肯德基炸鸡腿的家常做法

导语:随着洋快餐的盛行,许多外国饮食品牌进入中国,并迅速受到国人的喜爱。而肯德基自进入中国以来就很受大人小孩的.欢迎,下面由小编为您介绍肯德基炸鸡腿的家常做法,一起来看看吧。

原材料:

【主料】:鸡翅根8个

【配料】:鸡蛋一个、淀粉10克、面包糠30克

【调料】:盐适量、大葱一段、生姜一块、生抽适量

制作步骤:

准备好原材料。

肯德基炸鸡腿的家常做法

生姜切成片、大葱切成段。

肯德基炸鸡腿的家常做法 第2张

鸡翅根切开一些口子,便于入味。

肯德基炸鸡腿的家常做法 第3张

鸡翅根里加入适量盐、生抽,加入大葱、生姜,充分抓匀,腌制十几分钟。

肯德基炸鸡腿的家常做法 第4张

放入微波炉高火8分钟。

肯德基炸鸡腿的家常做法 第5张

鸡蛋液里加入淀粉、少许盐,充分搅拌。

肯德基炸鸡腿的家常做法 第6张

鸡翅根从微波炉取出,放入鸡蛋液里挂糊。

肯德基炸鸡腿的家常做法 第7张

均匀裹上面包糠。

肯德基炸鸡腿的家常做法 第8张

放入烤箱烤架上,上下火,220度,烤18分钟左右。

肯德基炸鸡腿的家常做法 第9张

成品图。

小贴士:

一、用微波炉高火8分钟鸡翅根基本就熟了,鸡蛋液里的淀粉一定不要加多了,不然淀粉不易熟,而且因为没加油也影响口感;

二、烤的时间要根据各家烤箱性能决定,烤熟烤香为止。