香肠炒黄心菜的做法

第一步

黄心菜一片一片清洗干净，控干水分，切好待用。如果家里有小孩子，最好切的小一些。

第二步

广式香肠斜刀切成小片 ，葱、姜切段备好待用。

第三步

上油锅，下葱姜，先放入广式香肠翻炒，再放入葱翻炒。 放入黄心菜、料酒翻炒。放入盐时，一定注意，此菜不可过咸。

第四步

放入鸡精翻炒，放入酱油翻炒，放入盐调味出锅，上桌，红色，绿色搭配的一道炒菜与家人分享美食分享快乐。