【植物的营养】
1、植物的矿质营养：是指植物对矿质元素的吸收、运输和利用。
2、根对矿质元素的吸收
①吸收的状态：离子状态
②吸收的部位：根尖成熟区表皮细胞。
【人和动物的'营养】
1、食物的消化：一般都是结构复杂、不溶于水的大分子有机物，经过消化，变成为结构简单、溶于水的小分子有机物。
2、正常人血糖含量一般维持在80-100mg/dL范围内;血糖含量高于160mg/dL，就会产生糖尿;血糖降低(50-60mg/dL)，出现低血糖症状，低于45mg/dL，出现低血糖晚期症状;多食少动使摄入的物质(如糖类)过多会导致肥胖。
【其他生物的营养】
(1)吸收的概念:消化后的营养物质,通过消化道黏膜进入循环系统的过程,叫吸收.
(2)吸收的场所
①口腔、咽、食道基本上没有吸收作用.
②胃只能吸收少量的水,无机盐和酒精.
