孕妇早餐要以清淡、易消化为主，千万不要吃些油腻、辛辣等刺激性食物，可以多吃些谷物类食品、富含蛋白质的肉蛋奶等等。那么，孕妇早餐吃什么最营养呢?接下来，推荐几道孕妇早餐食谱的做法，吃出美味和健康。
星期一：馒头2个，小米粥1碗，肉丝炒榨菜，香蕉1个。
肉丝炒榨菜的做法：肉丝洗净切丝，热锅入油5成热后加入肉丝炒熟，然后加入适量榨菜丝，炒匀即可。
星期二：小饼2个，牛奶粥1碗，爽口白菜，苹果1个。
爽口白菜的做法：锅内加水烧开后，加入洗净切段的白菜，约煮2分钟后加入少量盐，搅匀后关火即可。
拌海带丝的`做法：将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘。碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。
星期四：馒头1个、大麦薏米粥1碗、拌冬笋，水果沙拉一份。
拌冬笋的做法：冬笋洗净切段，与鸡汤下锅加精盐、味精烧入味后即可。
星期五：小饼1个、煮鸡蛋1个、桃仁芝麻花生粥1碗，雪梨1个。
核桃芝麻花生粥的做法：将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒。将米淘洗干净，放入锅中，加适量水用小火煮至粥八成熟。将碾好的核桃仁、芝麻和花生，一起放入锅中熬煮至熟烂，最后加入蜂蜜即可。
星期六：馒头1个、海米菠菜粥1碗、蚝油生菜，橙汁1杯。
蚝油生菜的做法：生菜清洗干净，放入滚水中煮半分钟左右。热锅中放入色拉油，油热后加入蒜末爆香，再加入蚝油翻炒半分钟，勾芡即可。
星期天：葱油饼1个、地瓜粥1碗、清炒菠菜，奶昔1杯。
清炒菠菜的做法：菠菜用清水焯半分钟后捞出，将菠菜洗净切碎。将油适量倒入炒锅，油热后加蒜末，炒香后，倒入菠菜迅速翻炒半分钟即可。
