酒店管理岗位职责集锦15篇

在社会发展不断提速的今天,岗位职责起到的作用越来越大,岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。拟起岗位职责来就毫无头绪?以下是小编收集整理的酒店管理岗位职责,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店管理岗位职责集锦15篇

酒店管理岗位职责1

1、执勤时要精神饱满、佩戴整齐、精力充沛、提高警惕、保持有随时应付突发事件的快速反应能力。

2、执勤时要注意礼貌,举止文明,态度和善,不卑不亢,庄重大方,不论是干预或劝解,态度均要和蔼,切不可态度粗暴,出口伤人。

3、当值时遇有突发事件时,应迅速采取有效,果断处理,并及时上级。

4、维持酒店正常的营业秩序,增强安全意识,落实、贯彻、执行各项安全管理制度。

5、要有高度的事业心和责任感,认真履行安全保卫职责,熟悉自己岗位情况及工作要点,对安全保卫、消防安全要有敏感性,自觉负责地做好本职工作。

6、当值时要爱护岗位上及酒店的一切公物,正确使用通讯器材。

酒店管理岗位职责2

库管工作职责及流程

库管主要的工作:

1.仓库进货时,根据厂家提供的随附单,核对入库数量,入库品种,检查货物是否完好无损,确保数量和品种,以及货物没有任何问题。登记入库。并安排好各个品种的摆放位置。以利于取货出库,便于盘点为摆放原则。

2.仓库出货时,按照出库单来进行出库,与负责打包的人员做好货物交收的手续,领取出库的打包人员需要签字领取出库商品。库管同时登记入账,随时更新现有库存。 3.每个月固定日期进行盘库,以便随时核对账上品种及数量,与实际库存数量和品种是否一致。同时检查仓库里的产品是否有损坏,外箱是否受潮,以及其他潜在影响销售的因素。

4.与财务进行对接。每月汇总当月的入库商品的品种和数量;汇总当月的出库商品的品种和数量(包括打包人员领取出库的商品,招待用酒,赠酒),把数据提交给财务。保证实际库存符合账面库存。

工作流程:

1.针对发货端:凭出库单(或发货单)出库相应商品——领取人签字——登记入账,保留出库单(或发货单)

2.针对进货端:待入库商品点好数量、品种、确保商品完好无损入库——与随附单的品种和数量核对,确认相符后签字入库——开出入库单,登记入账

3.针对盘库:盘点库存的实际品种、数量——签字确认实际库存——提交数据给财务——核对账面库存和实际库存是否一致

4.针对库存的实时情况:经常和销售端沟通,针对属于畅销商品的安全库存进行随时监控,确保所有商品都处于安全库存线之上,如果低于安全库存,需建议采购端进行及时补货,避免无货可卖的情况发生;针对在仓库里面时间过久的商品,和销售端及时沟通,采取相应措施,把滞销商品给及时处理,同时建议采购部不要再次对该品类进行采购。

原材料库管工作流程及管理职责

1、入库:所进原材料的品种和质量经行政总厨认可和验收合格,保管对生产日期严格校队,合格后方可入库。对于由于更换厨师菜系所剩部分材料,能与供货商退货的及时退货,不能退货的原材料报与行政总厨,由行政总厨协调各菜系使用,避免造成原材料积压。

2、出库对于原材料领用,本着先入先出原则。各菜系所领原材料,需要行政总厨签字,由各菜系所领原材料,需有行政总厨签字,由各菜系指定专人领料,打好领料单后,方可发货出库。保管及时监督原材料的领用情况,以免厨房重复领用原材料,造成浪费。

3、每日的蔬菜、肉食、水果等货品,由厨师给采购下达计划单,供应商货到后,保管在配合厨师对质量检验合格后,方可过秤收货开单。每日所购的海鲜等原材料,若不符合厨师的质量要求,应及时通知采购退换货,做到不滞留,不积压。

