导语:丝瓜可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,丝瓜蔓断后溢出来的汁,叫做在中药中有止咳、除痰、抗过敏、美容等功效。丝瓜蛋汤的做法步骤1原料准备。2丝瓜去皮切条,鸡蛋打散。3锅里放油,下葱片爆香。4下丝瓜炒片刻。5放入适量的清水煮开。6丝瓜熟后倒入鸡蛋,起锅时,放入盐和鸡精即可。