夏至到吃面是习俗 亲记得整碗小面
最近的天气一天比一天热，扳扳手指，明(21)日就是二十四节气中的夏至。俗话说“冬至馄饨夏至面”，重庆人不要忘了在当天整碗小面哦。除了吃面，夏至还有哪些习俗?我们来聊一聊。
夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。当天，太阳运行至黄经90°，直射地面的位置来到一年的最北端——北回归线。而我们也将在明日0时38分，迎来这一节气。此时，北半球的日照时间为一年中最长，这一天北半球得到的阳光最多，比南半球多了近一倍。
天文专家称，夏至是太阳的转折点。这天过后，它将走“回头路”，直射点开始向南移。夏至后，北半球白昼时数逐日减少。同时，夜空星象也逐渐变成夏季星空。
夏至以后，地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。唐代诗人刘禹锡曾巧妙地借喻这种天气，写出“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”的著名诗句。
但对流天气带来的强降水，并不都像诗中描写得那么美丽，常常带来局地灾害。就山城地区来看，明日夜间起，我市各地将迎来雷雨或阵雨，长江沿线以北地区雨量为中到大雨，到了23日白天，或将出现大到暴雨。
夏至期间，重庆地区暴雨频繁出现，容易形成洪涝灾害，应注意加强防汛工作，外出市民也要常备雨具。
冬至混沌夏至面 整二两小面最巴适
每个节气都有自己的习俗，这些习俗往往又与吃有关。到了夏至，人们的'习俗是吃面。自古以来，民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，还称“夏至多吃面，出门防雷电”。
记者了解到，网上还流传着这样一个“中国十大面条”名单：北京炸酱面、武汉热干面、山西刀削面、河南烩面、兰州拉面、四川担担面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、吉林延吉冷面。不过，对于重庆人来说，还是整二两小面最巴适。
除了吃面，在夏至这天，无锡人习惯早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。浙江绍兴的人除常规供品外，习惯加一盘蒲丝饼。绍兴地区龙舟竞渡因气候原因，明清以来多不在端午节，而在夏至，此风俗至今尚存。
节气养生 多吃苦味食物宜清补
夏季阳气盛于外，从夏至开始，阳极阴生，阴气居于内。所以，在夏至后，市民饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，多吃苦味食物，宜清补。
绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择，如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，都是很好的健胃食物。面条也是夏至后被推荐的美食之一，尤其是凉面，既能降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
夏至养生，生姜也不可少。有俗话说“饭不香，吃生姜”、“冬吃萝卜，夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”，都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟概括。夏季暑热，多数人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。