4、原材料到货后,首先检验原材料的保质期,确保购进合格产品,日常工作中及时抽查所购原材料的保质期,以防酶变、变质。

5、每月配合财务及时准确盘存库存物资,并填写屋子盘存表,上报财务。

6,每月对价格有变化的原料,以书面形式写出进货数量、新旧价格及因价格的变化增减的成本报财务。(每月30号之前完成)。

酒店管理岗位职责3

1、围绕质量方针和质量目标开展各项工作。

2、负责客车经营合同的签订、续签及保管。

3、负责调整车辆班次满足旅客要求。

4、负责编制实施本部门员工培训考核计划。

5、负责制定特殊活动(春运、旅游黄金周等)的实施方案,并组织落实。

6、负责车辆班次调整的审批。

7、负责提出不合格服务处置意见,必要时提出纠正和预防措施,并组织实施。

8、负责组织对质量管理相关数据的收集整理。

9、任职要求:

(1)、具有高中以上学历;

(2)、具备本专业初级以上专业技术职称;

(3)、具有三年以上本职业务管理经验;

(4)、具备能够胜任本职工作的能力。

调度室岗位职责

1、围绕质量方针和质量目标开展工作

2、负责编制实施本部门员工培训考核计划。

3、负责提出特殊活动(春运、旅游黄金周等)的建议。

4、负责对进站车辆进行调派,确保正点率。

5、负责对不合格服务进行处置或上报,必要时提出纠正和预防措施。

6、对车辆报空班导致乘客无法乘车,并造成经济损失的,依据车辆管理制度进行处罚。

7、负责对质量管理相关数据的收集、整理。

8、负责检查车辆营运手续是否齐全,凭安检合格证实施报班。

监控室岗位职责

1、熟悉监控器材的性能、作用和特点,熟练掌握操作、保管及保养方法,负责一般故障的排除,管好、用好、设施。

2、确保中心监控系统正常,使各级控制系统能够有效地对重点部位实行可视监控。

3、熟悉站区各监控部位设施是否运作良好,保管好记录资料,以确保随时可以播放查看。

4、按照操作规程做好设备检测、维修和保养。

5、做好保密工作,禁止无关人员进入监控室,防止重点要害部位防范措施和状态泄密。

6、定期对监控设施进行检查,协助做好设备的维护保养工作。

微机管理员岗位职责

1、负责维护全站微机和为其安装硬件及操作系统,负责管理服务器,在需要安装新的软件、扩大磁盘空间或内存时,管理员应负责起责任,同时做好维护记录。

2、负责维护汽车站整体微机系统,确保所有硬件工作正常。

3、定期对全站微机系统检测保养,并做好记录。

4、负责对全站微机更新、报废及数量分布部门进行登记,并做好台账。

站务副站长岗位职责及任职要求

1、负责协助站长管好站务工作,布置并协调各岗位工作秩序。

2、负责监督考核站务人员着装及标识,负责站务环境管理,确保提供顾客满意的服务质量。组织召开旅客代表座谈会,多渠道征求旅客意见,接待来访投诉并处置。

3、负责对不合格服务进行分类处置,严重不合格上报并实施改进。

4、负责组织对质量管理体系要求的各类记录,并予以保持、备查。

5、任职要求:

(1)、具有中专以上学历;

(2)、具备本专业初级以上专业技术职称;

(3)、具有五年以上业务管理经验;

(4)、具备胜任本职工作的能力。

站务主任岗位职责及任职要求

1、协助站务副站长做好站务方面的具体业务工作。

2、制定站务规章制度,规范站务人员服务质量和站务环境管理。

3、负责实施站务人员的业务培训学习,提高服务质量,增强顾客满意度。

4、收集、汇总旅客投诉,及时上报和实施纠正、预防措施。

5、组织审核各种报表,做好质量记录。

6、组织审核各种报表,负责顾客满意度的测量工作,实施纠正预防措施,做好质量记录。

7、站务主任负责每天服务质量的抽查。

8、任职要求:

