。“叮铃铃”,同学们一听上课铃声响了,立刻不亦乐乎的忙活起来了。

只见我们这组和面的同学一边在盆里的面粉慢慢的加水,一边用手轻轻搅匀。一会儿就从满盆的面粉变成了一个个面疙瘩,眨眼间,却又变成了一个黏乎乎的面团。就像变魔术似的,看得我目瞪口呆。正当我认为魔术结束时,他仍然不紧不慢的把面团从盆里拿出来,放在菜板上使出全身气力,用力的.揉着面团。等面团变得光滑、不黏手时,他才停下手来。然后,他又把面团搓成长条,用刀切成一段一段的,然后沾上一层面粉,用擀面杖擀成面皮。接着就开始包饺子了。我们先拿起一张饺子皮用勺子盛一勺菜放在饺子皮里,将饺子皮对折,粘紧,一个饺子就包成了。

我们一半人擀面皮,一半人包饺子。由于我们的分工合作,很快就包了很多饺子。

不久,教室就飘出了饺子的香味。在这次包饺子活动中,让我们懂得了许多,收获了许多。它让我们之间的友谊更深了,更让我们感受到了同学们之间大家庭般的温暖和团体精神。

包饺子作文9

我的奶奶是东北人,过年过节总要给我们包一两顿饺子,我爸爸学校里的同事尝了以后,觉得很美味,在过节的时候都来“噌”一顿饺子。

我奶奶包饺子可是一绝儿,包的饺子皮儿薄、馅儿多,有芹菜馅、鲜肉馅、白菜馅、韭菜馅、茄子馅等。每一次,饺子一出锅,大家争先恐后地抢,一会儿功夫,一个也不剩。

有一次,我看见奶奶正在包饺子,就飞奔过去,吵着嚷着也要包子,奶奶拿了一个小面团给我,说:“拿着这个去旁边玩吧,乖!”我死赖着不肯走,非要包饺子,奶奶拿我没办法,就找了一根小擀面棒给我,让我站在小凳子上和她一起包。

奶奶拿大擀面棒,我拿小擀面棒;奶奶包大饺子,我包小饺子;奶奶包的'皮儿薄,我包的皮儿厚;奶奶包的肥嘟嘟,我包的干瘪瘪。

奶奶已经包了二三十个了,我才包了四五个,奶奶包的饺子一个人个饱饱满满,昂首挺胸,像准备上战场的军人;我包的饺子一个个瘪蔫蔫,耷拉着脑袋,像刚从战场上下来的残兵败将。

我看看自己的“残兵败将”,又看看奶奶“雄赳赳、气昂昂的军人”,就向奶奶请教,奶奶说:“包饺子皮我很重要,你擀皮儿的方法不对。擀皮儿时,皮儿是要旋转的,而且用力要均匀,这样擀出来的皮儿才薄,均匀。知道了吗?我似懂非懂地点点头,看着奶奶擀面的手势,依葫芦画瓢地做起来,果然,擀出来的皮儿不仅薄了许多,还比较均匀,我小心翼翼地包起来,包出来的饺子和奶奶包的差不多,饱饱满满,胖乎乎的。奶奶表扬了我说:“嘉云,你真棒!”我高兴得一踹三尺高……,“哇————”唉!一时大意从站的小凳子上摔了下来。

虽然我摔了一跤,但我学会了包饺子,让我引以自豪!至今难忘!

包饺子作文10

有一天,我去姥姥家吃饭,今天姥姥做的是饺子。我看见大人们都在忙着包饺子,而且还有麦穗形状的。于是,我就也想去包饺子。

我走到桌子前,对妈妈说:我也想学包饺子。妈妈同意了。由于我不会包饺子,第一个饺子就没有包好。于是,我便想妈妈请教怎样才能包好饺子。说完,妈妈就一手拿起一个小面团,一手拿起擀面杖,把小面团擀成了又圆又薄的面皮。我耐心的'看着妈妈的动作,她做的是那样认真。妈妈开始放馅儿了。她拿着小勺子,放了一勺适当的馅儿然后再把相对着的两边用食指捏在一起,直到把脚趾捏到没缝儿为止。

