意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。下面是小编为大家整理的简单意大利面的做法，欢迎阅读。
意大利面食材介绍
意大利空心面(200g) 瘦肉(适量) 意大利面酱(5勺)
简单意大利面的做法:
1.水烧开，放入意大利空心面煮10分钟。
2.煮面的同时，瘦肉切条形，加入少许盐、酱油、生粉拌匀备用。
3.再把木耳切段，青椒切块备用。
4.煮好后把意大利空心面沥干水分。
5.另外起锅烧热，再放适量油然后将瘦肉倒进，小火稍微煸炒后出锅装碗里备用。
6.用锅中剩下的油，继续小火翻炒青椒木耳一会。
7.再倒进瘦肉一起翻炒一下。
8.接着加入5勺意大利面酱稍微翻炒。
9.最后倒入意大利空心面一起翻炒片刻即可。
10.完成了。