(1)、具有高中以上学历;

(2)、具备本专业初级以上专业技术职称;

(3)、具有三年以上业务管理经验;

(4)、具备能够胜任本职工作的能力。

站务班长岗位职责

1、接受车站布置的任务,安排工作,分配岗位人员进行站务作业。

2、执行《汽车客运站管理规定》、《汽车旅客运输服务岗位职责及工作标准》、《河南省道路客运服务“三优、三化”标准》,做好服务工作。

3、及时解决岗位工作过程在出现的问题,分析原因,提出措施,改进工作。

4、以质量管理为中心,以基础工作为重点,执行以岗位责任制为主要内容的各项规章制度。

5、围绕本站质量方针、目标,结合站务班实际确定站务班和站务员的质量目标和指标。

6、组织站务员进行政治、业务、安全等学习,做好站务员的思想政治工作和职业道德教育工作。

托运部岗位职责

1、熟记本站营运线路、班次、发车时间,沿途停靠站点、里程、熟练掌握行包运费计算方法,负责行包的受理、开票、保管、装卸、交付等工作。

2、严格执行交通部费收规定和票据管理制度、收入日清日结,负责行包票据的领取、使用、登记和保管工作。严格行包库房的管理,严禁无关人员进入行包库房。

3、受理行包时负责做好安全检查,严防托运的行包内夹带危险品,禁运物品和超限物品。

4、每月25日至月底负责收取车辆货物托运包月费用。

5、按时填写当班工作记录和原始台账,负责交接好当班工作。

外场保洁员岗位职责

1、负责每天交接班时场地卫生的交接、清点保洁用具。

2、负责各自分管区域内地面清洁,工作时间段内保持地面无杂物、无烟头、无垃圾死角。

3、负责定期领取保洁用具,并加以保管。

4、保持各自分管区域内垃圾桶内外干净整洁。

5、负责下班前分管区域内垃圾桶内垃圾及时清运至垃圾池内,做好交接。

候车室保洁员岗位职责

1、负责打扫好

一、二楼卫生间,要做到门窗干净明亮,内部无异味、无蚊蝇,地面无杂物,便池内无污物,并做好交接班工作。

2、负责候车室大厅地面卫生,要做到地面干净整洁,无杂物、无烟头,并保持大厅内座椅干净、摆放整齐。

3、负责大厅内卫生设施、垃圾桶内外干净无污渍,每天交接班前将大厅内垃圾及时清运。

4、配合综合服务台人员做好大厅控烟工作。

二次结算点人员岗位职责

1、按照汽车站规定,严格执行上下班制度,按要求着装,佩带标识。

2、对途经的本站车辆,严格核查,按实际票价补齐票款,堵漏增收,并有责任核查车辆是否超员过卡,杜绝安全责任事故的发生。

3、东郊人员除核查好本站车辆外,还要根据情况对途经营运车辆征收劳务费。

4、负责管理好二次结算章,对未经检查的车辆不予盖章,对存在问题的车辆,返回汽车站后及时上报值班领导。

5、负责保管好每天的收入款要做到结算填写清楚,票据与票款准确,返回汽车站后及时交财务室,保证日清日结。

下客区管理人员岗位职责

1、负责下客区进站通道畅通,及时疏导进站车辆有序进站下客。

2、负责小车停放区车辆按规定台位有序停放。

3、负责对下客区内非法叫客人员的治理。

4、工作中配合托运部人员管理好货物进站通道。

综合服务人员岗位职责及任职要求

1、熟记本站营运线路,班次、发车时间、沿途主要停靠站点、里程、票价、运行时间等及其它交通工具到开时刻,了解当地风土人情、名胜古迹及当地主要单位的地址和电话号码等。

2、负责接待旅客的咨询、有问必答,百问不烦。

3、负责开展顾客满意度调查和失物登记、广播找人等工作。

4、负责收挂旅客意见本,认真做好各项服务工作的原始记录,及时汇总上报。

5、任职要求:

