在学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的自己喜欢的食物作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
自己喜欢的食物作文1
中国的美食有很多种，有昂贵的，有便宜的，但简单的食材可以做出不简单的'美食。比如说以面粉为主要材料制成的有松软的馒头，夹心的包子，硬硬的饼干，但我最喜欢红糖发糕。
红糖发糕的颜色会因红糖的多少而变化，但大多是棕红色。形状有模具来定，上面还有几颗大枣，如同嵌在红花岗岩中的一颗更鲜红闪亮的红宝石，撕开发糕。只见里面布满了蜂窝状的小孔，一口咬下，甚是松软，略有甜味，不愧为甜品。
要做红糖发糕，必要红糖30克，水100克，面粉300克，酵母五克枣适量，在锅中放入红糖和水，煮至红糖融化。然后，取一个碗，把红糖水倒入碗到碗的1/5，等待放凉至五六十度倒入酵母，黄色酵母飘带红糖水上一点点的掉下去，等酵母化开再加入面粉，不要一次加太多的面粉，等面粉山从最下面开始，一点点的瓦解，直至消失在家飞速搅拌，它会加速瓦解。等搅到没有明显的颗粒状时就好了，此时面粉糊应到碗的3/5，让他发上半个小时。
发好后取几个小碗在上面刷上油，方便后面脱模，在每个小碗中倒入面粉糊，撒上红枣冷水上锅大火蒸五分钟，如果不用冷水，可能还没发，就熟了，在蒸的过程中。原本液体状的糊糊在受热过程中凝固了，同时也又热又湿的环境发了起来，（如果太满可完了，会粘锅，一不小心就粉身碎骨，所以只要到七分满就好了），蒸出来的发糕，浓香四散，甚是诱人。
自己喜欢的食物作文2
中午，太阳激情四射，热浪不顾一切地席卷大地，把万物都烤的脆生生、干巴巴，打完羽毛球的我饿得前胸贴后背，急需油水来滋润，该让如歌似花的红烧肉来拯救我了。
推开家门，一股熟悉的醉人芬芳扑鼻而来。我飞到厨房间，掀开锅盖，只见一块块亮晶晶的红烧肉在汤汁里摇摆舞动，这可是我的最爱呀！我闻到了妈妈放的啤酒、冰糖、各种香料的味道，随着温度的升高、热气的蒸腾，佐料和五花肉各自挥发着自己的香味，又渐渐融合，发生着一场奇妙的变化，真香呀！我忍不住汹涌泛滥的口水，想先尝一块，没想到被妈妈拦下了筷子，只好开始焦急的等待。
终于看到妈妈收汤汁了，我的`心如同遇到初恋般小鹿乱撞，装入盘中，棕红色的肉块晶莹锃亮，撒上葱花点缀，小心翼翼地端上桌。我迫不及待地夹起一块，那肉一腾空便颤巍巍地抖动起来，鼓胀的肥肉好像要裂开来，挤在中间的瘦肉越发紧致，放入口中，唇齿轻轻一合，那肉便在我的口中爆炸开来了，浓香甜蜜的肉味霎时间充斥了我的味蕾！酥香的油流遍了我每一个牙缝，瘦肉韧而不硬，肉皮糯而不粘，这三者的交响曲在我嘴里掀起阵阵大潮，我的舌头就像一叶轻舟在碧涛汹涌的大海上随波前行，渐渐地肉味平息，风和日丽，小舟懒散地躺在海面上，觉得这世间风景都已看过，此生无憾！我焦躁的心终于释然了。
难怪苏东坡如此喜欢红烧肉，还把它的做法写在《猪肉颂》里，即使被贬黄州，依然将日子过得有滋有味，这正是一个吃货的豁达境界。
传承至今的红烧肉得到了大众的青睐，更成了家常菜中的经典，也是历史悠久的吃货大国的代表作，我对它的喜爱之情真是难以言说，反正一定位于我舌尖食物金字塔的顶端。
