火锅底料很重要,在做好了之后,麻辣锅就事半功倍。以下是小编整理的拿渡麻辣香锅辣酱做法,希望能够帮助到大家!锅内烧油,炒香花麻椒粒。放入姜蒜炒出香味加一勺郫县豆瓣酱炒出红油,加干红辣椒和清水煮开开锅放盐酱油调味。等放蔬菜肉之类的直接煮着吃就可以了。