糖，是我们最好的安慰剂，当你幼年因为无名惶恐的理由而大哭的时候，一颗糖果总会恰如其分地给你抚慰，简单而神奇。下面我们来看看简单手工牛轧糖的做法，欢迎阅读借鉴。
简单手工牛轧糖的做法
准备好各种材料：棉花糖、花生碎、奶粉、黄油。比例大约为6：6：3：2。
锅热后加入黄油，开中小火。
等黄油完全融化后，加入棉花糖。
等待棉花糖融化，同时用铲子不停挤压、翻炒，使棉花糖受热均匀。
棉花糖完全融化后，加入奶粉。
翻炒，搅拌均匀。
奶粉和棉花糖充分混合后，加入花生碎。
不停翻炒，搅拌。
搅拌均匀后，关火。在烤盘（或者案板什么的都行）上铺一层硅油纸，把做好的牛轧糖盛出放在硅油纸上。
用擀面杖擀平擀均匀后，放入冰箱冷却。30分钟-1小时后取出（冬天可以直接室温冷却）。可以开始切块了！
切块的牛轧糖包装一下，完成啦！
