一、水 （H2O）
纯净的水是无色无味的透明液体，不易导电。在常压下，水的冰点是0℃，沸点100℃。在4℃时，密度最大，为1g/cm3，水结成冰，密度减小，体积变大。 1、水的组成： （1）电解水的实验
A.装置：水电解器 B.电源种类：直流电 C.水中加硫酸或氢氧化钠目的：增强水的导电性
D.化学反应：2H2O === 2H2↑+ O2↑ （负极和正极气体体积比为2:1 ，质量比为1:8） E.检验：正极产生：O2---出气口置一根带火星的木条----木条复燃
负极产生：H2---出气口置一根燃着的木条------气体燃烧，产生淡蓝色的火焰 （2）结论： ①水是由氢、氧元素组成的。②一个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的。 ③化学变化中，分子可分而原子不可分。
（3）氧气和氢气的体积比小于1/2的原因：氧气相对氢气更易溶于水；氧气与电极反应。 （4）化学式的含义:以水的化学式H2O为例
①表示一种物质：水这种物质 ②表示这种物质的组成：水是由氢元素和氧元素组成的 ③表示这种物质的一个分子：一个水分子
④表示这种物质的一个分子的构成：一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的 2、水的化学性质
（1）通电分解 2H2O=== 2H2↑+O2↑
（2）水可遇某些氧化物反应生成碱，例如：H2O + CaO==Ca(OH)2 （3）水可遇某些氧化物反应生成酸，例如：H2O + CO2==H2CO3 3、水的污染：
（1）水资源情况： A．地球表面71%被水覆盖，但供人类利用的淡水小于 1%
B．海洋是地球上最大的储水库，海水中含有80多种元素，其中含量最多的物质是 H2O 最多的金属元素是 Na ，最多的元素是 O 。 C．我国水资源的状况分布不均，人均量少 。 （2）水污染原因：工业“三废”（废渣、废液、废气）；生活污水；农药化肥不合理施用。 （3）防止水污染措施：工业三废，生活污水要集中处理达标排放、提倡零排放；合理施用农药、化肥，提倡使用农家肥；加强水质监测。 （4）爱护水资源：节约用水，防止水体污染。 4、水的净化
（1）水的净化效果由低到高的.是 静置、吸附、过滤、蒸馏（均为 物理 方法），其中净化效果最好的操作是 蒸馏；既有过滤作用又有吸附作用的净水剂是活性炭。 过滤操作仪器： 步骤： 注意点（一贴二低三靠） （2）硬水与软水
A.定义 硬水是含有较多可溶性钙、镁化合物的水； 软水是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。
B．鉴别方法：用肥皂水，有浮渣产生或泡沫较少的是硬水 ；泡沫较多的是软水。 C．硬水软化的方法：蒸馏、煮沸、离子交换法、药剂软化法
D．长期使用硬水的坏处：浪费肥皂，洗不干净衣服；锅炉容易结成水垢，不仅浪费燃料， 还易使管道变形甚至引起锅炉爆炸。 ５、其他
（１） 水是最常见的一种溶剂，是相对分子质量最小的氧化物。 （２） 水的检验：用无水硫酸铜，若由白色变为蓝色，说明有水： CuSO4+5H2O = CuSO4·5H2O
（3)水的吸收：常用浓硫酸、生石灰、固体氢氧化钠、碱石灰干燥。
二、氢气（ H2 ）：无色无味气体，易燃，可作为理想燃料。
△ 点燃
1.物理性质：密度最小的气体（向下排空气收集法）；难溶于水（排水收集法）
2.化学性质：
（1）可燃性（用途：高能燃料；氢氧焰焊接切割金属，冶炼金属）
2H2+O2====2H2O （ 现象：发出淡蓝色火焰，放出热量，有水珠产生。） 点燃前，要验纯（方法：收集一试管氢气点燃听声音,若是尖锐爆鸣省说明不纯，不可点燃；若是很小的“噗”的声音说明纯净，可点燃。（一切可燃性气体点燃前都要检验纯度，否则易引起爆炸）
（2）还原性（用途：冶炼金属）
H2 ＋ CuO === Cu + H2O（现象：黑色粉末变红色，试管口有水珠生成。）
（3）小结：既有可燃性，又有还原性的物质：H2、C、CO
3.氢气的实验室制法原理：Zn + H2SO4 = ZnSO4 +H2↑ Zn + 2HCl = ZnCl2 +H2↑ 4.氢能源：三大优点无污染、放热量高、来源广
5.可燃性气体（H2、CH4、CO等）或可燃性粉尘（煤粉，镁粉，面粉等）如果与空气混合，在有限空间内遇明火易发生剧烈燃烧而引起爆炸。
三、分子与原子
化学反应的实质：在化学反应中分子分裂为原子，原子重新组合成新的分子。
注意：①分子是保持物质化学性质的最小粒子，即分子和物质保持化学性质一致，分子不同或改变，物质的化学性质也不同或改变。 ②当物质是由原子直接构成时（如铁、铜等），保持物质化学性质的粒子却是原子。③原子在化学变化中不可再分，所以是化学变化中最小粒子。 ④分子或原子却不能保持物质的物理性质，因为分子或原子的聚集状态不同，物质的物理性质也不同。（如氧气在气态时是无色，变为液态却是淡蓝色；铁块是银白色而铁粉却是黑色） 四、物质的组成、构成及基本反应分类
初中阶段的四种基本反应类型：化合反应、分解反应、置换反应、复分解反应 组成：物质（纯净物）由元素组成
原子：金属、稀有气体、碳、硅等。
物质 构成 分子：如氯化氢由氯化氢分子构成。 H2、O2、N2、Cl2。
离子：NaCl等离子化合物，如氯化钠由钠离子（Na+）氯离子（Cl-）构成 混合物（多种物质混合）：空气，自来水，海水，食用盐，白酒等 分类 单质 ：金属、非金属、稀有气体（只含一种元素的纯净物） 纯净物
（一种物质） 化合物： 有机化合物：CH4、C2H5OH（多种元素纯净物）
氧化物： H2O CuO CO2
无机化合物 酸 ： HCl H2SO4 HNO3
碱 ： NaOH Ca(OH)2 KOH 盐 ： NaCl CuSO4 Na2CO3
