“大丰收”中最好别有黄瓜。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。下面是小编为大家提供的关于大丰收家的'常做法，内容如下：
大丰收做法：
原料：
黄瓜，水萝卜，生菜，葱，黄酱、白糖、香油、鸡精各适量。
制法：
(1)生菜洗净，放入盘中;黄瓜，水萝卜切粗条;葱切段。
(2)把黄瓜、水萝卜、葱段放生菜上;将调味料同放碗中，上锅蒸7分钟，取出，加入香油，调匀。
特点： 时令蔬菜的搭配，全在自己口味喜好。
东北大丰收炖菜：
东北大马掌豆角掐好洗净。
南瓜去皮切块。
玉米切断。
因为孩子吃所以牛肉提前压力锅做熟了，喜欢可以用吃五花肉或者排骨，味道更佳。
热锅放入色拉油，豆角翻炒变绿，加南瓜玉米继续炒2分钟，加酱油葱花炒出香味。
填汤漠过豆角，中火顿十五分钟，大火收汤，加蒜末提香出锅。