我要开始包饺子了,我先擀面皮儿,但总是擀不圆,真是看起来简单做起来难啊!我真想放弃呀。就在这时,妈妈对我说:干什么事情都不能半途而废呀,应该坚持到底,你一定要相信自己。妈妈的话音刚落,我就又鼓起了勇气,继续包起来。我按照妈妈的样子做了起来,果然,第二个饺子就包成功了。我激动急了,马上又向妈妈请教包麦穗形状的饺子,妈妈又教我做了麦穗形状的饺子。我又学会了地儿种包法。妈妈看见了我今天的成就,自然就很高兴,我就更不用说了。

通过包饺子,我懂得了一个深刻的道理:不管做什么事情都不能放弃,只要努力了就行,而且要相信自己。

包饺子作文11

从小我就喜欢吃饺子,每次我只知道饺子很美味,以为包饺子是一件很简单的事情,可是在自己亲自动手包了之后,我才知道,原来包饺子并没那么简单。

一个周日的中午,妈妈在包饺子,我兴冲冲地跑过去,对妈妈说:“我也跟您一起包吧!”妈妈答应了,并且告诉了我一些要领,我心想,这么简单的事情还用教,所以根本没有注意妈妈在讲什么,拿起一张饺子皮,就行动起来。

我学着妈妈的样子,把皮放在手掌上,用勺子盛了满满一大勺馅放在皮上,接着把皮对折了一下,又用双手使劲把皮的两端捏紧,结果,眼看着馅从中间就流出来了,弄了我一手。我满不服气的又从新拿起一张皮,这次只用勺盛了一点点馅放在了皮的中间,按照刚才的.做法,把两边捏紧后,呵呵,成功啦,馅没流出来,我把包好的饺子放在盖帘上,唉,跟妈妈包的饺子一比,我的那个简直就象一个营养不良的小瘦子,都站不起来。“不包了!”,我堵气的把手里的皮扔到了一边。妈妈笑眯眯地望着我说:“做事不能半途而废啊,如果你能虚心听我的,那我保证你能包出漂亮的饺子。”听了妈妈的话,我又重新打起精神,按照妈妈的方法,一步一步地学着妈妈的样子反复地练习,终于,一个胖乎乎肚子鼓鼓的饺子在我手里诞生了。

我学会了包饺子,不仅让我明白了很多事情并不是看上去的那么简单,只有做了才能明白。还让我明白了只要认真努力地去做一件事情,并且不半途而废,就一定能成功。

包饺子作文12

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”春节时家人都喜欢在一起吃饺子。说起饺子,让我想起第一次包饺子的经历。

那是我七岁那年除夕,妈妈正忙碌着盘饺子馅、和面包饺子。看着妈妈两手相互配合着,左手那饺子皮,右手拿着小勺子,把馅放到皮的中心,先对折,然后一只手捏住饺子,另一支手折出褶纹,就这样,一只可爱的饺子就做好了。我心想:切,这有什么难的?三岁小孩都会,何况我都七岁了。

说干就干,我拿起饺子皮,照着妈妈的样子包,但是饺子皮和饺子馅仿佛故意和我作对似的,两者总是闹矛盾”。要不是皮破,要不然就是“露馅”,怎么都不成形,记得我直跺脚。妈妈笑着说:“孩子,人的.本领不是天生都有的,要通过学习,才能学会更多的本领呀!”于是妈妈耐心一把手一把手地教我。可我包出的饺子一个个东倒西歪,不是大就是瘪,还有的菜馅儿粘在面皮上,如同“妖魔鬼怪”。再看妈妈包的饺子,一个个“玉树临风”,笔直的立在面板上。我的饺子和妈妈的相比,那简直是天差地别呢。

我静下心慢慢来,经过多次的练习,终于包出了一个自我认为的好饺子,觉得它已经可以和老妈包的相媲美啦!

到煮的时间妈妈把我的包的和不太成型的分开下。只见包好的那一盘和妈妈没有什么区别,但是包烂的那一盘就感觉像煮了一锅肉末面片汤,不过味道还挺好。

这次包饺子令我难忘,因为我从中学会了:心急吃不了热豆腐,本领不是天生都有,要经过后期学习才能学成!

