开水焖饭好：煮饭时，人们习惯于用凉水而不用开水，这很不科学。用开水煮米饭，米中的维生素B1，就可免受损失。下面是小编为你带来的番茄闷饭的家常做法 ，欢迎阅读。
番茄焖饭
番茄1个
大米1量杯
盐5g
芝麻油10g
方法步骤
1. 备好所需食材；
2. 大米淘洗干净，放入到美的电饭煲中，并按照刻度要求加入适量的水，并调入盐；
3. 再调入芝麻油；
4. 番茄洗净，去蒂；并放入电饭煲中；
5. 盖上盖子，启动柴火饭程序；
6. 待电饭煲停止工作后，打开盖子；
7. 用勺子将拌合均匀即可。
8. 成品
小贴士
还有比这个更简单的饭吗？
焖饭的做法
土豆焖饭
土豆和米饭真是一个美妙的'组合。在这个饭里，米饭和土豆都是主角，缺一个都不能成席。一个锅里，白白的饭上点缀着红色的肉丁和黄色土豆丁、绿色的葱丁，怎么忍心拒绝呢?送一口到嘴里，不油不腻，不浓不淡，土豆的甜美和米饭的甘甜搭配得恰到好处。
材料：土豆200g，肥瘦相间的猪肉100g，酱油1汤匙(15ml)，葱10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml。
做法
1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用。
2、炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火。
3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀，可根据个人口味加盐和酱油，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟就能吃了。
豆角焖饭
材料：豆角，猪肉，香肠，葱姜蒜，大米，盐，冰糖，老抽，生抽，料酒，干辣椒。
做法
1、猪肉、香肠切好，猪肉用料酒生抽和盐抓好腌制半个小时待用。
2、热锅内倒油，加姜蒜，倒入猪肉香肠翻炒，待变色后加入豆角一起炒，入老抽、盐、两快冰糖、少量的干辣椒，水烹煮五分钟。
3、米淘好后倒入锅中，再补加适量的水(自己控制和平时做米饭一样的量)，加盖焖至米饭熟。
4、把煮好的菜倒在米饭上即可。
