炸带鱼的做法

第一步

买回来的带鱼洗净去磷去内脏，洗干净备用。

第二步

将洗干净的带鱼，切成等同大小的小段。

第三步

将切段带鱼中，加盐、料酒、胡椒粉、姜丝抓匀腌制两小时。

第四步

鸡蛋打散，将腌制好的带鱼段均匀的.裹满蛋液

第五步

温油下锅，中火慢慢炸制，炸制两面金黄即可控干油分

第六步

将所有的带鱼都炸好，美味的炸带鱼趁热品尝吧！