导语：玉米面鱼饵制作方法是什么?以下是小编为大家整理的文章，欢迎阅读!希望对大家有所帮助!
用玉米面为主料，制成各种气味独特的面食，是垂钓各种淡水鱼的基础饵料。
先将玉米面用细罗过筛，罗上的粗粒和糠皮，可作为制糟食的赋形剂，筛的细粉，是做各种钓饵的主料。
具体的配制方法是：取细玉米面3份、白面1份(3：1)，放在容器里拌匀，用沸水边冲烫边搅拌，使其成为大小均匀的“珍珠”状，趁热放在锅内蒸5分钟(水烧开后计时)，出锅晾凉至不烫手，用力揉搓。或出锅倒入盛器中，用擀面杖趁热捣均匀。经过这样加工的饵料，粘性大，韧性好，耐水泡。无论是揉还是捣制，其软硬均以嘴唇为度。这个我们把它叫做基础饵。垂钓时，根据需钓的不同鱼种，对基础饵要加不同的'添加剂。
如以钓鲤鱼为主，需掺入适量白糖或蜂蜜，再加点香精(或曲酒、花露水、鱼粉，只限加一种，多加效果不好)。
如以钓塘养鱼为主，需掺点生豆面。如以钓鲢鳙为主，可掺入适量阿魏粉，或韭菜大葱发酵水，或鸡骨发酵水。
鸡骨发酵水的制法：将餐桌上的鸡骨放在盛器中，用开水冲烫，凉透后装入清洁瓶内，密封放在日光下曝晒。几天后就会产生臭味，可常年保存，随取随用。
如以钓草鱼为主，可掺入适量草莓酱。
也可将基础饵装入二层以上的塑料袋中，扎紧袋口，放在强阳光下曝晒2~3天，使之稍发酵，略带酸味，效果也很好。
玉米面简介
玉米面食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。像我们同学有些人不吃玉米面食品，这是极不好的现象，任何食品都有它的优点，玉米面食品营养也丰富，人们的膳食一定要合理搭配，才能做到营养均衡。
用玉米粉经高温高压工艺制成的面条Corn noodles：玉米粉改良食品中较好的一种，成品已经熟化,使用80度左右的温水浸泡十分钟左右(无硬心)就可以食用，颜色金黄、口感顺滑、筋道，有淡淡的玉米轻香。凉拌、放汤或炒面均可，玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜xx分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
