第一步准备好无油、无水的干净、密封瓶子。第二步苹果洗净、削皮、去核、切成薄片。第三步取一不?钢锅,倒入一点点水,覆盖锅底就可,将切片的苹果放入锅里,可以撒点白糖。第四步盖上锅盖中小火慢慢地熬,苹果开始变软,盖锅继续熬。第五步用勺子划散一下,已无硬芯且较粘稠,就可以了,挤入鲜柠檬汁。全部熬煮过程大约半小时。第六步趁热装瓶,盖上瓶盖,倒置。