番薯是我们大家都很喜欢吃的一种食物，番薯也被叫做是红薯或者叫做是地瓜，番薯里面含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃番薯是可以起到很好的养生功效和保健的作用，番薯有促进消化和减肥的好处，常吃番薯还可以起到提高人体免疫力的.效用呢，下文我们介绍一下蒸番薯饼的家常做法。
1. 红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。
2. 加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。
3. 揉成光滑的面团。
4. 取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。
5. 热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。
6. 翻到另一面，也煎至金黄后即可。
小贴士
1.如果用的偏甜的红心红薯来做这个，一般不用另外加糖，最后的成品也会很香甜。
2.盐的用量只需一丁点即可，不放也行
在上面的文章里面我们介绍了什么是番薯，我们知道番薯不但美味而且营养价值也是很高的，番薯有很多种做法，我们不但可以采用番薯来煮汤而且还可以采用番薯来做成番薯饼。上文为我们详细介绍了蒸番薯饼的做法。
