玉米面菜窝头的做法

第一步

先用沸水将玉米糁烫一下

第二步

将各种辅料切成一厘米左右的丝

第三步

放入油和盐，再放入玉米面和小麦粉，玉米糁、面、小麦粉的`比例是1：3：2。

第四步

所有材料混合均匀，如果蔬菜较多就不需要再加水，制成窝头。

第五步

凉水上笼，大火蒸二十分钟，健康美味的杂粮窝头就出炉了，它是主食和蔬菜兼得的食品，做为早餐很方便。