(1)、具有高中以上学历;

(2)、具备业务专业初级以上专业技术职称

(3)、对本职业务有两年以上管理经验

(4)、具备胜任本职工作的能力。

售票员岗位职责及任职要求

1、严格执行运行政策和票据管理及营收报解制度,负责票据的领取,登记、发售、保管工作,根据不同旅客的特点,采用多种方式,按时保质保量的完成售票任务。

2、熟知本站营运线路,班车、发车时间,沿途停靠站点,里程,票价,运行时间及中转站换乘的班次时间,方便旅客购票。

3、注意观察客流动态,当客流发生变化时,及时向有关人员提供信息,以便加(减)班。

4、熟练掌握售票工具和设备性能及操作技术,爱护设备、用具,定期保修,保持售票室,设备、工作台的清洁卫生。

5、按时填写当班工作记录,原始台帐,做好交接班工作。

6、任职要求:

(1)、具有高中以上学历;

(2)、具备业务专业初级以上专业技术职称;

(3)、对本职业务有两年以上管理经验;

(4)、具备胜任本职工作的能力。

检票员岗位职责及任职要求

1、熟知本站营运线路,班车、发车时间,沿途停靠站点,里程,票价,运行时间和中转换乘车班次时间,及时解决旅客提出的问题。

2、负责正点检票,不错检、不漏检,不检超员票,对未进入发车位的车辆不予检票,保证安全。

3、对顾客提出的意见及时反馈,实施纠正和预防措施,做好质量记录,达到顾客满意。

4、任职要求:

(1)、具有高中以上学历;

(2)、具备业务专业初级以上专业技术职称;

(3)、对本职业务有两年以上管理经验;

(4)、具备胜任本职工作的能力。

小件寄存员岗位职责及任职要求

1、严格执行交通部有关收费规定和票据管理制度,营收报解制度,按规定收费,办理存、提手续。

2、严格寄存库房管理,负责保管旅客寄存的物品,严格寄存提取手续,严禁无关人员进入寄存室。

3、宣传安全运输规章和小件物品寄存规定,收存小件物品时,做好安全检查,严防旅客在寄存的小件物品内夹带危险品。

4、寄存物品要求挂签存放,码放整齐,提取准确。

5、做好交接班记录。

6、任职要求:

(1)、具有高中以上学历;

(2)、具备业务专业初级以上专业技术职称;

(3)、对本职业务有两年以上管理经验;

(4)、具备胜任本职工作的能力。

线路员岗位职责及任职要求

1、熟悉本站营运线路,班次,始发和路过班车发车时间,沿途主要靠站点,里程、票价、运行时间及站内主要客运业务,掌握各项服务技能。

2、主动热情接待旅客,有问必答,扶老携幼,照顾重点顾客。

3、维持站内公共秩序,组织旅客有秩序地排队购票,主动帮助旅客解决问题,为旅客提供优质服务。

4、维护好站内服务设施和设备,保证各项服务设施和设备的功能正常发挥。

5、照顾重点旅客优先检票上车,严禁持无效票的旅客和无票人员通过检票上车。

6、任职要求:

(1)、具有高中以上学历;

(2)、具备业务专业初级以上专业技术职称;

(3)、对本职业务有两年以上管理经验;

(4)、具备胜任本职工作的能力。

现场管理员岗位职责及任职要求

1、围绕质量方针和质量目标开展各项工作。

2、熟知营运线路、班次、解答旅客疑问。

3、负责疏导车辆,维持站内秩序。

4、负责收集旅客意见,投诉,及时提出纠正和预防措施。

5、负责质量管理相关数据的记录、汇总。

6、负责对有关标识保持其可追溯性。

7、任职要求:

(1)、具有高中以上学历;

(2)、具备业务专业初级以上专业技术职称;

(3)、对本职业务有两年以上管理经验;

