糖醋南瓜丸子做法和步骤
1、南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。 叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。
2、南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的'面糊。 锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。
3、锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
4、喜欢南瓜，常常用来煮食，或者加入面粉做成喜欢的面食，怎么吃都不厌。喜欢它那特有的味道，绵甜不腻。
5、糖醋南瓜丸子，入口绵软、可口，酸甜之中别有一番滋味。
糖醋南瓜丸子饮食特点
糖醋南瓜丸子饮食禁忌
无
