烤的红薯饼，口感比较干，吃起来比较松口煎的红薯饼，口感比较润，吃起来有点韧口（第二天放微波炉热一下，还是很好吃）面团里没有放白糖，小沈说不甜，大沈说可以，太甜不好吃，咬的时候就着点香蕉，口味正好
制作步骤：
1.红薯蒸熟碾成泥（这个品种是“南瓜”红薯，水分充足有甜味，颜色也像南瓜）
2.红薯泥趁热跟面粉混合，揉成团
3.放入黄油，继续揉制
4.揉制成光滑面团
5.香蕉均匀切成小段
6.红薯面团均匀下剂（40克左右），按扁
7.中间放入香蕉，搓成圆球形
8.稍稍按扁，依次放入烤盘
9.刷上少许清水，面饼上撒上少许黑芝麻
10.烤箱中下层150度20分钟左右即可（中间鼓起就ok了）
11.剩下的.六个我用慢火煎制了
小贴士：1。黄油面团起先揉的时候感觉很稀，有点耐心，到最后慢慢会成团的。怕粘手的话，把手插一下面粉再揉，这样更容易把黄油面团揉成型 2。晚上的照片就是没有白天拍的颜色好看，要不先把分攒够换个摄影灯使使。