包饺子作文13

感动也许是夜深时,妈妈为我端来的一杯热腾腾的牛奶;也许是难过时,小伙伴给我的安慰;也许是饿肚子时,奶奶给我做的一桌饭菜......总之,感动无处不在。最让我感动的,还是那个年夜饭的饺子。新年到了。饭菜都陆续上桌了,最让人关注的,莫过于那盘饺子了。

因为,在春节,我们家都会包一个带五角钱硬币的饺子,谁若有幸吃到了它,一年都会吉祥如意。忽然,在我的碗里落下了一只饺子,“孙女,吃饺子!”奶奶放下筷子,对我慈爱地说。

我感觉着饺子有点不一样,抬头看了看盘里的饺子,果真不一样,我的饺子还捏着花边,一定是那个幸运饺子!我要把需要饺子夹给妈妈!妈妈关系我和爸爸,为家庭付出了很多,也算是家里最不容易的那个了,幸运应该属于她!想着,我把饺子夹给了妈妈。

我看着妈妈,观察她的一举一动。妈妈夹起那个饺子,看了一眼,把饺子放在了爸爸的碗里。“吃些饺子,喜庆!”爸爸抬起头,对妈妈笑了笑,然后把目光转向了奶奶。拿起筷子夹饺子,对奶奶说:“妈,您别只顾着看我们吃了,自己也吃点!”接着,把饺子放在了奶奶的.碗里。

我心想:奶奶年纪大了,也该享清福了,幸运应该最先属于她,让她比别人更幸运!奶奶的手颤抖着,声音有些哽咽,说:“你们就是让我操心!”一行热泪流了下来。钟声又“嗒嗒嗒”地响了一声。发着美妙的颤音。饺子冒着热气,在祖孙三代的碗里传来传去,传来传去......我想,饺子传递的不只是幸运,还有温暖。全家和睦、充满温馨,不就是最幸运、最感人的吗?

包饺子作文14

俗话说的好“好吃不过饺子”,平常都是妈妈包饺子,今天,我也想把包饺子这一技之长学到手。

正巧妈妈从舅妈家带来了鲅鱼馅,还有和好的一大块面团。只见妈妈先把和好的面揉一揉,分成大块,再把它搓成像蛇一样的长条条,然后,再切成一小块一小块的真像豆腐一样白白嫩嫩的.。在用手把它摁成小圆片,然后再用擀面杖擀面,眨眼功夫,又圆又薄的面皮就擀好了。接着,妈妈左手拿面皮,右手拿勺子,把香香的肉馅放在饺子皮上,像纸一样将它对折,再把边缘捏紧。于是一个个精美的饺子就大功告成了。饺子像一个个金元宝。白胖胖、一排排的饺子又像一个个的士兵,在站岗放哨。我很佩服我妈妈。我也有点跃跃欲试。

轮到我包了,我千方百计的学着妈妈的样子包,不一会儿,就包出一个,可是,我觉得这个饺子好像一个没吃饱的小娃娃,肚子扁扁的。我不灰心,继续包。妈妈说:“馅太多了。”我真有点想放弃了,妈妈鼓励我说:“你一定能成功。”我又包了一次,真是功夫不负有心人,果然成功了。妈妈夸我包的又快又好,一个个饺子像一只只白色的小帆船,漂亮极了!

开始煮了,饺子像跳水运动员一样,个个都争先恐后的跳进去,不一会儿,饺子就煮好了,真是香气扑鼻,我迫不及待的咬了一口,好美味呀!

从学包饺子这件事,我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。做什么事都要坚持,不能因遇到一点困难就半途而废,那样就永远不会成功。

包饺子作文15

我原以为包饺子是一件简单的事,结果一试才发现没那么简单。

今天妈妈又买了葱、肉馅、饺子皮,然后把肉馅和葱一齐搅拌混合。“妈妈,我也要包。”“好啊!”我立刻拿起一张饺子皮,用勺子挖了一堆馅,放在饺子皮中心,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,又用力捏,皮被挤破了,露出了一个小洞,结果“散架”了,肉馅里的'水流在我手上,“呀,脏死了!”,我郁闷地问:“为什么你们包得那么好,我却不行呢?”妈妈亲切地对我说:“我来告诉你诀窍:把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀点肉馅,在饺子皮边缘沾上一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,但不要太用力。”

我聚精会神地看着妈妈熟练的动作,心想:无论做什么事都不容易,都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子,把适量的馅放在饺子皮中间,将皮对折,将边缘部分捏紧、压实。虽然包得很慢,终于还是包出了两个还算像模像样的饺子。“不错,有进步,继续努力!”我受到了妈妈的鼓励,信心百倍地和妈妈继续包起饺子来。不知不觉地,饺子包完了。之后我们马上把饺子放在锅里煮,屋里飘荡着一股诱人的肉香,一闻就让我口水直流。

从包饺子这件事中,我知道:无论做什么事都不容易,都要认真学。只要不灰心,就一定能成功!