导语:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的'人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。今天小编教大家煎黑椒牛排的做法,希望对大家有帮助。1.准备材料2.牛排洗干净以后用刀背轻拍数下3.加入盐,黑椒,料酒,姜,老抽,生抽,白糖,玉米淀粉,拌均匀腌半小时4.锅中倒入油煎15分钟,我不喜欢吃太生的牛排,如果是五成熟,煎7分钟就可以了5.把切好的西兰花和胡萝卜放入锅中煮熟,加适量盐6.成品,