1. 糖粉杏仁粉过筛,混合。打发蛋白至粗泡,加入砂糖,打发至摩丝状。2. 烤箱预热5分钟,150°c上下火烘烤十分钟,再120°c上下火烘烤5分钟,然后就出来啦~3. 晾凉后夹上自己喜欢的陷就好啦~4. 附上特写一张。