(4)、具备胜任本职工作的能力。

酒店管理岗位职责4

1、全面负责公司各酒店的整体运营,组织实施董事会决议,并将实施情况向董事长报告;

2、负责与董事会保持良好沟通,每月月底前将下月工作目标、经营与成本控制计划、用款计划报董事长通过,按计划执行。每月五号前报上月经营情况、收支明细、确定分红方案,确保企业资产的保值和增值;

3、搭建电子管理平台,确保董事会成员可以随时查阅酒店的运营、收支、分红等信息,每天定时发送前一天酒店运营的信息;

4、负责维护当地各种关系为酒店管理公司的发展创造良好的内、外部工作环境;

5、建立酒店管理公司运行机构机制,制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系;

6、全面执行管理公司做出的各项工作决定,签署日常行政、业务文件;

7、考核并监督酒店经理(门店经理)经营成本使用情况,酒店日常管理是否符合集团的经营方式及管理办法;

8、每月组织酒店门店经理召开会议,解决酒店存在的经营问题,对经营费用进行分析,杜绝浪费、减少经营费用,完成人力成本、费用成本、毛利率等财务数据报表;

9、根据董事会的要求,策划新建酒店选址、酒店风格方案的工作;

10、参与酒店建设、装修工作协调,负责新酒店开业前期准备工作;

11、策划新建酒店开业方案经董事长批准,按批准后的策划方案组织酒店开业;

酒店管理岗位职责5

(一)岗位职责:

1、熟悉酒店给、排水、热水系统、消防系统的布局和管道走向,了解各主要阀门的位置和作用,确保酒店冷、热水供应及消防系统正常运行。

2、熟悉酒店高低压配电系统、熟练掌握停、送电操作,熟悉酒店各区域照明、动力控制开关和线路走向,确保酒店正常运行。

3、严格执行安全操作规程,严禁违规操作,认真执行操作票制度。

4、定期巡查水泵房、配电房、发电机房的运行情况,并负责做好各项日常保养和维护工作,发现异常情况及时处理和汇报,并做好详细记录。

5、负责做好水、电方面的各项日常维修工作,若因客观原因无法及时完成时,应向报修部门负责人说明原因,做好记录及时向总经理汇报。

6、当出现异常情况无法及时供电时,应迅速向检查并排除故障。正常切换电时应事先通知相关部门,在确保电梯内无人时进行切接。

7、定期检查水泵房排污泵的工作情况,定期对消防水泵进行点动或盘车,发现异常情况及时处理,确保紧急情况时能正常使用。

8、定期检查各控制箱,照明箱的接线有无松动,开关有无过热现象,发现异常时及时处理并做好记录。

9、定期检查水泵、阀门、管道有无漏水现象,发现异常情况及时处理并做好记录。

10、负责配电房、发电机房、水泵房、电梯房的安全工作,加强防范措施,严禁外人进入各机房,负责各机房的卫生清洁工作。

11、负责酒店小型改造工程的`水电安装、改装。

12、负责酒店各项活动的室内外彩灯、照明灯的安装、维护和检修。

13、做好设备的一、二级保养和大修理工作。

14、协助部门相关工种做好其它日常维修工作。

(二)工作要求:

1、遵守酒店各项规章制度,严格执行安全操作规程。

2、发扬主人翁精神,爱店如家,认真做好设备设施的维护工作。

3、服从工作安排,积极主动完成工作任务。认真履行工作职责。

4、加强分工协作、团结同事。

5、认真学习专业技术,不断提高业务水平。

酒店管理岗位职责6

工作职责:

协助酒店管理部完成各项工作。

1、本科及以上学历,英语专业四级以上,男女不限;

2、在校期间担任学生干部、社团负责人或有技能特长者优先考虑;

3、优秀的英语口语表达能力,学习和沟通能力强,较强的抗压能力;

酒店管理岗位职责7

(一)服务员工作职责:

1、对食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅之营业方针工作,按照规定的服务做好服务工作,听从领导安排。

