上海员工在北京单位离职后的一系列问题

我是上海户籍的员工,大学毕业后在一家北京公司的上海办事处工作。该公司的注册地在北京,上海办事处未注册营业执照,所以当时我是和北京总公司签的劳动合同,社保也在北京上,没有公积金。档案我也没管毕业后一直放在户口所在地的职介所。现在我想离职跳槽到一家上海正规公司了,问题就来了:

1.办理离职手续后北京的原单位会给我什么材料,只有离职证明吗?

2.现在上海正规企业找工作要出示上家单位的退工单,但我上家公司注册地不在上海,未买上海社保,也就没有退工单,怎么向新公司解释?如果只交北京单位的离职证明,不交退工单(事实是也没有),能顺利入职吗?HR会因为这个为难我吗?

3.我毕业一年了,一直未在上海交过社保,如果这次入职交社保也是我第一次在上海交,需要提供给公司什么材料?我北京的社保停缴后,在北京的账户已经封存,在全国联网前暂时不想转移到上海,可以在上海另行开户从头开始缴纳社保吗?

4.我毕业后领了上海的.劳动手册但现在一片空白,原北京的单位不能在我上海的劳动手册上盖章吗?如果一片空白会对未来就业产生影响吗?

问题比较多,麻烦大家了!!!

上海员工在北京单位离职后的一系列问题