玉米在与豆角一起食用时，对治疗脾胃虚弱、动脉硬化等有一定 的疗效，使其营养价值得到有效的发挥。以下内容是小编为您精心整理的玉米的做法大全家常，欢迎参考！
玉米的做法
1、香葱玉米干酪挞
主要材料：玉米三根，鸡蛋4个，香葱3根
其他材料：面粉，玉米糊粉，乳酪，奶油，粗盐，海盐，少许冰水
先将面粉、玉米糊、黄油和盐混合搅拌，待所有材料都融合之后，加入鸡蛋和冰水继 续搅拌；
接着是搓面团，用力揉成球状之后，用保鲜膜包起，放入冰箱中冷藏30分钟 左右；
然后将烤箱预热至 200 摄氏度，取出面团摊平摊圆，宽度可根据容器的实际 大小来做决定。
在馅饼盘涂一层黄油，把揉搓好的面团放上去，置入烤箱中，盖好烤 箱纸，烤20分钟左右。
紧接着迅速将玉米剥粒，与鸡蛋、奶油、盐混在一起进行搅拌，加入 少许葱丝，等面皮烤好之后，把它加入。
再撒上少许的乳酪，继续置入烤箱中烤20分 钟左右，最好撒上黑胡椒就可以开吃了。
2、番茄玉米沙拉
材料：洋葱 2 个（中等大小）、橄榄油 5 大勺、西葫芦（小南瓜） 1 个、玉米 2 根（去衣）、大葱 1 根（切碎）、小番茄 2 杯、雪利酒 2 茶匙、蜂蜜 1 茶匙、罗 勒叶 10 片、盐和现磨黑胡椒 适量
步骤：洋葱横切，每片上面浇上橄榄油、盐和胡椒，两边分别烤软，等凉后切碎；
小南瓜切块、玉米刨粒、大葱切碎、小番茄对半切开，放入同一个碗中，加入烤好的洋 葱、橄榄油、盐和胡椒，搅拌均匀；
用一个小碗将醋和蜂蜜搅匀，倒入适量橄榄油， 再加些盐和胡椒，做成调味料。
玉米的搭配食用。
玉米在与豆角一起食用时，对治疗脾胃虚弱、动脉硬化等有一定 的疗效，使其营养价值得到有效的发挥。
与小麦一同食用，能够提高人体对蛋白质的 吸收。
与鸡蛋一同食用，则可以防治胆固醇过高。
但是如果与田螺一同食用，容易引 起食物中毒，导致身体不适。
与牡蛎一同食用，则容易阻碍人体对锌的吸收。