2、盛情款待新旧顾客,顾客之需求及要求。随时能保持餐厅之整洁。为顾客点菜并准确无误的把顾客所要的食物饮料送到顾客之台面上。

3、遇到客人意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告领班或餐厅经理。

4、顾客离别后,应尽快清理顾客用过之餐具,并重新摆好台面。

5、按实际营业需要做好餐前准备工作,预备汁酱及补充工作台之餐厅器皿或其他用具。

6、擦亮餐具并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准。

7、帮助客人结算帐单,将钱送到收银台后,把找回的余款和收款单一并交还客人。

8、按餐厅所订规则做好各项收市工作。

(二)领班工作职责:

1、每日班前检查服务员的仪表、仪容;做好各员工考勤登记。

2、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。

3、随时注意餐厅就人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有V.I.P客人,要认真检查餐前工作和餐桌摆放是否符合标准,并要亲自上台服务,以确保服务的高水准。

4、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅经理反映。

5、定期检查设施和清点餐具,制定使用保洁制度,有问题及时向餐厅经理汇报;

6、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作记录,作为评选每月最佳员工的依据;

7、积极完成经理交派的其它任务。

(三)餐厅经理工作职责

1、全面负责餐厅的食品生产和服务的计划、组织和管理工作,保证日常业务正常地开展;

2、与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格,不断推出新的菜肴品种;

3、研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善食品服务;

4、指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划,组织厨房生产,提高菜肴质量、减少生产中的浪费;

5、督导服务员的服务工作,提高餐厅的服务质量;

6、加强对膳务管理的领导,做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场,检查库存物资,了解存货和市场行情,对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制;

7、全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析例会,审查菜肴和酒水的成本情况;

8、计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入;

9、监督餐饮区的环境卫生管理,餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。

10、全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排,对本部门职工的工作表现进行评估,监督部门培训计划的执行,实施有效的激励手段。

11、密切联系各部门,督促各部门制定排班表,以及新员工入职的培训计划。

12、及时向总经理汇报工作进展情况,并能完成总经理工作任务。

酒店管理岗位职责8

(一)岗位职责:

1、熟悉酒店给、排水、热水系统、消防系统的布局和管道走向,了解各主要阀门的位置和作用,确保酒店冷、热水供应及消防系统正常运行。

2、熟悉店内低压配电系统、熟练掌握停、送电操作,熟悉酒店各区域照明、动力控制开关和线路走向,确保酒店正常运行。

3、严格执行安全操作规程,严禁违规操作。

4、定期巡查水泵房、配电房、发电机房的运行情况,并负责做好各项日常保养和维护工作,发现异常情况及时处理和汇报,并做好详细记录。

5、负责做好水、电各方面的各项日常维修工作,若因客观原因无法及时完成时,应向报修部门负责人说明原因,做好记录及时向经理汇报。

6、当出现异常情况无法及时供电时,应迅速检查并排除故障。正常切换电时应事先通知相关部门,在确保电梯内无人时进行切接。

7、定期检查水泵房排污泵的工作情况,定期对消防水泵进行点动,发现异常情况及时处理,确保紧急情况时能正常使用。

8、定期检查各控制箱,照明箱的接线有无松动,开关有无过热现象,发现异常时及时处理并做好记录。

9、定期检查水泵、阀门、管道有无漏水现象,发现异常情况及时处理并做好记录。

10、负责配电房、发电机房、水泵房、电梯房的安全工作,加强防范措施,严禁外人进入各机房,负责各机房的卫生清洁工作。

11、负责酒店小型改造工程的水电安装、改装。

12、负责酒店各项活动的室内外彩灯、照明灯的安装、维护和检修。

13、执行好工程部下达的一、二级保养和大修理工作。

14、协助部门相关工种做好其它日常维修工作。

(二)工作要求:

