违约辞职能要回当月1-15号的工资吗?

本人在深圳市罗湖区做美发.于2011.9.15签订一年的'合同.上面写着每月扣300作为伙食费、满1000止.到期可作为奖励发、每月15号发上个月的工资.(相当于每月流动扣压1-15号的工资)最主要我就是想要回这15天的工资、但感觉老板太不人性化的管理了.生活也差.国家规定的节假日不给休假还不给双倍工资.每天上班12小时.过年也不准我回.就天天净拿提成.过年还只有2天假休息.还有2天月假.但要初五之后才能休.没有给我三倍工资.拿提成!老板自己回家过年了、我们回家还不准.还说我前个月回去了.

我要如何才能拿到1-15号那压的流动压金.比如我提前1个月书面申请离职.能拿到吗

违约辞职能要回当月1-15号的工资吗?