中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。下面是小编整理的'香煎牛排的做法,欢迎查看。步骤1.牛排用烤肉酱和胡椒粉腌制20分钟2.西兰花和青豆,玉米,胡萝卜入水烫熟,准备好3.热锅放入油4.放入牛排煎制5.一面煎熟,翻面煎熟6.将牛排放入盘中,加入蔬菜就可以小贴士牛排煎至8分熟就可以