1、遵守店内各项规章制度,严格执行安全操作规程。

2、发扬主人翁精神,爱店如家,认真做好设备设施的维护工作。

3、服从工作安排,积极主动完成工作任务。认真履行工作职责。

4、加强分工协作、团结同事。

5、认真学习专业技术,不断提高业务水平。

酒店管理岗位职责9

一、严格控制电脑室的使用,凡不懂操作规程的人员,未经许可不准进入机房,更不准进入机房操纵电脑。

二、保持室内清洁、卫生,充分做好防尘、防潮、防压、防震工作。

三、机房内的一切设备不得外借。

四、师生进入机房操作,必须换好拖鞋。

五、机房内不许吸烟,不许做与操作无关的事情。

六、要注意防火、防盗和安全用电、节约用电,下班前要切断电源。

七、经常检查机器的使用情况,注意保养和维修,认真记载使用情况。

八、学生操作时,教师不准离开机房,认真指导学生。教育学生严格按操作规程操作,结束后,教师应认真检查使用情况,发现问题,及时解决。

九、认真学习有关业务知识,不断提高管理水平。

酒店管理岗位职责10

严格依照国家有关现金管理和银行结算制度及酒店财务规定,根据主管会计审核后的收付款记账凭证,重点复核原始凭证的数目,金额是不是与记账凭证符合,无误后办理收付款项,并在原始凭证上加盖收、付戳记。

库存现金不得超过当天的平常营业及报销限额,超过限额的现金要及时存进银行,不能以白条抵充现金,更不得挪用现金。

根据款项内容及时填制各种汇款单,要填写正确无误及时传递。

随时把握现金、银行存款、收支情况、收进现金及时存进银行,不得透支现金,每周一报送一周的资金动态情况表按户名、账号、现金、币种、收、付、存进行填报并呈公司总经理。

负责签发转账支票、建立支票领用登记手续、及时清算注销,使用的支票必须写明收款单位,名称、账号、金额、用处,对填写错误的支票必须加盖作废戳记,与存根一并保存,按规定缴销。

