早上蒸的红薯多了吃不了就想给儿子煎成饼,当小点心饿了吃主料红薯300克花生油适量低筋面粉适量辅料白糖8克红薯饼的做法1.红薯洗净切块蒸熟,加糖捣成泥,加面粉不粘手就可以,再分成喜欢大小的球摁成饼,平底锅加油中火煎至两面金黄。烹饪技巧:省事简单快。