不与劳动者签订劳动合同，从而可以随心所欲地拖欠工资，这是少数用人单位常玩的花招，很多欠薪的直接原因是没有合同。作为劳动者来说，没有合同，就像少了张护身符，一边做一边心里发怵：工资有没有保证?始终提心吊胆，时常担惊受怕，实在是很吃力的。
作为用人单位，心态正好相反，不订合同就宽松笃定，似乎对劳动者可以呼之即来，挥之即去，可以赖工资、赖保险、置员工权益于不顾，可以把劳动法规玩弄于股掌之间，而且还不会受到惩诫。
现实生活中，用人单位不签合同，“试工”，赖工资，逃得过的，就赚便宜，就合算;逃不过呢?他们认为最坏的结果最多就是补发工资，补缴保险，还是没有亏，毕竟逃得过去的机会也不少。因此，从生意经角度看，他们觉得合算，所以不惜以身试法，因此这样的行为屡禁不止。
其实，在劳动者工资报酬问题上，国家与地区的法律法规和规范性政策已经有明确的规定。《劳动法》和《上海市劳动合同条例》以及相关的文件作了许多规定。问题知识在于我们的劳动者对这些相关主体还没有完全理解，也因此无法发挥这些法规的威慑力，也就是说，我们的劳动者只要善于敢于拿起法律武器，捍卫自己的权益，就会让用人单位不但要“还本”，更要“付息”，尝尝违规要蚀本的味道。
我们就要让他们尝到不合算的'味道，知道不签合同、赖工资，反而会蚀本，会“放血”。对于经营者来说，千做万做，蚀本生意不做。他真觉得不合算的事，你叫做，他也不会做。
只要是属于“应订而未订”的(即事实劳动关系)，又发生欠薪等侵犯权益事实时，依据以上法规，劳动者至少可以主张三项权利，或者说，用人单位必须乖乖接受三项制约：
一、补足。这是最起码的。用人单位要支付全部工资、社会保险、劳动保护、相应福利，而且支付时要“按照有利劳动者的原则”。大多数劳动者在拿到工资后，往往心满意足。但是且慢打住，还有戏可唱。因为一则仅补工资，单位还没有亏本，还不会心疼;二则，你还有权提出新的主张，所以要乘胜追击。
二、赔偿。原劳动部对违反劳动合同规定，有个“赔偿办法”。第二条中对“用人单位”招用后故意不按规定订合同的，有“赔偿损失”的规定。第一款是：“造成劳动者工资收入损失的，按劳动者本人应得工资收入支付给劳动者，并加衍应得工资 25%的赔偿费用”，其它几款是关于工伤医疗待遇损失的;女职工和未成年工身体健康损害的，除基本损失费照付外，都要给予25%的赔偿费用。以工资为例，简单他说，1000元工资没付，先实付1000元，现赔250元，如果1000元工资，付了500元，欠500元，补足500元，再赔125元，其它以此类推，用人单位的用人成本因此提高二成半，应该会感到“肉疼”了。
三、处罚。《条例》第56条，用人单位未与劳动者订立书面劳动合同的，可以按每人五百至一千元处以罚款，我们倒不是主张对每一个不订合同的企业都处罚，有过失犯规，有初犯的，真诚改正就是了，但对于屡教屡犯、恶意犯规的，则应严惩不贷，不但一定要罚，而且应罚至最高限额，让他觉得疼，觉得害怕，觉得大大不合算，惩诫的效果就有了。
劳动者要懂得自己的全部权利，并敢于主张这些权利，就以欠薪纠纷而言，提出25%赔偿要求的劳动者少而又少，有的根本就不知道有这个权利，实在是很可惜的，也难以形成对违法用人单位的惩诫效果。
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