不准擅自外借银行账号给任何单位和个人办理结算及签发空头支票。

登记现金和银行存款需日记账。

根据付款凭证,逐笔顺序登记现金和银行存款日记账,并结出余额。现金的账面余额要同实际库存现金核对符合,并接受监视和检查。

现金、银行存款日记账每个月与总账核对,保证账账符合。

银行存款每个月与银行对账单核对,并编制银行存款余额调剂表。

要守旧保险柜密码的秘密,保管好钥匙,不得任意转交他人,做好岗位安全保卫工作。

保管有关印章,空缺收据和空缺支票,不得遗失。

会计工作规范要求认真整理和装订会计凭证的附件,工资表等,并负责记账凭证附件有效完全。

负责审核、汇总、提现和发放工资。

严守财务保密制度,杜尽一切与财务不符合的不良行为。

完成酒店及部分主管订时交办的各项任务。

酒店管理岗位职责11

1、执行部门经理的工作指令

具体负责安全、能源利用和环境保护等综合管理

向部门经理负责并报告工作

2、安全管理

(1)贯彻执行有关安全生产、劳动保护的政策法令

落实各项安全生产管理制度

(2)配合和协助各部门对员工进行安全生产宣传教育

提高生产安全意识

做好对锅炉工、电工、电(气)焊工和化学危险品保管员等特殊工种的培、复训和考核工作

严格执行持证上岗制度

(3)经常深入生产现场检查安全情况

协助解决各种不安全的隐患;参与酒店和上级主管部门组织的安全生产检查

并对发现的问题按“三定”(定措施、定期限、定责任人)原则进行整改

(4)参与酒店新建、改建和扩建工程的“三同时”审查、验收及试运转工作

(5)负责员工事故的调查分析、处理、统计和上报

认真贯彻“三不放过”的原则

3、能源管理

(1)贯彻执行《能源法》及有关政策、法规

落实能源管理制度和奖惩条例

(2)参与编制年度节能计划

制订能耗定额和考核标准

严格监控耗用预算

努力提高能源利用率

(3)参与审查节能措施方案

做好基建和技术改进项目“节能篇”评估的申报工作

负责审核和评价节能项目的效果测定

做好各项能耗、能耗总量、万元营业额能耗等的统计分析

(4)负责计划用电、用水指标申请、调整和增容工作

组织开展用水平衡、用电平衡和锅炉热能平衡工作

(5)会同上级有关部门开展节能技术培训

配合本地区能源监察部门抓好能监工作

做好节能工作总结和节能先进材料的申报工作

4、环保管理

(1)宣传和贯彻环保法令、法规

落实环保管理制度

不断提高员工环保意识

(2)经常检查和掌握“三废”排放情况

做好监测数据的整理和分析工作;参与“三废”治理项目的可行性分析

以及建设、验收等工作

(3)定期检查环保设施运行情况

及时督促进行保养和保修

(4)负责编制建设项目环境影响报告书和环境保护“三同时”送审单

按时填报环境年度报表

确保数据准确

酒店管理岗位职责12

职责描述:

1、负责按既定时间表统筹推进集团文创公司下生活美学民宿和欧洲奢侈品酒店的筹建工作

2、负责带领团队统筹对接技术顾问,设计师,旅行社,ota平台,采购供货商等第三方合作资源,及完成相应的商务谈判工作;

3、负责对酒店合同执行中的全过程管理,包括合同谈判、合同签订、变更洽商管理、及时财务追踪等;

4、与相关项目及业务部门进行工作沟通协调,并提出建设性意见;

5、领导交予的其他工作。

任职要求:

1、优先考虑本科或以上学历以及有海外留学经历;

2、五年及以上酒店管理工作经验(海外或外企工作经历优先);熟悉酒店开业筹备的各项工作以及行业内资源,有整体操盘落地能力;

3、具有较强的沟通分析能力、具备责任心、细心、耐心的品质;工作态度积极主动,追求效率和质量并具备较强的抗压能力;

4、具备一定的文字功底,有商务谈判的能力;

5、熟练使用办公相关软件,能够独立进行并有较强的审核能力;

6、对新经济,新媒体,文旅产业有浓厚兴趣和了解,有较强的自我学习和成长能力;

7、英文听说读写流利。

酒店管理岗位职责13

熟悉并能正确处理各种不同的布巾。

确保正确使用设备和化学剂。

立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。

细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。

在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。

坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

坚持酒店的清洁和养护。

保持维护所在工作区域的高度整洁。

识别出客衣的种类。

能够开关湿洗机。

完成主管交给的额外任务。

酒店管理岗位职责14

职责描述:

一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统;

四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款;

五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;

六酒店维修保养工作;

七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;

十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。

任职要求:

1、大专及以上学历,酒店管理等相关专业优先。

2、具有5年以上酒店运营管理经验,熟悉酒店经营管理业务及运作模式,熟知酒店日常运行标准和服务规定。

3、具有出色的领导能力,擅长团队建设与管理,具有创新和变革精神。

4、敏锐的商业嗅觉,能够较好的把握酒店市场发展方向,并提出具有建设性的发展策略。

酒店管理岗位职责15

职责描述:

1、配合机电项目经理,负责机电现场施工进度、施工质量、安全施工及现场成本措施的落实等工作;

2、协助做好进场前的施工计划,现场施工协调管理工作;

3、协调解决专业技术问题,及时发现并汇报现场施工出现的各类问题,提出相关解决方案;

4、做好施工记录,不断提出施工中合理建议,完成相关领导交办的工作任务;

任职要求:

1、大专及以上学历,高星级酒店相关工作经历3年以上;

2、有一定的组织协调能力并能在项目现场积极有效的开展工作,具备建筑、电气、给排水、暖通空调、弱电、消防等相关专业知识;

3、工作能力强,有责任心并具有良好的沟通、协调能力和团队合作精神;

4、能适应不同区域工程需要而异地工作的调配,能承担较强工作压力,理解建筑业工作性质。